白金の昆布締めに関するお店

白金のお店

120 件を表示 27

点数について

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストラン ラリューム

白金台駅 246m / フレンチ、ワインバー

【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。

3.78

213

23324

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

日本人の感性に訴えかけてくるフレンチ
金曜日の午後7時に1名で訪問。いつもどおりカウンター席で。 この日は春満載のメニュー。 ...by 頑張れ自分(1220)

...そしてその次の2品目が新メニュー・・・サヨリ昆布締めと聖護院かぶらという和食のような食材の組み合わせ。野菜のジュレに柚子のクリームと共に...

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やきとり 嶋家

白金高輪駅 554m / 焼き鳥、日本料理、居酒屋

熊野地鶏炭火焼鳥専門■焼き鳥、料理と旨酒。モダン&上質な空間で焼鳥ディナー

3.45

170

9973

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

いつ来ても最高♪
久しぶりの訪問。 美味しい焼鳥とお酒が欲しくなったら決まってこちらのお店へ。焼鳥の美味しさは...by 〆たか〆(572)

...のせせり、はつ、砂肝、ぼんじり、つくね、ハラミ ささみの昆布締め明太和え、湯葉と生麩の揚げだし、親子丼...くるまでに、 自家製ラッキョウ 鴨のタタキ ササミ昆布締め ハラミのチャンジャ 追加で、 背肝 ガラのカマ焼き...⭐️お通し、鰯南蛮漬け 焼き鳥コース ⭐️ささみ昆布締め...

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石鍋のぐち 白金邸

白金台駅 428m / 鍋、日本料理、火鍋

【個室完備:2名様~10名様以上】白金の住宅街にひっそりと佇む『石鍋のぐち』

3.45

120

14942

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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野菜がたっぷり食べれるシンプル石鍋
ロケーションは、高級住宅地の一角にある一軒家。 なるほど、これ以上の隠れ家レストランはありま...by 356(191)

...かぼすブリ。 かぼすブリはカボスを食べて育った鰤で最近大分県のブランド魚になっているらしい。柚子大根との相性が良い。 真ん中の昆布締めは何だったか失念...

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鯛良 白金店

白金台駅 724m / 寿司

毎日豊洲から新鮮なネタを仕入れ取り揃えております

3.55

109

9583

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 水曜日
白金台 『鯛良』
今回は白金台にある『鯛良』さんに訪問。 いつもは六本木鯛良を利用していますが今回は白金に...by shing214(115)

...ここから握りです。 あら キス 昆布締め 青柳 ミルガイ 金目鯛 炙り うに 軍艦 海苔の茶碗蒸し 真鯛 昆布締め アオリイカ 漬け 中トロ 大トロ アナゴ 玉子...■しゃぶしゃぶ~ ■魚しゃぶしゃぶちゅう ■ネタケース ■昆布締めのヒラメ~...

鮨 無何有

白金高輪駅 278m / 寿司

17時00分スタートのお席は比較的に当日でもご用意できることが多いです。

3.47

80

5156

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

隠れ家のお寿司屋さん! [鮨 無何有 白金高輪] 店舗情報 東京都港区白金1-14-...by ぐーちょきばー(123)

...ミル貝) 銚子の金目鯛と奥出雲のミル貝 ミル貝は昆布締めではなく昆布あて♡ ふわっと香る昆布と甘さが◎...●寿司以外○寿司△日本酒 ●青森のあいなめの昆布締めと新潟のミルガイ 新潟の藻塩か醤油で ●カマスのフライ...始めに5品の前菜(鯛の昆布締め...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

TATSUMI

白金台駅 718m / イタリアン

カウンター6席と1部屋の個室で魅せる。食べ手の想像を心地よく裏切る新進気鋭のイタリアン

3.75

91

7628

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • Vpoint貯まる

ずっと前にスピリッツに連載されていたイタリア料理漫画バンビーノに出てきたラヴィオローネが印象に...by en0(552)

...昆布、アサリの出汁、魚醤を合わせたソースで。牡丹海老は昆布締めに。色んな旨味が合わさっててすごい。 ⚪︎モンブラン...ホワイトアスパラ、モリーユ、コンテチーズ ・カッペリーニ 昆布締め白エビ、トマトの出汁、穂紫蘇 ・モンブラン ・ハーブティー...・子牛のロースのカツレッタ ・昆布締めの白エビの冷製のカペリーニ ・徳島のいちご”勝占”...

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鮨 田中

白金高輪駅 544m / 寿司

3.21

19

637

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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勢い溢れるお鮨を堪能できる!!
白金高輪にある「鮨 田中」さん 当日無性にお鮨が食べたくなり ダメもとで電話したところ...by NoName44(205)

...氷見 備長炭炙り ・鰯の磯辺巻き ・つぶ貝刺身 ・煮だこ 天草 ・ホタルイカ 富山 備長炭炙り ・天然黒鮑 肝ソース ・石鯛 昆布締め ・スミイカ ・アジ ・サクラマス 背 ・中トロ 和歌山那智勝浦 ・赤身漬け ・小肌 ・車海老 ・煮ハマグリ 低温調理...

