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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...次は「前菜3種の盛り合わせ」です。 ・もち豚と蓮根のポルペッタ トマト煮込み、 ・真鯛の昆布締めカルパッチョ フランボワーズのヴィネグレット...
...入店。長いカウンターに板さんが 4人、客は3組。1番安い『華』オーダー。内容は、鯛昆布ジメ、マグロ、カンパチ、タコ、サンマ、海老、タラコ、鰻の全8カンに赤出し...■メニュー ■三種盛り ■赤だし ■ウニ ■焼きホタテ ■穴子 ■エビ ■鯛の昆布締め...
...＊特選 海の幸と有機野菜のサラダ つぶ貝 ナスタチウム 足赤海老 毛ガニ イエローカリフラワー オレンジのキンシンサイ 鯵の昆布締め 金糸瓜（そうめんかぼちゃ）赤オクラ ＊人気No.1オマール海老のスープ＋￥360 ＊あこうのポアレ 千葉県産の蛤...
...木のぬくもりが感じられます どのお席も目の前で揚げたてをいただけるようになっています :先付 ： おさかなの昆布締め、ホウレンソウのお浸...
...Mouressipe(2015/12) ■トマト ヒラスズキの昆布締め炙り(2015/12) ■紅ズワイガニのご飯(2015/12)...果実味ゆたか。 ◎酢 トマト ヒラスズキの昆布締め炙り 山城屋 純米酒 直汲み Philippe...
...リーズナブルと思いました。 ●ササミの昆布締めとボンチャ豆の卵豆腐 まず始めの先付けは 卵豆腐から。 冷たく冷やされた卵豆腐の上には お出汁のジュレ、昆布締めササミ、 ボンチャ豆と穂紫蘇が乗っていて華やか✨ ●鶏のお造り盛り合わせ ささみ昆布締め...
...■鱧も今年一番豪華な印象です（＾ｕ＾） ■☆お造りはよこわ＆鯵＆鯛の昆布締め☆ ■鯵メチャ美味しかった～ ■よこわも見た目ゴージャスでしたぁ（笑）...お刺身は冬瓜のカエルちゃんに出迎えられてよこわ＆鯵＆鯛の昆布締めを… よこわもゴージャスな印象です（笑）鯵も好みのお味でしたぁ…鯛も肉厚で◎...
...なかなかこのレベルの鯛は食べられません。昆布締めの白エビは梅と和えていただきます...『お造り 明石のあおりいか、北海道の甘海老昆布締め、よこわ、ハマボウフウ』 特に脂ののったヨコワが絶品です...銀鱈 数の子 ・お雑煮 白味噌 松葉蟹 ・北海道 甘海老 昆布締め ひっさげ鮪 イカ ・石川県産加賀蓮根の蓮根まんじゅう...
...出汁にヒタヒタに浸かっており、次第に出汁が衣に浸透して柔らかくなってくる時間の経過が楽しめる。 柚子の香り。 ■八寸 ・平目の昆布締めの手毬寿司 山椒...
...△ 今の時期にいくら？と思いましたが、小鉢で。 ●鱸 ○ 昆布締め。上質な昆布の旨みと香りがうつってました。 ●車海老 ◎...☆さより ☆あこう・・・瞳を閉じる ☆あじ昆布締め・・・皮ピッカピカ！味♡good！ ☆赤出汁 ☆かすご...あと鯵の細工寿司、蒸し寿司 ボタンエビ。ボタンエビは昆布締めかな？ あとは 追加の黒ミルも 良かった...
...■甘い人参のスプーマと生ウニとコンソメのゼラティーナ ■本日の魚料理はサワラでした ■ヒラメの昆布締め ■玉手箱の中身は呼び鈴でした・・...
...おくら 振り柚子 ◆椀盛り 吉野仕立て 鮎並女葛たたき 昆布真薯 千枚冬瓜 焼き椎茸 輪酢橘 むしり梅 ◆造り 太刀魚昆布締め重ね造り 独活 茗荷 かもじ葱 一味 赤卸し ぽん酢餡 本まぐろ 縞鯵 あおり烏賊 あしらい 汐昆布 土佐醤油 ◆旬菜二品...
...ごちそうさまです。 コラーゲンたっぷりの水炊き 芦屋で有名な永来権さんのお鍋のお店です。 最初に一品で叩きや白キモのパテ、昆布締め、手羽...
...5、ドラゴン太刀魚→昆布塩 6、金目鯛→出汁ポン酢 7、越冬栗男爵→野菜塩 8、蒸し鮑→肝ソース 9、(永来権)ささみ昆布締めレア→昆布塩 10...
...笹カレイ一夜干し２匹 カンパチ刺身 のどぐろ煮付け あわびの造り 真鯛の昆布締め ミンチカツ マコカレイの煮付け 月見とろろ 揚げシュウマイ おでん 大根、厚揚げ...厚揚げ、もち巾着、玉子、じゃがいも、 河津エビの素揚げ サンマ塩焼き まとう鯛昆布締め カンパチ刺身 おでん 牛TANでん タラ白子ぽん酢...
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