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※2015年12月14日時点での点数分布です。
渡辺通りから一歩入った照では厳選した食材にしっかりと手間暇をかけた料理をご堪能頂けます!
6302人
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...■気軽なお食事にはテーブル席。会話も弾みます。 ■パリパリピーマンと塩こんぶ ■うざく ■クリームチーズの西京味噌いちぢき添え...■高級辛子明太子 厳選したたらこを旨味の強い羅臼昆布と秘伝の唐辛子タレに漬け込み完成させました!御贈答などにも大変喜ばれております! ■ばってら明太子 オリジナルメニューのこちらは辛子明太子を北海道産の白板昆布で包み...
...●鶏刺し盛り合わせ(2人前) 内容は、地鶏の砂ズリ、むね、ももタタキ、ささみ、むね昆布締め、肝の6種類。どれも新鮮で美味しいですが、量は少な目。わさび菜漬けで頂くむね昆布締めは美味で特に印象的でした★☆ ※注文は2人前からになります ●名物...レバー刺しは白レバー。これは新鮮。胡麻油で。 刺盛りは昆布締めの胸肉と軽く炙ったささみ...
...■海老と野菜のタイ風もつ鍋 ■■明太子 ■できたてめんたい 昆布仕立て ■できたてめんたい 炙り焼き ■できたてめんたいのフリット ■熟成乾造...九州を一気に味わう贅沢ランチが新登場 ■■一品料理 ■できたてめんたい昆布仕立...
【歓送迎会・観光におすすめ】完全個室で博多の郷土料理「水炊き」を…西中洲店限定の鴨鍋も是非
1315人
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...燻された鶏肉は凄くスモーキーで肉の旨味もあります。 辛口の焼酎のアテにピッタンコ♪ ・華味鳥の水炊き 普通の水炊きは、水と昆布で出汁をとりますが...
...■カワハギ活け造り ■明太子天ぷら ■烏賊活け造り ■水炊き ■しおこんぶキャベツ ■明太子だしまき ■ごまさば ■外観! ■入口! ■入口生簀! ■店内!...コクが深く品の良い、佐賀県産の『ありた鶏』を使用、骨ごとぶつ切りの鶏肉をじっくり昆布出汁に煮込み...
...ツルムラサキおひたし 胡麻豆腐 もずく酢 甘エビおぼろ昆布締め ズワイガニいくら つぶ貝 たこの柔らか煮 中トロ 平目 アジ バフンウニのヤリイカ巻き 真鯛の幽庵焼き 帆立の昆布締め ヤリイカ マグロ赤身づけ ウニ飯とノドグロの小丼 鯛と昆布の酒蒸し...
...☆要予約☆ 国産牛と国産豚でしゃぶしゃぶ ■しゃぶしゃぶ【一人前】 厳選された和牛と豚の美味しさ抜群です ■鯛と香味野菜の塩昆布和え ■...
...お酒に合う独自のシャリです。 ■えんがわの昆布〆炙り 3貫 ■王道寿司~ 欲張り三貫 ~ ■欲張り、鮪。...■【飲み放題付き】竹コース ■飲めるサーモン ■えんがわの昆布〆炙り ■欲張りなシュウマイ3種盛り...並玉 4人前 飲めるサーモン4人前 えんがわの昆布締め炙り 等を注文しました...
...■チキン南蛮 ■セセリの鬼おろしポン酢 ■手羽唐 (2本) ■ナンコツの唐揚げ ■枝付き枝豆 ■ゴーヤと蒸し鶏の塩昆布和え ■チュウハイ...
...⭐︎赤ナマコポン酢 ⭐︎天然鯛カブト焼 ⭐︎野沢菜こんぶ ⭐︎黒とんぼ ⭐︎生ビール ⭐︎赤星 ⭐︎ホット烏龍茶...■板ウニハーフ ■サワラ味噌焼き ■真鯛刺し ■子持ち昆布 ■ワカサギの天ぷら ■温玉海鮮サラダ ■地タコ酢みそ...ゴマサバ 子持ち昆布 炙りトロウニ ウニトロ巻き 車海老炭火焼き 空芯菜炒め...
