喜多方・熱塩温泉の昆布に関するお店

喜多方・熱塩温泉のお店

120 件を表示 43

点数について

めん房 大喜

喜多方市 / ラーメン

3.30

53

507

  • ~¥999
  • ~¥999
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喜多方味噌ラーメン。
喜多方ラーメンの店はどこもかしこも閉店が早い。というか朝営業の店が多いため昼じまいの店が多い。...by DEIMOS(3952)

...今は閉店してしまったが中々雰囲気のある店だった。 醤油ラーメンは喜多方らしい豚感が漂うものではなく、昆布だろうかやさしい和風出汁が漂うどこか懐かしい味わい...

喜多方ラーメン 天高盛

喜多方市 / ラーメン

3.50

87

2344

  • -
  • ~¥999
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令和6年 初 天高盛 「ぬるい 薄い 旨い」ラーメン、食べてみらんしょ!!
天高盛の大盛ラーメン、美味しかったです。令和6年初天高盛です。今年も店主さんホール担当のお父さ...by J+BOY(242)

...刻みネギ・メンマ・なんか懐かしいナルト たいへん美味しくいただきました⭐ ( ̄∇ ̄*)ゞ 昆布出しが効いてて、化学調味料を使ってないとい...

らーめん一平

喜多方市 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.66

363

7955

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
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「らーめん一平」の特製ラーメンとつけ麺を堪能する
 約1年ぶりの訪問。今回は「特製ラーメン」と「つけ麺」。特製は背脂(じとじとラーメン)にチャー...by 爆発五郎(1768)

...美味しかったです。スープは豚骨ベースに煮干しと昆布の甘さを感じる分厚いスープです。やや濃いめに感じるスープですが...スープには豚拳骨をメインに使用し、煮干しや昆布、野菜なども加えて作るとのこと。...このスープには「ぶた拳骨」を主体として、煮干しや昆布...

ラーメンこうへい

喜多方市 / ラーメン

3.31

36

600

  • -
  • ~¥999
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まっ黒 黒すけ出ておいで~ こうへいの漆黒ラーメン 食ってみっせ~!
こうへいの漆黒ラーメン、美味しかったです。スープの色は富山ブラックレベルの真っ黒で、その見た目...by J+BOY(242)

...こうへいさんはスープの色が真っ黒な漆黒ラーメンが有名ですが塩ラーメンも絶品です。スープは豚骨ベースに野菜の甘さとかすかに鶏、昆布、煮干し...

若竹

喜多方市 / 食堂、かつ丼、ラーメン

3.25

28

475

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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分厚いカツ
子どもと3人で、土曜日の13:00過ぎにお邪魔しました。先客は誰もいませんでした。  ラーメ...by gorigori3(97)

...こういうスープのお店はお爺ちゃんとかお婆ちゃんのゲストが多いんですね~! まつり亭もそんな感じです。 赤れんがほどの昆布出汁の迫力はありませんが...

アタミ食堂

喜多方市 / 食堂、郷土料理、ラーメン

3.41

51

1141

  • -
  • ~¥999
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塩川のとりもつ
会津出張初日の夕ご飯。 喜多方塩川のとりもつが食べたくなりました。 幾つか候補がありました...by ほかる(526)

...数分待つと定食の盆に載せられてそれがやって来た。 目玉焼2個とごまドレッシングのサラダ、昆布の佃煮、キムチ、キウイという充実の内容。そし...

活力再生麺屋 あじ庵食堂

喜多方市 / ラーメン、食堂、牛料理

3.53

90

1882

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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加水率43%の超多加水麺に瀬田しじみを使用した滋味深いスープが幸せな進化系喜多方ラーメン
<お店について> 2008年8月8日オープンのラーメン店。 2021年11月18日こちらに...by りす3(3915)

...先ず、透き通ったスープを一口。なまら美味ーい!豚骨清湯と昆布・野菜の旨みタップリスープに...まずはスープから頂きました。 豚骨と函館の南茅部産真昆布などを使用し、潮田しじみをカエシに使ったスープ。...透明感のあるスープは、豚骨と函館南茅部産真昆布...

喜多方 満喜

喜多方市 / ラーメン

3.61

105

2360

  • -
  • ~¥999
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喜多方でラーメンを頂く
いろいろと直さなければいけないらしく… 2023年8月の事 急遽の事で、宿がとれた...by 民富(419)

...福島県喜多方市西四谷59 『 喜多方 満喜 』 (キタカタ ミツキ) 塩ワンタンメン ¥850えん 味玉 ¥150えん 昆布が効いた、あっさりとした中にもし っかりと出汁の味わいを上品な風味とと もに楽しむことのできる『喜多方 満喜』 さんの『塩ワンタンメン』 透き通った淡麗スープの見た目以上に旨 味溢れる味わいが楽しめる仕上がりとな り、塩・昆布の風味はあくまでほのかに 香ることで上品さを思わせる一杯となっ ていました! これは特に...

蔵一番 やまぐち

喜多方市 / 食堂、ラーメン、餃子

3.14

27

282

  • -
  • ~¥999
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既知の喜多方ラーメンとは異なるがこれはありでしょう。何故か懐かしさを感じる
◆簡単に  現状の喜多方ラーメンに逆行するスタイルです。麺は平打ちのストレート(資料によると...by 最古目虎会津(1060)

...しかしながら、煮干、あご、こんぶ、鯖などを使った無化調の優しいスープには大満足!...【煮干し・あご・さば・昆布等使用、化学調味料ゼロ】【麺は卵を使用】となってます。...煮干し、さば節、あご(飛び魚)、かつお、昆布等で出汁をとっています...