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手打そば佶更

白金台駅 761m / そば

穏やかに楽しむ新鮮で香り高い十割蕎麦◆夜はプライベートな時間を過ごせる完全個室を完備

3.40

72

3455

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる

ゆっくり年越しそば
オーナーさんが新しくなってから、まだ行けていないお店。 年越しそばを出すというので行ってみま...by パーム市長(119)

...車海老・帆立・牡蠣・白子・野菜四種 ■おつまみ ■お任せ三点盛り ■本日の昆布締め ■珍味 へしこ・からすみ ■板わさ 和歌山県 ■黒もずく酢 能登...■若竹煮 ■お気軽にお問合せ下さい ■「お任せ三点盛り」 ■お通し ■昆布締め(甘海老・平目)...

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焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

白金 酉玉 本館

広尾駅 821m / 焼き鳥、鳥料理、日本料理

ジャズの流れるカウンターは洗練された大人の空間。個性豊かな希少部位の串焼きと銘酒を堪能

3.68

422

42652

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる

ミシュランビブグルマン獲得の人気焼鳥店
広尾駅より徒歩10分。 東京都港区白金にあります「白金 酉玉 本館」さんへ訪問です。 ...by ウニ王子(964)

...ささみの塩昆布合えなどはまさに日本酒にピッタリ(ワイン飲んでるけど) 淡白なささみと塩昆布の相性はなかなかのもので即席昆布締めのような感じ...

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鮨 長島

白金台駅 750m / 寿司

【白金・広尾】よろしくお願いします

3.56

75

13940

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる

白金の穴場の名店!行くなら今!
フォーリンデブはっしーのSNSでよく見ていて、 超〜行きたかったんです。  つま...by 秋山 具義(380)

...雰囲気がカジュアルなので割高な印象を受けてしまうが、いただいた内容を考えれば大満足。 [つまみ] 蟹の冷製 白身魚の昆布締め+おぼろ 鰹のたたき 北寄貝 牡丹海老 鮟肝 金目鯛 鮑肝ソース+トリュフ和えのご飯 鮑 [握り] 小鰭 金目鯛 すみいか 鰯...

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オステリア エンメ

白金台駅 788m / イタリアン

3.55

38

2647

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カウンターイタリアン
こちらのご近所さんのお勧めアリ、初訪問です。 とはいえ、何故かこの界隈、ウロウロしてて、 ...by どら身(3063)

...■リンゴの薄焼きパイ バニラアイスのせ ■タイの昆布締め ルッコラソースカラスミかけ ■牡蠣 ■ニョッキ ■あさりのボンゴレ ■トリッパ...2つ目はアラビアータ どちらも非常に美味しかったです。 牡蠣、トリッパもタイの昆布締めもニョッキもワインと相性抜群でした...

CIRPAS

白金台駅 253m / フレンチ

白金台の裏通り、小さなカウンターフレンチ「サーパス」

3.73

94

10328

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -
美しく美味しい料理の数々に思わずため息☆彡
白金台の裏通りにある小さなカウンターフレンチ「CIRPAS(サーパス)」 百花繚乱のてい...by parisjunko(3943)

...■入口 ■お土産のカヌレ ■料理人ユーチューバー吉田能氏 ■昆布締めした大分豊後アジ 生雲丹 ウイキョウのピューレ...季節のおまかせコース&ペアリング 45,100円 昆布締めした大分豊後アジ 生雲丹 ウイキョウのピューレ...——食事内容—— ⁡ ▶大分佐賀関 関アジ 関アジの柚子風味昆布締め・北海道生雲丹・青海苔サブレ・...

鮨 みず乃

白金台駅 745m / 寿司、海鮮、日本料理

3.22

27

2454

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる

今度一緒に豊洲市場行きましょうよって言いそうになる親しみやすい大将
白金台から歩くか恵比寿から歩くか白金高輪から歩くか迷うエリアの恵比寿3丁目の交差点のエリア。 ...by お肉モンスター(2937)

...石川県の〆鯖 つぶ貝お刺身 万願寺唐辛子 活き鯵の刺身 鮎の煎酒煮 キスの昆布締め うにリゾット しんこ握り マコガレイ握り 千葉県産鰹の握り 赤いか握り...大葉、みつば)で巻いています。 軽く醤油をつけて食べます。 「春子(かすご)の昆布締め」 真鯛の子供です...

