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※2015年12月14日時点での点数分布です。
都心にいながら北海道八雲町を味わえる“アンテナショップ型居酒屋”!北海道の食をご堪能下さい
7038人
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...特に、お刺身はさすがでした。 海老は大きくてプリプリ。甘いし、ホタテは昆布締めしてあるのか、旨みと香りがあって美味しい。 生麩レーズンバターは初めての味ですが...お刺身の盛り合わせ1650円。 ブリ、サーモン昆布締め...
...■焼はまぐり(出汁掛け) ■きゅうり ■真鯛の昆布締め花わさび添え ■焼きはまぐり(4回転目)...頂いたものは真鯛の昆布締め花わさび添え、烏賊と分葱のうに醤油掛け、きゅうり。 若干...手前から時計回り ・新さんま ・活真鯛熟成昆布締め ・ひむか本サバ ・大トロ鰯 ・活カンパチ これらは見事なほど...
...そして待ちに待ったメインディッシュ本日の鮮魚7種@2500円の登場です 金目鯛にスズキ・真鯛の昆布締め、イナダに雲丹、八海山サーモンには...
【個室完備】 サバと餃子の旨い九州料理居酒屋。酒樽個室など雰囲気あるお席でうまかもんの数々を
1436人
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...平日の雨の日の夜だったのでそんなにお客さんがいなかった。 お通しで出てきたのは明太子が3種類 昆布締め、柚子漬け、超辛 どれも美味しかっ...
...本日のお刺身は鯒と天然のカンパチ。 昆布締めされた鯒もさることながらカンパチの風味の良さに感動しました。...感動。 本日のお刺身は、こちの昆布締めと、かんぱち。 素晴らしい!! 八寸...ねっとりとした歯ざわり さっぱりしたコチも昆布締めすると旨みが凝縮していいお味...
...楽しく美味しく味わいました! とうふの湯葉ウニ乗せ 刺し身 キンメの昆布締め あん肝 イカ あじ 赤貝 天ぷら 原木しいたけ...ズワイガニのほぐし身蟹味噌和え ●お造里5点 マグロの赤身・大トロ 甘鯛・金目鯛の昆布締め こはだ 赤イカ 赤貝 ●本日の逸品 四万十産鰻の白焼き ●茶碗蒸し...
...■梅の茶碗蒸し ■梅の茶碗蒸し、アップ ■中とろ ■金目鯛昆布締め ■あじ ■あじ、あっぷ ■天ぷら ■エビ ■なす ■うに...■⚫︎のどぐろ炙り ■⚫︎金目鯛昆布締め ■⚫︎大トロ 青森県産天然本鮪「大間」 ■⚫︎一の天...日本酒ばくれん 本マグロ漬け赤身握り ヒラメの昆布締め 昆布の旨味がよくでている! ズワイガニは蟹味噌が乗っています...
...1.赤身☆ 2.とろ○ 3.鯖昆布締め☆ 4.鰹☆ 5.赤貝▽ 6.鮃昆布締め☆ 7.墨烏賊☆ 8.穴子ツメ☆ 9.とろ鉄火☆...■ガリ ■構え ■ふぐのお吸い物 ■穴子 ツメ ■墨烏賊 ■鮃昆布締め...
【大門駅・浜松町駅3分】半個室有!サバと餃子と焼酎の旨い九州料理居酒屋でこだわりの逸品を
1146人
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...先ずはスパードライ生で乾杯! お通しは明太子食べ比べでした。 柚子漬け、昆布締め、超辛の三種類。 明太子っていろんな味があるんですね! その中でも昆布締めが好きでした。 名物、博多胡麻サバ(1280円) 活サバは...お通し(500円)は3種の明太子。 柚子漬け・昆布締め・超辛と のっけからうっかり日本酒が欲しくなるチョイス!...
