奈良・西大寺周辺の昆布締めに関するお店

奈良・西大寺周辺のお店

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点数について

鮨 たかせ

奈良市 / 寿司、海鮮

JR奈良駅5分◆新鮮な旬のネタと職人技が紡ぎだす握りやワインが愉しめる、上質な大人の隠れ家

3.10

6

274

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

2022.08.14 奈良 鮨たかせ @turi_mashi さんの握る奈良のお寿司屋さん...by いずみおか(457)

...□ケンサキイカ ここのお店のシャリは赤酢でした! やりましたな 奈良で赤酢が食べられるなんて☺️ □金目鯛 昆布締めしてあります 今日で熟成は2日ほど...

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ラ・テラス

奈良市 / フレンチ、ワインバー、イノベーティブ

世界遺産が点在する奈良公園の一角。四季の美景に包まれる隠れ家テラスで五感を癒す拘りフレンチ

3.72

176

15751

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

奈良、世界遺産の大自然に囲まれたフレンチ『心地良いホスピタリティ(^^)・・・。』
マイブームの奈良路。 大自然に囲まれた奈良の世界遺産内のフレンチ♡。 近鉄奈良駅から鹿...by 7070JAZZ(1269)

...演出も含めて料理の幕開けにふさわしい2品と感じました。 甘酒/帆立 −Surprise− ○昆布締め帆立と蕪のサワークリームのミルフィーユ +ビオラ&カラスエンドウ ○カリフラワーのフランに甘酒ソースとイクラ...

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SYURAKU

奈良市 / 居酒屋、海鮮、天ぷら

各種ご予約承り中!!大満足!【頂(いただき)】コースおすすめです!

3.17

32

1394

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

魚介が新鮮
先日、同僚4人で行ってきました。 お盆明けで、空いてるかなと思いきや、すでに座敷は埋まってる...by nandeyanen1458(10)

...和歌山産 天然平目造り!活け〆良いです♪ 愛媛産 活け〆真鯛!昆布締めor造り♪ 南マグロ(インドマグロ)造り!脂のってます♪...今日のオススメ! 愛媛産 活け〆真鯛!霜降り造りor昆布締め♪ 愛媛産 シマアジ造り!アジの王様旨し♪ 新潟産...■2024/02/04 今日のオススメ! 徳島産 甘鯛!昆布締め旨し!高級魚♪ 高知産 金目鯛!霜降り造り♪ 愛媛産...

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肉の條

奈良市 / 居酒屋、中華料理

「肉條天津飯」など、ちょっと贅沢な"肉×中華"をアットホームな店内で堪能◆駐車場有・貸切◎

3.06

7

433

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる

おまかせで色んな料理をたくさんいただきました☺️ 初めてきた時よりもめちゃくちゃ美味しくなっ...by いずみおか(457)

...マッシュルームとコーン、 ズッキーニの冷製スープ。 まろやかでおいしい □イチボの昆布締め 初めて食べる! 山葵をちょこんとのせて食べると◎ □ハートのたたき...#麻婆豆腐 #麻婆どうふ #エビチリ #えびちり #イチボ #塩たん #イチボの昆布締め #青椒肉絲 #おいしかった JR奈良駅の南側に今年できた新しいお店ですが...

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おか田

奈良市 / 日本料理

3.74

48

2997

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
奈良、枠にとらわれない新進気鋭の料理人『奈良を盛りあげる気持ちが・・・♫』
今夜は奈良における新進気鋭の和食料理店。 猿沢池から南側にある新しいビルだが、入口がわかりに...by 7070JAZZ(1269)

...■瓶ビール ■キスの昆布締め 赤海老とグレープフルーツ ミョウガ ■ハイボール ■お椀...お椀 筍とコゴミにモチモチのヨモギ豆腐、木の芽 鯛の、昆布締めならぬ昆布和え? こちらも木の芽♡ 幸せ〜✨な一品⭐️...おか田 腹マンりき〜‼️ いただいた料理は •キスの昆布締め 赤海老とグレープフルーツ ミョウガ •お椀 毛蟹真薯...

飛鳥荘

奈良市 / 料理旅館、日本料理

3.53

24

273

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • -
計3回も楽しませて頂きました~♡
昨年12月に女子3名でプチ旅行を楽しませて頂きましたが、 今年1月にも、そして2月に入ってか...by 酒恋(212)

...先付けは大きなお皿に豆で作った豆腐に蟹身を乗せたものやタラコを昆布で巻いて柔らかく炊いたもの、海老芋などの炊き合わせ、太刀魚の昆布締めも秀逸...

