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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【エボ鯛】 脂が乗り始めましたね。ねっとり旨味。昆布締め最高。此方のエボ鯛大好きです。 【白エビ】 昆布締め。漬けたてでフレッシュ。風味と甘みも良い。 【縁側】 平目...生姜の風味がアクセントとなり美味。 ■甘海老 塩水で洗い昆布締めに...
...お次はメニュー身て心ときめいたコヤツをチョイス！ 【金目昆布〆 ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ キンメを昆布締めしちゃうなんて反則ですよねぇ～ ビジュアル的には軽めな昆布締め具合ですかねぇ～ 添えられたすだち（かぼす？）も清涼感あって良いですねぇ～ 【金目昆布〆喰らう】 山葵をちょいと乗せて・・・ 醤油に軽く浸して・・・ パックンチョ！ フムフム・・・ ビジュアルどおりに昆布締めの具合軽めでキンメの旨みを邪魔せずにナイスな塩梅ですなぁ～...
...刺身の盛り合わせは ほっけ、生ホタルイカ、熟成まぐろ、コハダ、石鯛、カツオ ホッケと石鯛がめちゃ美味。 別で、鯛の昆布締めも注文。旨みが...
...春菊、菊花 ■大間、五日目中トロ。煮切り弾いてます ■大トロ、蛇腹んところ。厚切りで甘みを感じながら溶けました ■白甘鯛。昆布締め。9日...
...■いくら 追加 ■締め穴子 ■中とろ ■雲丹烏賊 ■白海老の昆布締め ■漬け ■巻物 ■いくら ■鰹のたたき自家製玉ねぎソース ■甘海老昆布締め ■かます ■椅子が設置されてます ■かわいいおすし ■外看板...・はがしトロ☆ ・マツカワガレイ昆布締め☆ ・秋刀魚☆☆☆ あぶらののりが抜群に良く酢飯との相性が最高...
...■長崎の白いか ■天草のこはだ ■赤身 ■ひらめの昆布締め ■いくら ■北海道のさんま ■北海道の中とろ ■煮ダコ...塩で こはだ ○ 天草、小ぶりです 赤身 △ ひらめ ○ 昆布締め さば ◎ 淡路、脂がいいです いわし ◎ 根室 うに ◎...他 (順番、名前があやふやです。。。) ヒラメ？昆布締め 小肌 赤身 香箱蟹 漬け鮪 さより さよりの皮焼き 鰯...
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