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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本マグロの天盛 ■本マグロ のっけ寿司 ■イクラ のっけ寿司 ■サーモンの天盛 いくら乗せ ■サーモンと明太塩昆布漬け ■炙り〆サバ ...
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...■ネギマと手羽先 ■胡瓜セロリ塩昆布胡麻油風味 ■モツ煮こみ ■比内地鶏のだし巻き玉子♡絶品♡...まずやってきたのは正肉と昆布〆の刺身2種盛り。...) ・モツ煮込み、胡瓜セロリ塩昆布胡麻油風味...
...韓国の珍味。ご賞味あれ。 ■ガリトマぽん酢 甘辛酸っぱさがたまらない。 ■酒場のオニスラ さっぱり味の名脇役。 ■塩こんぶキャベツ ついつい手が伸びます...
...アスパラ豆腐、貝のしぐれ煮) ■お刺身。海老とか蛸とか昆布じめの何かとか… ■焼き物。お魚とごぼうなれど種類は失念。...最初の付きだしは酒のアテにもなりそうな5品。 刺し身はソイの昆布締めやカツオなど...
...■ランチサラダ ■フライドポテト ■出汁巻き玉子 ■ポテトサラダ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■スパイスパスタ ■チャンジャ ■たこわさ ■【...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...その日オススメの食材を現物を見せながらご紹介頂けるスタイル、そして数多くの肴・お酒のメニュー構成は非常に小生好みの。塩辛の昆布焼きなんて初めてお目にかかりました...
...アオサ、こんにゃく、大根、ちくわ、卵、結び昆布、春菊、蕎麦麩、厚揚げと頂きました...しらたき・・・297円 ちくわ・・・297円 昆布・・・374円 ちくわぶ・・・374円 牛すじ・・・407円...お出汁がとても美味しいんです。 利尻昆布...
...■旬の会席料理 ■お酒のお供 ■新政シリーズ!希少流通のためお店に無い場合がございます。 ■万葉会席 ■豚しゃぶ ■だしはこんぶで ■天...
...醤油のバランスが良い感じ。セットのもつ煮は長時間煮込んであるのでしょう、とろとろな食感でお酒が欲しくなるお味。かつおとこんぶの出汁スープも旨みの爆弾です...
...■サバ押し寿司 赤酢のシャリに自家製炒り卵のオボロ、ネギを挟み、シメサバを押し、オボロ昆布で巻いた一品。 画像は一貫ですが、サバ押し寿司は一本が8貫というボリュームです。 テイクアウトも可能です♪ ※繁忙時は特にお時間がかかりますが、、ご予約頂けますと幾分スムーズにご提供可能になります。 ■ふぐ押し寿司 サバ押し寿司同様ですが、生食用ふぐを押したもの。 一本8切れです。 ふぐとオボロと昆布との相性をお楽しみください♪ テイクアウトも可能です♪ ※お時間がかかりますので...
...おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール 秋田産もみじたまごのムース メイン: レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット 秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます) プチパン、バター デザート: 桃のムース、北限の桃のコンポート カロリー:762kcal(デザートを除く) うむむ・・・アペタイザーは良かったのです・・・日本酒(新政 瑠璃)とも 相性抜群!!! 特に、昆布と鯛のミルフィーユは塩梅がよろしおました~...
...■イカの塩辛昆布焼き ■秋田県産栗サワー ■お通しはホタテのバター醤油焼き!...078円 鰰・・・・・・・・・・・・1,078円 塩辛昆布焼き・・・・・・・638円 寿司ハタハタ昆布焼き・・・726円 鮭腹須・・・・・・・・・・748円...
...■握り ■茶碗蒸し ■メニュー ■お味噌汁 ■しまあじ ■さざえ ■こもち昆布 ■ソフトシェルクラブ ■あわびバター ■のどぐろ ■ずわいがに ■南蛮漬け...写真がまるっと消えてました…。 カンパチ ごまあえ ヒラメ昆布締め サーモン・アカイカ 秋田産鯵 青森漬けマグロ 秋田産白魚...
...・・・食用菊、エノキ、水菜等を品の良い和出汁でおひたしにしたもの。旨いです。 小鉢③(左上) ・・・糸こん、人参、切り昆布なんかを品の良い和出汁で仕上げたもの...
...と聞いたら味噌とマヨネーズでつけてそのまま食べると美味しいんです。 マヨラーにはたまらないですよ。 最後に昆布茶のサービスがあります。こ...
...18:00には満席とのこと。 週末は予約推奨です。 秋田の郷土料理、寿司ハタハタの昆布焼きを注文。 なれ寿司を昆布焼きにするのですが...
...お店一押しの「酸辣湯麺」と「辛々あんかけ」+肉餃子を食べてきました 「辛々あんかけ」 丸鶏&鶏ガラをベースに煮干、昆布、各種野菜等で丁寧...
...1回目訪問時↓) に食べた内容 (つまみ) マコガレイ昆布締め キス昆布締め イサキ 岩がき ムラサキウニ昆布出汁和え シャコ 煮タコ にしん酢締め カツオ あん肝 ホヤ...
...さて、旺盛なサービス精神を感じさせるオバチャンから「チャーシュー麺」が供された。 昆布の風味や根菜系の甘みを感じるスープは、肉出汁の濃度...
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