中洲の昆布に関するお店

...■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」 ■本日の鮮魚煮付け＝時価　■肴 ■板わさ ～山葵昆布・山海漬け添え～「580円」 ■豚ときの子 バターぽん酢炒め「580円」 ■つぶ貝にんにく焼き「850円」...

...キムチ風味のあっさりしたナムルです。　■韓国のり ご飯のお供に。箸休めに。あったらあったでいいですよね♪　■ピーマンの塩昆布和え　■焼き...

...■活あわび「天然物」　■活アコウ造り　■真鯛造り　■真鯛昆布〆め　■平目昆布〆め　■本まぐろ 各種 上赤身 2,200円 / トロ 3...新鮮です。 鯵の新鮮なお造り。キアラ。鯛の昆布締め...

...■胡麻かんぱち　■真鯛の昆布〆　■真鯛の昆布〆トリュフのせ　■゜。*. 馬刺し .*。゜　■霜降り極上馬刺し...■漬物盛り合わせ　■黒豚バラ串焼き　■桜島大根のみそ漬け　■鯛の昆布〆トリュフ添え...

...■お造り　■若波 純米吟醸　■粉醤油　■とろろ昆布醤油　■お酒のメニュー...7）　■お造り（アップ）[ワサビの左側が「とろろ昆布じょうゆ」]（2023.7）　■鮮魚のお造り（2023.7）...対馬の黄金穴子、寿司三種、名物のとろろ昆布醤油と白身にあう粉醤油とともに...

...炙りさばの三種類があり、全て頂きました。巻いてある緑色の物は、昆布です。一般的な昆布巻きと違って、特殊な昆布で...

...一緒に天ぷらも注文 おでんは関西風のかつおよりもこんぶの出汁が強めで美味しかったです 天ぷらは1本ずつ出して欲しいところですが...クラッカー添え　■えだまめわさび漬け　■きゅうりの１本漬け　■おくら塩昆布...

...雑炊感覚で呑みの〆にもスルスル入る。 これはバカうまやぞ‼️ 箸休めで 昆布の佃煮もついて来ての キチンと昆布で出汁とってる事の証明‼️ かしわうどん600円‥ 北九州スタイルのかしわどん。...■正面入り口の障子を覗いてみれる漫画　■レモンサワー　■昆布の佃煮...

...ごま油／ポン酢／刺身醤油 ・ももタタキ ・むね刺 ・ササミ昆布〆 ・レバー刺 ・ズリ刺　■【1日限定10食】宮崎地鶏 ささみの昆布〆　■宮崎地鶏 とりの白レバー　■チキン南蛮...こちらのサバは新鮮で臭みもなく美味しかった。 ■ササミ昆布締め770円 1日10食限定...

...脂がのりまくっていて、ちょっと濃すぎた 刺身 鯛、赤貝、サヨリ、赤貝のとろろ昆布巻き 鯛は少し熟成させすぎ？サヨリ赤貝はよい。 焼きフグ 踊り焼き...むかご、糸コン、しめじ。旬の味わい。 あんこうの唐揚げ。味わい深い。 河豚の昆布締め味わい深い...

...■もずく　■野菜サラダ　■シーザーサラダ(温玉のせ)　■チョレギサラダ　■御飯物　■おにぎり（梅 ／おかか ／ 鮭 ／ 昆布 ／ 明太子）／ 焼きおにぎり...

...■遊食亭 自家製ゆず豆腐の揚げ出し　■トロトロ牛すじ壺煮込み 『かつお節と昆布だし』で約4時間じっくり煮込みます。 旨みをたくさん含んだ...

...このサッパリ感と相まってまたタマラン…！！！ そして、メイン二つ目のタンしゃぶ～！！！！ グツグツとお野菜と昆布が煮込まれたお鍋に、 綺...

...醤油皿はなく、にぎりは醤油が塗られたり、塩など完成された形で出てきます。 天然鯛の昆布締め、鯵、ミズイカ、海老、かます、ヤイトガツオなど、どれもひと仕事なされたもの。...最初の一皿に盛られたのは、中トロやタイの昆布締めをメインにイカ...

...水炊き 中洲の本店に行ってきました。みずだきのほうですね。 博多では、水たき（水に昆布をいれてだしをとったスープに鳥などを入れる）と水炊き（水に鳥を入れて煮込み白濁スープ...【味コース】 ■小鉢 さしみこんにゃくと焼きナスです。 昆布が効いていて美味しいです...

...ガーリックライスと付け合わせを頼みました。 コブドレッシングのサラダ コブとはスパイシーなドレッシングの事らしいです。昆布かと思ってました（笑） でっかいベーコンやアボカドが入っていてアメリカンな感じです チリチキンウイング（違う名前だったかも）...

...宮崎地鶏を使った「胸肉の昆布シメ」は素晴らしい〜当然ながら余分な水分を昆布が吸い取り昆布の旨みが胸身に入り込むと言う浸透効果ですが・・・ジャストなタイミング！しっとりとした食感と昆布の旨みが口の中にふわーって広がる美味しさは笑みがこぼれます...

...■北海道産 帆立とタコ、オボロ海老のセビーチェ ライムのビネグレット　■ブーケ仕立てのバーニャカウダ　■昆布締めトラウトサーモンのカルパッチョ 瞬間スモークドーム...

...ランチ牛丼を食す。A5か?980円税別量少な目、肉は柔らかいが旨味有?煮込み玉ねぎカットは歯ごたえ有でいいかも。お吸い物は昆布濃いめ。全...

...茶碗蒸し美味しい！ 美味しい河豚を残念に食べさせてくれました。 一番美味しかっのはアラの唐揚げ。 鍋は昆布出汁が効いてなく、ポン酢もいま...