覚王山・本山・東山公園の昆布に関するお店

...和とイタリアンの融合 刺身 メダイ、白板昆布 上に辛い柚子湖沼がのっています 昆布につけてある鯛のうまさとマッチしています...■石鰈の青ネギのピュレに塩昆布！...

...・雑炊セット(1人前)「385円」　■【 一品料理 】　■枝豆　■キャベツの浅漬け　■きゅうりのお漬物　■冷奴　■塩こんぶ奴　■鶏皮辛子...

...■アオリイカ、鰆のたたき　■海老芋、白子舞茸の春巻、昆布塩　■海老芋、白子舞茸春巻、昆布塩　■白子舞茸春巻　■氷見鰤松茸、ヤガラ、野菜のしゃぶしゃぶ...■スッポンの茶碗蒸し 長崎県の厳選されたスッポンを北海道の真昆布と共にじっくりと煮込み茶碗蒸し仕上げました...

...■アニエス•パケポマール レ•コンブ2018　■アニエス•パケ クレマンド•ブルゴーニュ　■旭興 辛口 特別純米...■れんこんのきんぴら。シャキシャキです！　■シメのお茶漬け。子持ち昆布の食感が最高です！...

...■名物ハマキンのカルパッチョ盛り 【M】2～3人前 ホタルイカ・桜鯛・サーモン・アジ・カツオ　■真鯛と春菊の昆布酢カルパッチョ　■藁焼き...

...とまとぜりー 黄味辛子 茄子山芋明太子和え あぼかど豆腐 夏鴨ろーす鍬焼き）　■焼物（焼鮎浸し 素麺 甘長 吸酢 とろろ昆布）　■揚物（...

...営業時間などは事前にお店に確認してください。 塩こんぶ焼きそばとお好み焼きを堪能 先日は此方へふらりと。 この日はTauさんからの帰り道、 にしかさんの気分だということで寄らせていただいた。 今回もにしか焼きMIX、塩こんぶ焼きそば、...1480 豚、イカ、海老、チーズ二種 ・名物！塩こんぶ焼きそば 1280 豚...

...この出汁も5種類【干し椎茸・ムロアジ・鰹節・煮干し・こんぶ】こだわりで上品の味に少し名古屋の人の舌に合わせてわざと雑味加え...５種類の乾物が使われているとのこと。 こんぶ、むろあじ、鰹節、干し椎茸、煮干し...何気ない一品にも力入れています。　■丸ごと塩昆布トマト...

...・豆腐にラタトゥイユ。スモークサーモン ・そうめんの坦々麺 ・マンゴーとフルーツトマト。ブッラータ ・お肉とおぼろ昆布。グリル茄子 ・と...

...定番の最中と味醂ソーダですら来る度に完成度が上がっている。本日のびっくりは大松茸と太刀魚の焼き物、全く臭みが無く昆布の味がする赤貝、本鮪...

...■こだわりの親子丼 鶏は昆布〆・割り下は8時間煮込んだコンソメで作る親子丼は上品かつ濃厚なう...〆はご飯を軽めに、こだわりの親子丼。 錦爽どりの昆布〆につゆだくで濃厚な味わいが...親子丼が出てきました。 丁寧に下処理された土佐ジローを昆布で締めて...

...四種類から選択】 給仕の女性も笑顔溢れるカジュアルな料理説明。 お料理は和栗のスープが栗の甘さにほうじ茶のジェラートが合い、塩昆布も入りあまじょっぱのループに入り止まらない...

...京都のごまふ、春大根のすまし汁...木の芽を添えて 昆布出汁とハマグリから出た出汁とお塩だけで...今まで懐石で感じた事がない新感覚のお出汁でした。 昆布出汁なんだけど、昆布があまり前面に出てなくて...

...暑い盛りでしたので、涼感のあるガラスの器で登場。 ネタはマグロ・カツオ・するめイカ・ホタテ・タコ・鰻 アジ・子持ち昆布・かずのこ・海老・シャコで 大葉の上には生しらすとウニ...