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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■茄子と鯵の南蛮 ■柿 すもも煮 ■海老 酒盗餡掛け ■ヤゲンナンコツ梅水晶 ■【鶏刺身】 ■鶏刺身盛り合わせ ■胸肉昆布締め ■もも肉...
...た。 めいめい勝手なものを注文して乾杯します。 前菜三点盛りは、よだれ鶏、干し豆腐のパクチーあえ、鯛の昆布締めというか昆布まぶしでした。...
...■お店は地下です ■☆ 前菜盛合わせ ★ 京菜花と鯛の昆布締め からすみがけ ★ 蕗のとうの天ぷら お麩の胡麻ダレ ★...ゆずの香りがほんのり お任せ３種盛り、かつを、平貝昆布締め、あじ 盛り付けも綺麗、味も申し分なし...☆ 前菜盛合わせ ★ 京菜花と鯛の昆布締め からすみがけ ★ 蕗のとうの天ぷら お麩の胡麻ダレ ★...
...最後に、塩レモンも好きですよ。 店主と奥さんが自作の器でもてなす、居心地の良いお店。奥さんの地元から送られてくる、でべらの昆布締め、 店主と奥さんが自作の器でもてなす、居心地の良いお店。奥さんの地元から送られてくる、でべらの昆布締め...
...黒ムツ、かつお ■色々きのこの和え物 ■イワシと里芋の揚げ春巻き ■岩牡蠣 ■新生姜の酢漬け ■かます炙り、雲丹、ぶり、真鯛昆布締め ■...
...今日は控えめに盛ってもらった。鯛・赤貝・まこがれいの昆布締め・せいご・足赤海老・あおりいか。まこがれいは今季節で、そのままでもおいしいが、昆布締めはすばらしい。 ここで...■岩がき ■鍋島 特別純米酒 ■鯛・赤貝 ■まこがれい昆布締め・せいご...
...春子鯛酢締め、ミル貝 ■鰹の獅子唐醤油漬け ■鰹の酒盗 ■真子鰈 ■鮎魚女昆布締め ■墨烏賊 ■サッポロラガービール赤星（中瓶） ■高千代 純米酒 県内限定流通品...【にぎり寿司】 1貫目：真子鰈(まこがれい) 2貫目：鮎魚女(あいなめ)昆布締め 3貫目：墨烏賊(すみいか) 4貫目：赤貝 5貫目：穴子 【お酒】...
...マグロ、サヨリ、アジ、ヒラメは昆布締め。 それで会計時8000円との記載が！ ま、マジで...握り ぶり さんま つぶ貝 小肌 干からびてました笑 甘エビ昆布締め すみいか 大トロ のどぐろ かすご鯛 バフンウニ かつお...サーモン 味噌汁 おおとろ 赤身のづけ たいらがい 甘エビの昆布締め たまご いくら うに あなご ふわっふわの柔らかすぎる穴子...
...かぼす ■葉蘭 ■ランチメニュー ■しめ鯖 ■はまち ■子持ち昆布 ■ヒラメの昆布締め ■桜ちらし ■【ランチ】にぎり1人前 ■【ランチ】まぐろ、ビンチョウマグロ炙り...「桜にぎり」をいただきましたが内容は、 握りは、トロ2貫、平目の昆布締め...
...迷うほど多いです。 ここに来たら必ず日本酒とお刺身をいただくので、この日は三種盛合せを。 寒ブリ、平目昆布締め、カンパチをいただきました...
...先ずは突き出しがわりに締め鯵と中トロの刺身。続いてタコ、小鯛昆布締め、煮鮑。そして鯒をポン酢で...■ハゼのてんぷら ■マコガレイ ■贅沢に雲丹の軍艦！ ■小鯛の昆布締め。すごく繊細。 ■コハダは脂の乗り方と締め方が絶妙！...内容は季節の魚に鮪、昆布締めの白身...
...お隣の方とも少しお話出来た、一年ぶりぐらいに来たのに、私の事・逸話を良く覚えていてくれるのも、嬉しい 今回は、昆布締めした平目が一番印象に残った…かなり水分が抜けて凝縮感があり...
...■ざるそうめん ■日替り茶漬 ■油揚げとわかめの味噌汁 ■お刺身盛合せ(中とろ、馬刺し、寒ぶり、寒鰆藁焼き、真鯛昆布締め、かさご、たこ)...
...■【ランチ】おまかせにぎり ■雲丹ドック ■ボタンエビ２尾の昆布締め ■マスターズドリーム ■鯨のタン ■コハダ ■鯵...めちゃめちゃ旨い！！ 穴子 追加のボタンエビ２尾を昆布締めしたものが、 重量感もあって、めちゃめちゃ旨かった！！...三宿の鮨 えん 別邸 【⠀ランチにぎり¥5500】 鯛の昆布締め ホタテ(北海道) 子肌 鰹 アオリイカ ゲソ マグロ漬け...
...二種 煮物 亀甲蕪 銀餡かけ 食事 握り鮨 5貫 鮪 平目昆布締め 墨烏賊 春子鯛 煮穴子 温蕎麦 蟹と三つ葉載せ 甘味...お造りは、アイルランド産マグロの醤油麹漬けと鮃の羅臼昆布締め。お造りに合う白米「たかたのゆめ」を土鍋で炊き上げて一瞬にいただ...献立 まずは茶懐石らしく、一膳目で飯が登場。 向付 さよりの昆布締め...
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