奈良・春日奥山 月日亭

奈良市 / 料理旅館、日本料理

3.21

14

445

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
四時佳興
春日大社近辺の藤が見たいとの妻のリクエスト。 過去2年間、GWの最中、直前と行きましたが、満...by 餓神(1626)

...筍木の芽和え ■強肴・・ハタの鍋、巻白菜、大和まな、豆腐、葛きり、黒大根、蕪、梅干し ■御飯・・ちらし寿司(鯛の昆布締め、黒米)赤出汁、...

鮨處ワサビ

奈良市 / 寿司

3.19

25

1787

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
奈良市内のお鮨屋さん、鮨處WASABI
仕事のことでお知り合いの方とこちらで意見交換することになりました。 facebookのメッセ...by ydental(360)

...握り あこう鯛 さより 鱚昆布締め 海老 ボストン産マグロ うに昆布締め ほっき炙り 穴子 芽ネギ 酒は春鹿生原酒を...■姫ネギ 紅葉おろし ■真魚鰹 (マナガツオ) ■鱚(キス)の昆布締め...

かやく

奈良市 / 創作料理、居酒屋、日本料理

3.15

14

1315

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
以前から気になっていたお店 日替わり1,400円(平日は1,300円)はランチにしてはなかな...by t2y_4(297)

...■内装 ■外観 ■グレープフルーツシャーベット ■鶏の柔らか煮 馬鈴薯餡 ■豚バラ昆布締め、半熟煮玉子、枝豆 ■藁焼き 鰹のタタキ ■焼き茄子の清汁仕立て...藁の香り!塩でタタキを食べるのは 初めてですが、めちゃ美味です! (燻製)豚バラ昆布締め...

料亭菊水楼

奈良市 / 日本料理、海鮮

3.59

57

3880

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 火曜日、水曜日
奈良旅行の最後を飾るにふさわしい料亭といえば、ここしかありません。
明治時代に迎賓館として誕生した菊水楼。今は老舗料亭になっています。 奈良旅行の最終日の食事で...by sono pieno(312)

...鱧 針茗荷 柚子 -造り- 伊勢海老 鮪 鰆の炙り -お凌ぎ- アナゴ蒸し寿司 -口取- 木の子酢合わせ 柿の白和え カマス昆布締め焼き -焼き物- 甘鯛 松茸 -合肴- 吉野本葛 胡麻豆腐 生雲丹 -口直- 長芋すり流し -留碗- 赤だし -御飯- 蟹ご飯...

旬彩坐 立山

奈良市 / 居酒屋、海鮮

3.17

15

873

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
北陸支援 奈良で富山料理
三度目の訪問。能登半島地震後は初めて。 刺身盛り:新鮮で脂がのっている。 白エビ唐揚げ...by fujikazu101(1635)

...※1人前3200円より承ります。 ■お造り・バイ貝 ■お造り・甲イカ ■お造り・ヒラメ ■お造り・白エビ昆布締め ■お造り・白エビ ■カジキ昆布締め...

つる由

奈良市 / 日本料理

3.77

159

7641

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
奈良の和食の名店。
 二度目のつる由は、平日のお昼、4名での会食です。  今回は1階の個室でしたが、家のような感...by Trimeresurus(1746)

...・・・ おまかせ13000円(税別) ①鱚の昆布締め ◎ 鱚は短冊状に刻まれています 昆布締めですので 獲れ立て・フレッシュな白身らしい瑞々しさはないのですが、 適度に 歯ごたえがある締まった食感で 昆布締め自体の浸透度も 敢えて軽めで 好感です♡...

ゐざさ中谷本舗 近鉄奈良店

奈良市 / 弁当、寿司、郷土料理

3.16

94

842

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
3種類の味を食べ比べ
周辺の観光地を巡った帰りに駅に向かう道すがらに訪問しました。 さば、さけ、たいの3種類が2個...by Beeb(135)

...四種の魚の8個入りです。鯖、鮭、鯵、鯛。 ◾️柿の葉寿司 4種8個 1,188円(込) しっとり程よいさんみのご飯に、昆布締めした鯛など風味豊かに熟した魚の旨みが広がります...