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八芳園

白金台駅 180m / その他、フレンチ、日本料理

3.18

162

3058

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
宴会料理としては季節感も有り美味しい
月1回、順番に都内の有名どころホテル会場を巡って開かれる仕事系の集まりに参加してきました。  ...by 甘党大王(936)

...キャビア金箔鰹出汁のジュレ ■蒸し鮑 魴鮄 鮃の昆布締め桜鱒の盛り合わせ 季節の焼き野菜焼炭塩醤油ムース山葵抹茶ソース...キャビア金箔鰹出汁のジュレ ~前菜~ 蒸し鮑 魴鮄 鮃の昆布締め桜鱒の盛り合わせ 季節の焼き野菜焼炭塩醤油ムース山葵抹茶ソース...彩野菜 サフランと蕪の二色のソース 3 牛ロース昆布締めのポアレ 彩野菜のガトー仕立て 和風ジュドブッフソース 4...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 まつうら

白金高輪駅 612m / 寿司、日本料理

至極の握りが丁寧な所作から提供される。 伝統を守り進化する仕込み。

3.85

181

20086

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 日曜日、祝日
《お鮨屋さんからの支持率も高い 鮨まつうらさん》
鮨まつうら 《おすすめポイント》 ☑︎同業からも支持されるお鮨屋さん ☑︎必食‼︎ウ...by おすしくん@営業マン(90)

...出水 スミイカ ■イクラ小丼 ■ヨロイアジ ■フエダイ 昆布締 ■青森県 大間 赤身 ■宮城県 塩釜 中トロ ■宮城県 塩釜...◯ブリ ◇タイの酒盗 ◯ヨロイアジ ◯フエダイ 昆布締 ◯青森県 大間 赤身 ◯宮城県 塩釜 中トロ ◯宮城県 塩釜...出水 煮切り ③笛鯛 鹿児島 煮切り ④春子鯛 出水 昆布締め 煮切り 柚子 ⑤愛知の平貝 煮切り 出水の新烏賊は...

Alternative

広尾駅 741m / フレンチ

3.76

44

4492

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
次郎猪の2皿攻撃がヤバかった!
六本木時代から数えて23回目、白金に移転してから16回目のオルタナティブ。 平日夜にオヤジ1...by shinn679(958)

...蕎麦湯 歯応えもある、上品な蕎麦ですね。 お酒は先の2つ。 柿と蕪の白和え 上品で良いですね。 ワインはジゴンダスのロゼ。 昆布締めにした平目の胡麻和え ヒラメが好きな上に胡麻和えも好き。 昆布締めで旨味はマシマシ...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 いまむら

白金台駅 706m / 寿司

3.75

89

10626

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
予約の取れない名店の予約取れちゃいました
次の予約は半年先!! 鮨 いまむら 白金高輪 鮨 総合評価 30,000円/...by anchanfoody(356)

...炭火焼きの香りがまたいいです! 握りへ ●甘海老の昆布締め 甘海老のプリプリさと、昆布締めによる旨味と塩気のいい感じが合わさって美味しいです。 ●カスゴ鯛の昆布締め カスゴ鯛の淡白な味が昆布締めにより旨味が強く出て昆布の味がやや強めに出てました!うまい!...

利庵

白金台駅 231m / そば

3.69

652

31680

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
みなさん、こちらは高級居酒屋です。日本酒だけではなく、シャンパンから食後酒まで。
こちらのお店を純粋にお蕎麦屋さんとして、蕎麦の味や蕎麦屋としてのサービスを批判されている方もい...by あと何食?(1281)

...・ぜんまい ・茄子の煮浸し ・里芋 ・アジ南蛮づけ ・ヒラメ昆布締め ・アサリ佃煮 ・煮穴子 ・ハスの天ぷら ・かき揚げ...季節のものとせいろ 新ぎんなん、平目の昆布締め、天ぷらの盛合わせ、そしてせいろ。...文句なしに美味しい。蕎麦はもちろん、平目の昆布締めやしめ鯖は絶品...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

島津

白金高輪駅 56m / 寿司

4.43

322

17505

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
これこそ天才か…!
島津の席をゲットして、大満足で食べ終わりました! 本当に慈善活動をしているような(安すぎ)若...by アビール(225)

...■新潟 黒舞茸と北海道 毛蟹の茶碗蒸し ■三重 トロサワラ 昆布締め ■天草 シブダイ ■天然車海老 ■シジミ汁 ■ナプキン止めはお魚 ■梅酒 ■秋仕様 ■鮃用 ■シャリと肝ソース ■シブダイのしゃぶしゃぶ ■カマスの幽庵焼 ■白甘鯛昆布締め ■しま海老の...皮剥の握りの醍醐味を見た。 あぁ感動だ。 ⑩千葉鴨川 鰆 昆布締め 5日目の鰆です...

真喜

白金台駅 744m / 寿司

3.09

17

1028

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お寿司以外のものも最高
お寿司屋さんはお魚をいただく所なので、普段はどこにお邪魔してもお刺身と握ってもらって食べますが...by 民間(330)

...お出汁が美味しい ■帆立磯辺焼き ■小肌 ■さより昆布締め ■鮪赤身 ■鮪炙り ■塩水雲丹 ■煮蛤 ■煮こごり ■真鯛昆布締めと縞鰺 ■蒸したてあん肝 お塩で ■蛍烏賊 ■白魚卵とじ...にぎりは順に マコガレイの昆布締め シマアジ 冷たい茶碗蒸し(梅のアクセントで美味しい) イワシ...

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