...■尾崎牛のカルパッチョ ■10日間熟成サーモンの炙り ■尾崎牛のあおさ天ぷら ■菜園風ローストビーフ ■昆布〆うにくご飯 ■赤崎牛の赤ワ...
...塩焼きへ変更も可能です! ■ご飯・スープ ■ライス ≪サイズ≫小:275円 大385円 ■おにぎり (明太・梅・塩昆布) 各 ■たまごス...
...☆八寸 秋田の蓴菜酢橘出汁、芝海老唐揚げ、空豆唐揚げ、源ちゃん鯵の昆布締め握り、鮑うま煮 ☆刺身 本マグロ、槍烏賊、赤貝、ヒラメ 柚子胡椒と出汁醤油で...セリと車海老たらの白子蒸し 長子のオイルサーディン、ブリの昆布じ和えいくら乗せ...
◆天神南駅徒歩6分◆ 夜景を見ながら絶品天麩羅など♪2時間飲み放題付宴会コースあり!
3172人
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...~おぼろ昆布と塩昆布~ ■えいひれの炙り ■謹製 出汁巻き玉子 ■【天ぷら/野菜】...湯葉あんかけ 【温】 ■北海道クリームチーズと塩昆布の黒ごま七味和え...
...爽やかな出立ちの店主が奥様と出迎えてくれた。一品めサワラ霰衣揚げはミディアムレア、続いて白甘鯛の煮浸し、昆布の香りが心地よいが、酒と塩のみで調理しているとのこと、白甘鯛からの昆布に似た香りがお出汁の中にうまく取り込まれています...
福岡の名所【西中洲】まる家の名物は『呼子』直送イカ姿造り!個室も完備最大70名様!
22008人
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...■若鶏の唐揚げ ■いわし梅肉しそ揚げ ■チキン南蛮 ■【麺・飯】 ■まる家の特選ラーメン(海鮮だし) ■お茶漬け 【梅、昆布、高菜、おかか】 ■ごはん ■のりおにぎり(二個)/焼きおにぎり(二個) 【梅、昆布...
...トビッコのせ・・優しい味わい。 ■平目の昆布〆・・噛むと平目らしい旨味を感じます。...トビッコのせ・・優しい味わい。 ◆平目の昆布〆・・噛むと平目らしい旨味を感じます。...漬け!本日No.1確定! ③鮪 / 中トロ ④小肌 / 下板昆布のせ ⑤帆立 / ⑥車海老 / ⑦のれそれ / 個人的に好き...
...どれも丁寧な仕事ぶりですごい。 お椀は筍の名残雪の椀。出汁はきちんとした感じ。鰹と昆布の旨みがしっかりと感じられ、塩加減もちょうど良いです。名残雪を模した大根の薄切りを炊いたものに技術を感じました。 鱈の白子を混ぜ込んだ茶碗蒸し。白子はそのままではなく、ミキサーにかけて溶け込ませていて、でもしっかり存在感があり美味しかったです。表面を少し焼いて(クレムブリュレのように)その上から餡がかかっています。その具合も絶妙です。 お造り 天然鯛、平目の昆布締め...
...■逸品 ■エイヒレ ■塩ゆで落花生 ■塩昆布キャベツ ■炙り板わさ ■チョレギ豆腐サラダ ■あらごしみかん...■藁焼き ■赤牛肉 ■ハラミ300g ■甘鯛昆布じめ ■鮎の背越し ■イワシ焼き ■サラダ ■帆立焼き...■鯵の原始焼き ■胡麻鯖 ■鶏の唐揚げ ■山芋わさび漬け ■塩昆布キャベツ...
...■島根ワイナリーぶどうジュース ■コーラ ■ジンジャー ■トニック ■オレンジ ■ウーロン茶 ■ホットウーロン茶 ■梅昆布茶 ■◆天丼(500円:税込)・・天丼・蕗の煮物・お味噌汁のセット...
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