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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
クイーン・アリス 横浜店
石鍋裕がプロデュースする、フランス料理の名店。
17544人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...前菜は真鯛の昆布締めとホタテのマリネ。ソースはなにやら色々こだわりの食材を使ってそうな説明でした。サッパリしていてこれまた美味しい。.....
...九州の柔らかく濃厚な赤雲丹はお塩で。 イカのゲソをお塩で炙って。 たらこをカラスミ風に。現在研究中とのことでお試しで頂いた。 昆布締めの白身は鯛（だったと記憶・・・）...
...ローストビーフもカービングでのサーブでした。 そして一番嬉しかったのは握り寿司！！！ ネタはどれも新鮮な上に 鯛の昆布締め、サーモンは塩...
...(゜o゜; ■カキ氷の味変用 マンゴーソース ベリーいろいろ ■カハラホテル ■アワビグラタン、茶碗蒸し、アナゴ寿司、昆布締め、...
...■寿司ランチ全景 ■真鯛、甘エビ、おじさん ■いか、マコガレイ、真鯛 ■いわし、ひらめの昆布締め、なめろう ■本鮪赤身、勘八、いわし ■...
...手長海老のパスタ ＡＴＴＩＭＯ風カツレツ、ドルチェ も～う～どれを食べても美味しかった！！（＞Ｕ＜＊） コショウダイは、昆布締めにしてあって一手間でとっても美味しいし 鎌倉トマトは甘みが高くてトロトロだし...
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