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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■自家製レバーペーストとトースト ■黒ウーロン茶 ■鳥刺し。 ■昆布締め。 ■淡海地鶏。 ■レンコン。 ■手羽先。300円 ■つくね。220円...一人客はほぼ居ません。 とり刺し、昆布締め:量は少な目ですが美味しいです...
...お頭付きで美しい。 織部の器が映える。 お刺身は平目の昆布締め カウンターなので壁面にずらーっと並んだ素敵な器たちを 目をキラキラさせながら ニコニコして眺める。 土ものが多くて個人的にとても嬉しい。 しらめの昆布締めはこぶの甘味と旨味でしらめが絶品に仕上がっている。...■がおー! ■そうめん瓜 ■器たち ■#風太っぽく撮るとこうなる ■しらめ 昆布締め...
...適度な塩の振りがきいていて噛むと旨みが出る。 ■ミノ昆布締め シャキシャキで鮮度が高く新鮮なミノは昆布締めで旨みがしっかりあり山椒がまた良いアクセントに。 ■万葉牛マルカワ...最高でした。 注文メニュー ■キムチ盛り合わせ ■コブクロオイル漬け ■ミノ昆布締め ■万葉牛マルカワ ■厚切りサガリ ■万葉牛ザブトンネギ塩タレ...
...縞鯵、サワラの炙りカワハギ肝は身と一緒に和えたもの 北海道産のボタン海老 タコポテサラ、焼きジャコ、鰻の白焼き、平貝 タイの昆布締め コゴミ...
...今回のラインナップは以下です。 スナップエンド 蛤の茶碗蒸し ひらめ かわはぎ 米スケあなご 鯛昆布締め はりいか まぐろ 大トロ さより 車海老 虫上の牡蠣 雲丹 長崎のあなご 干瓢巻き お椀 芝エビと大和芋のカステラたまご...
...5 ■お通し水菜のおひたしとキリンラガービール ■鯛の昆布締めとトロロの酢の物 ■剣先イカ刺身 ■石川県天狗舞純米酒...■お通し 冬瓜のアミ載せ ■お造り盛り合わせ 鰆、ヒラメ昆布締め、平貝 ■白魚と天豆の天麩羅 ■太刀魚の味噌漬け...鯵の酢の物 海老寿司 をいただきました。 お刺身は昆布締めしたタイと...
...・麺は中細ストレート ・スープは鰆の出汁系醤油味 すごくあっさりスープ。 ・具材は鰆・大根おろし・ネギ 鰆は昆布締めされるらしく、炙られ...
...■ウーロン茶 ■お造里2種(鰹の炙り、鯛の昆布締め) ■新玉葱の煮物 ■吉田牧場カチョカバッロの炙り ■新メークインのポテトフライ(酒盗...
...下津井の地タコを加減醤油で!美味しかった! マナガツオの炙り焼き 千屋牛 昆布締めにしていました。藁で焼き低温でローストしています。ステーキとは違った味わいでした。...さわらのうずら味噌 うずら味噌の味でふっくらサワラを頂きました。 千屋牛 肉寿司 昆布締めにしていました...
...3 ランチいただきます ■2014,3 ランチいただきます ■茶碗蒸し ■お造りほか ■わがまま弁当 ■ランチ ■長芋の昆布締めに辛子のきいたお出汁をかけてます...
...■本モロコ甘露煮 ■親鳥醤油煮 ■ホヤの塩辛 ■竹の子、ごぼう ■刺し盛り ■キングサーモン昆布締め 絶品。 ■このしろ・鯖 〆 ■牛た...
...白焼き ■辛子明太子 ■ほたるいか ■刺し盛り ■駿河沖 桜海老♡ ■鯛白子・黒毛和牛・本マグロ赤身 ■白子・黒毛和牛 ■平目昆布締め ...
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