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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メジマグロ漬け ■真鯛昆布締め 23日 ■煮蛸 蛸の出汁の煮凝り ■春子 桜の葉漬け 4日...・穴子 お造りから。 真鯛11日熟成、佐島煮蛸、白海老昆布締め 昆布締めがしっかりと...
...■ステーキ ■鱒照り焼き ■のどぐろ ■鰹 ■甘鯛塩焼 ■鱧天ぷら ■てんぷら蕎麦 ■白玉かきごうり ■カレイの昆布締め 〆鯖 ■甘鯛の...
...やっぱり塩が合うなぁ もっと寝かせるともっと甘くなるのかな~ こんな高級魚の味変を楽しむのも良いなぁ 昆布締めも旨そうだ 想像するだけでニヤけてしまうぜ 車海老を潰して蓮根で挟んだヤツがまた絶品 高級料亭の味だぜ‼️...
...【おまかせで】 蛍烏賊 大根おろし 蛸 蒸し鮑 大根の煮たもの キスの昆布締め? 初ガツオ 玉ねぎをすりろした薬味で。 蟹 あおやぎの酒蒸し 穴子の肝焼き 桜えびの天ぷら 甘鯛の蒸し寿司 ※握り 小肌 真鯛の昆布締め スミイカ 塩で 赤貝 中トロ 鯵 白魚 黒ムツの炙り 車海老 イワシ 雲丹 玉子...■蟹 ■あおやぎ ■穴子の肝 ■桜えびの天ぷら ■甘鯛の蒸し寿司 ■真鯛の昆布締め...
...今でももう少し顧客対応改善すればですが100名店でも全く違和感ないですね♪ しゃものワンタンとささみの昆布締めです。最高でした。野菜のお...
...人気のナスの揚げ浸しも頼みました! 刺し盛りの内容がニシン、マグロ、サバ、 昆布締めタイ、シマアジ、ホタテ、イカ、 その日のうちに出しきる為、 全部新鮮で美味しかった...オーダーは以下のメニューをもらいました。 ●お刺身の盛り合わせ 鰆、勘八、鮪、鯛の昆布締め...
...気合いが入っていますね。 店構えが小料理屋のようだな~と思って入店しますと、店内の白板にはおつまみメニュー。 平目の昆布締めとか、白子ポ...
...■しらす ■生ビール ■田酒 ■新政 ■春雨炒め ■穴子 ■いさき昆布締め ■油揚げ酒盗とクリームチーズ ■あさりオリーブ油蒸し 酒房高井 ここは...■油揚げ酒盗とクリームチーズ ■穴子白焼き ■春雨炒め ■いさき昆布締め いずれも家庭料理的なおつまみで...
...■鱸の昆布締め ■茹で蝦蛄 ■鱧の付け焼き ■鰹のたたき ■はた...いただいたのは、順不同で、忘れているのも多分ありで、 タイ昆布ジメ、サヨリ、こはだ、マグロ漬け、エビ、小柱、 ハマグリ...あおやぎのぬた 稚鮎の塩焼き 鰹 辛子醤油で ・握り キスの昆布締〆 小肌 イサキ まきえび 巻き海老 鯵 小肌 中トロ 蝦蛄...
...■南瓜と鴨ハムのゴルゴンゾーラペンネサラダ ■サワラカマ焼 ■ごま豆腐とワラビの天麩羅 ウニあんかけ ■静岡昆布締め紅富士サーモンとトビ魚なめろうの刺盛...
...■焼きシメサバ酢の物 ■はたの昆布締め ■からすみ ■蓮根、梅肉和えの鮪 ■焼きごま豆腐 ■海老の揚げ物 ■しめさば...海老とゴボウがコラボ。揚げ方も良いし汁も美味しい。 ・オマケで、平目の刺身と昆布締めを頂いた...
...お一人でやってらっしゃるので出てくるのには多少時間もかかるのでのんびりと。 昆布締めの刺し身をお願いしたのだけど、昆布の香りがしっかりするくらいの昆布締め。 寿司屋ではありえないがこういう小料理屋ではありかもしれない。...■カウンターの招き猫は新人 ■ちょっとめずらしい ■塩バー ■昆布締め...
...■ラ・ヴォルペ(伊産小桃ピクルス) ■ラ・ヴォルペ(北海道産豚"エニワロッソ"シンタマの昆布締めのグリリア、サルサヴェルデ(バジル・イタ...
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