湯沢町の昆布締めに関するお店

湯沢町のお店

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点数について

ひょうたん瀧

南魚沼郡湯沢町 / 海鮮、居酒屋

3.50

32

2437

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日
リゾートバブルの夢の跡。
なんとなく新潟に来ました。 なんとなく宿を取りましたら、 場所は盛り場から離れた山の上。 ...by モツ食べ夫(865)

...出てきたのは、ハタ、カンパチ、ホタテ、コハダ、連子鯛、カマス、タコ、赤イカ、メバル。 昆布締めしてみたり、飾り包丁を入れたり見た目にも、...

越後湯沢温泉 湯けむりの宿 雪の花

南魚沼郡湯沢町 / ホテル

3.23

24

118

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ボリューム満点の旨い食事の宿
2023年9月下旬  温泉で疲れを癒しに此方を訪問。 夕食の時間が17時30分からと20時...by mac5(1641)

...せっかくなので新潟限定の「風味爽快ニシテ」を。駅でよく見かけるやつですね。 先付けの段階でお刺身が置いてある。中トロ、サーモン昆布締め、...

ホテル双葉

南魚沼郡湯沢町 / ホテル

3.22

39

180

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝ご飯5杯食べる気の女
越後湯沢の朝5時。 途中畳の上で寝たためか身体中が痛い。 そんな身体を温泉で癒そう( ⑉¯...by びびちゃ(768)

...・前菜 梅人参 菜の花昆布締め 蟹と茸のふくそ寄せ餡 生ハムチーズ 公魚佃煮 白子豆腐ぽん酢...旬の鱈のほうがよろしいかと思います。 ・造里 炙り鰆 鮪中とろ 鰈昆布締め 烏賊 甘海老 造りに不都合は感じませんでした...

瀧ざわ ~円居~

南魚沼郡湯沢町 / 郷土料理、居酒屋

3.50

22

1556

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
人生最高レストラン
スキーで越後湯沢に来て一泊、夕飯でお世話になりました。 金曜の夜だったので直前電話予約でも行...by gatay175(480)

...イサキの炙り、太刀魚の炙りに連子鯛の 昆布締め、とり貝、しめ鯖、イカにマコガレイ、山あいだからなのか、新鮮さで売るというよりは、少し寝かせて旨みを出しているようです。美味しい日本酒もたくさんありますし、大将も女将も感じのいい方でした。 予約がとりづらいお店ですが、また伺います。ありがとうございました。 ハタの煮付けがお通しでした。 キノコのホイル焼き、キノコだしとバター醤油で 頂きます。バター醤油って魔法の調味料ですよね。 刺し盛りはマコガレイ、カマスの昆布締め...

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