ならまち 鮨 はなこ

奈良市 / 寿司

3.63

20

1372

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ならまち 鮨 はなこさんにランチ訪問して来ました(^.^) 此方は、昨年8月にオープンされ早...by ベル山さん(1556)

...鰹 ■⑮ 味噌汁 ■⑭ 鉄火巻き ■⑯ 酒粕アイス ■⑨ 姫鯛昆布締め ■兵庫県 坂越産 牡蠣 ■金目鯛 酒蒸し ■-お造り- サワラの炙りと水蛸 ■毛蟹 ■のれそれ ■ガリ ■甘鯛の昆布締め ■鯵 ■本鮪 漬け ■真魚鰹 炙り ■帆立 ■いくら丼...無濾過生酒 ■お造り 鰆の炙りと水蛸 ■白甘鯛の昆布締め...

3.61

67

3736

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる

いつも行って思いますが、一皿のお料理に行くたびにツルの巻き巻きリースみたいなのがかざりでついて...by ちゃらぁーん(515)

...≪前菜≫ ホタテのグリエ 新玉ねぎとコリアンダーのコンデュモン 柑橘 ケフィアヨーグルトムース ホタテは昆布締めにしてレアにグリエ。新玉...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

奈良 而今

奈良市 / 日本料理

日本料理と真摯に向き合ってきた若き匠が、その才能を開花させた希望と可能性に溢れた本格懐石

4.10

164

13653

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美しい八寸!鯖棒寿司が美味かった!
大阪に住んでると奈良で食事することは無いのですがここ最近奈良の料理屋さんが熱いという事でお邪魔...by サンショウマン(1292)

...9月の而今さん 黒イチジク、白ズイキ、みずの実 焼き鱧と松茸椀 鯛の昆布締 ウニと剣先烏賊 戸井のマグロと焼き鯖寿司 鴨、鱧ザク、きぬかつぎ、枝豆、塩辛、...今年もよく通いました 今年も始まりました♪ 今年の而今初め トコブシ、博多昆布締め...

Azekura

奈良市 / 日本料理、寿司、鉄板焼き

3.52

41

801

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
「徳島 美食を巡る旅」徳島の食材の美味しさを堪能できます!
校倉の吉田料理長が徳島県を訪問して出会った素晴らしい食材が特別会席料理に! 「徳島 美食...by あゆむです0524(127)

...垂れない感じでついていて それがピッタリで美味しい ◯寒ブリ大根おろし 脂がのってますが大根おろしでさっぱり ◯サバ昆布締め 昆布締めが美味しい ◯マグロづけ 濃すぎない醤油でマグロが引き立つ ◯煮込み穴子 柔らかくて味付けも良い ◯お新香かんぴょう巻き...

移転四季の鮨 蔵人

奈良市 / 寿司

3.72

32

1613

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元のおっちゃんおばちゃんが全国選りすぐりの魚を楽しむところ
奈良県の新大宮駅から徒歩3,4分西側に歩いたところにあるお寿司やさん。 そんなに新しいお店で...by お肉モンスター(2977)

...■熊本こはだ ■松の司 渡船 ■和歌山 加太 さよりの昆布締め ■富山 蛍烏賊 ■新政 山本 6号酵母 ■いわし鯨 尾の身...握りには、松の司 渡船を。 握り ・和歌山 加太 さよりの昆布締め ・熊本 こはだ ・由良の赤ウニ ・北海道 天然ホタテ...酒肴⑩ しろざけ 塩 わさび 酒肴⑪ 北海道産ぼたんえび 昆布締め 酒肴⑫ 徳島産煮黒あわび きも 酒肴⑬ 小樽産しゃこ...

難波

奈良市 / ふぐ、鍋

3.01

3

1034

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
自宅でされてるアットホームな住宅のおすし
とってもレアなお店 住宅街の中にあり自宅をお店にされていて1日1組のみの受付 お座敷で目の...by 恵理60776(1933)

...■あおりいか ■小川のうに ■炊き合わせ はもの子の卵よせ、生麩、つるむらさき ■車海老 ■煮はまぐり ■あじ ■鯛の昆布締め ■おおとろ ■穴子(甘だれ...

すし処 魚正

奈良市 / 寿司

3.01

5

261

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2回目の訪問
2回目ましての魚正さん 今回も美味しかったです☺️☺️ 2023.10.09 奈良 新大...by いずみおか(457)

...□白海老の天ぷら 油が全然かるい。 重たくなくて、ばくばくいけちゃう! お酒が進みます □ふぐ、白甘鯛の昆布締め ふぐのお寿司って珍しい てっさみたいなぺらぺらでなくてしっかり厚さがあって、これだけでしっかりフグの味。 白甘鯛も昆布締めされることによって旨味が増してる☺️ □とろ...

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