魚と肴と酒を楽しむ【個室あり】JR浜松町駅徒歩5分/春宴会承ります!!4月は土日祝日休み
2946人
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...■窓側テーブル席 ■ランチタイムもゆったりBOX席 ■個室は4名様からご用意 ■土鍋のふわふわ玉子 ■だし巻き卵 ■鯛昆布締め棒寿司 ■...
...小肌の身の甘さ柔らかさを感じて欲しいそうです。 ホタテの昆布締め、5日程寝かせた天然しまあじ、まぐろ 漬け、鮪ミルフィーユ巻。...スミイカ 600円 北寄貝 750円 赤貝 900円 ホタテ昆布締め 550円 うなきゅう巻き 900円 ホタルイカ軍艦 350円...シャリ温度高め ・まだい しおで ・酢で〆た、鯵 ・ホタテの昆布締め ・マグロ赤身 ・さわら トロける ・〆鯖 ・ぶり ・コハダ...
...大人のお料理は大皿盛りではなく、一人分ずつ小分けされた物が運ばれて来ました。前菜は、茹タコ、鴨肉の生ハム、マグロの昆布締め?パプリカ、ヤ...
...<2017年4月> 野菜ジュース:胃を整えるための一杯。相変わらず器が美しい。 蛍烏賊と菜の花のブリュスケッタ マコガレイの昆布締め、ホ...
...■春心 ■夏野菜 ■真鯛 ■赤身漬け インドマグロ ■白海老の昆布締め ■石垣貝 ■金目鯛炙り ■菊姫 にごり酒 熱燗 ■稚鮎...■ホタテ ■寛平巻き ■暖かい出汁 ■のどぐろ ■平目昆布締め ■鰤 ■白いか ■鯖棒寿司 ■帆立 ■ウニ ■赤身柵漬け...石垣貝 叩く事で旨味を綴じ込めて . 千葉県富津のキス 昆布締めのあとに木の実の香りがかおりたちます . 鯵...
...14,550円 -カタサンカクのてっさ -ミノ昆布締め -おもてなし5種盛り合わせ -こだわり出汁のおでん -昆布締め真鯛カラスミかけ -本鮪大トロ漬け -鰻白焼...てっさといえばフグ。赤身はカタサンカク、ミノは湯引きして昆布締めにフグの皮の代わりにミノを...
...■赤貝のワタ ■真鯛の中骨の塩焼き ■スミイカ ■ヒラメの昆布締め ■サヨリ、春子 ■小柱 ■コハダ ■イワシ...握りも泥障烏賊からスタートし、昆布締め、赤貝 小鰭、春子、小柱、車海老、漬け、中トロ、穴子、玉子焼...サクっとした食感。 甘味が楽しめました。 ❷ヒラメの昆布締め 昆布の旨味がしっかり浸透していて柔らかい食感になっていました...
...太刀魚。脂がたっぷり乗っててぶりに近い味わい。 凍らせたヴィネガーやラベージのソースが絶妙に合っていて、合わせると昆布締めで熟成したかのような味わいになる...
...■牛肉炭火焼 ■鴨肉のコンフィ ■牡蠣とフォアグラのポタージュ ■シュヴァリエワインを使った牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■真鯛 昆布締め ヨーグルトとホワイトバルサミコソース ディルオイル...
...珠洲の天然塩添え ■能登醤油漬けの焼き枝豆 ■若狭へしこサバ茶漬け ■◆地酒 ■芳熟梅酒 ■【石川県能登福浦】真鱈(マダラ)の昆布締め ...
...■大トロ ■大トロ・炙り ■車海老 ■トリガイ ■鰈昆布締め ■店内 ■今日のネタ ■海藻サラダ ■イサキ・炙り ■真鯛・昆布締め ■北海凧 ■真鰺 ■海苔椀 ■本鮪漬け ■縞海老...■中トロ、カマトロ ■メロン、ピオーネ ■間八砂摺り ■真鯛昆布締め...
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