ひさじ屋

喜多方市 / ラーメン、食堂、うどん

3.36

41

892

  • ~¥999
  • ~¥999
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チャーシューが絶品です!
ひさじ屋のチャーシューメン、美味しかったです。スープの色から濃いめの味付けを想像しますが比較的...by J+BOY(242)

...スープは単体で味わえばややショッパイ系ですが、麺との相性を考えればけしてそうではないようです。魚と昆布が先に来て豚が包み込むような感覚でしょうか...

蔵美

喜多方市 / 食堂、ラーメン、餃子

3.45

69

1024

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
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喜多方ラーメン伝統の味!
早くも6月最終日。 明日から7月。 とりあえず雑用は終わりました…。 どうも!給料日...by とくさん(通称)(1039)

...メンマ、ネギの具材です。 スープは鶏と豚の動物系醤油味で後味に昆布の旨味を感じます。 麺は縮れ中太麺で硬めの茹で加減...愛好者にはたまらないタイプ^^ ■豚骨、鶏ガラ、煮干、昆布、各種野菜、りんごらしいですが、豚ガラから出る豚バラ濃厚系です...とんこつ、鶏ガラと昆布に煮干しの合わせ出汁とのことでしたが...

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

会津 田舎家

喜多方市 / 居酒屋、馬肉料理、郷土料理

3.63

104

4088

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

福島の郷土料理が色々堪能できる、土着的ながらも洗練された呑み処
2023.5.2夜 会津山塩ラーメン…880円 同市「あじ庵食堂」江花店主&スタッフの皆さん...by HASH-ROYAL(3166)

...100年以上前の古民家を移築したため、柱などの雰囲気が素晴らしいです。山塩ラーメンのスープは鶏ガラベースですが、昆布の旨味と煮干しの風味を感じ...

ネット予約空席情報

上海

喜多方市 / 食堂、ラーメン、カレー

3.46

91

2013

  • -
  • ~¥999
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ミニチャーシュー丼激ウマ‼️お勧めです‼️
本日の昼ラー前回に引続き、喜多方市『老舗上海』 三代目美人女将が作るラーメンは激ウマ‼️...by 急性A型大動脈解離(177)

...『塩 桜ラーメン@老舗 上海・喜多方市二丁目』 ふわっと昆布の香る、すまし汁のような和風の塩スープ♪ ツルッとモチッと縮れ中太麺♪...美味しかったです。スープは分厚い豚骨ベースで、野菜のまろやかな甘さと、昆布の旨味が余韻として感じる繊細でありながら大変上品で優しいスープです...

桜井食堂

喜多方市 / 食堂、ラーメン、カレー

3.45

99

1642

  • ~¥999
  • ~¥999
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喜多方ラーメンツアー1
GWの最中、家からそんなに遠くない佐野で、普段ならパスする大行列に並んでやろう!と思い佐野へ。...by Nendo(212)

...メンマ、ネギ、ワカメ、コーン、糸切りの生ショウガ。。 特に豚バラチャーシューが美味し。 出汁は、豚ガラと鶏ガラを煮込み、昆布とカツヲ節の出汁に合わせた喜多方ラーメンの定番スタイル...

松食堂

喜多方市 / ラーメン

3.60

220

6155

  • -
  • ~¥999
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松食堂に並んで待つ 絶品チャーシューメンを堪能
 10月8日(日)、3連休の中日のお昼ちょうど、どうしても松食堂のチャーシュー麺が食べたくなっ...by J+BOY(242)

...こちら 松食堂 さんの方は,魚や昆布,野菜の風味も感じられ,それらが渾然一体となったより複雑な味です。...食べやすいなどと話してる 。年寄りが言うんだから間違いないかもね。 でスープ。昆布の出汁の香りが強烈に鼻から ぬける...

食堂 はせ川

喜多方市 / ラーメン

3.70

539

14359

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
(かけ)醤油らーめん
一年半ぶりの訪問。 平日オープン20分前に伺うと 既に数組の待ち有り。 流石 人気...by K24A(554)

...■つけ汁 ■つけ汁 具材が超豪華 ■昆布出汁にわさび付き ■最初は昆布出汁で味わう ■昆布出汁とわさびで麺を味わう...

くるくる軒

喜多方市 / 食堂、ラーメン、餃子

3.44

70

5287

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
種類の多いラーメンが頂けます
2023年9月下旬の訪問。 久しぶりに訪れた喜多方、すでに一杯ラーメンを頂いた後に、「せ...by すえるじおおりば(734)

...美味しかったです。スープは豚骨、鶏ガラをベースに、煮干し、昆布、しいたけの旨味を感じるスープです...相変わらずすごい行列です。ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラをベースに、煮干し、昆布...

山都 そば処 萬長

喜多方市 / そば、カレー、かつ丼

3.28

23

372

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今日のお昼ご飯
今日はカツ丼にしてみました。 先週、蕎麦は他で頂いたので。 しかも帰ったら、蕎麦あって夜食...by 2004おー(112)

...山菜の味わいを楽しみたくてオーダー。 冷たすぎずも冷やかな、あっさりとしたダシ主体で塩気の弱いつゆ。カツオではなく昆布や鯖などのダシでしょうか...

すがい食堂 バイパス店

喜多方市 / 食堂、ラーメン、餃子

3.44

58

981

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味い喜多方ラーメン
飯豊登山に行く際に喜多方市を通過するので、喜多方IC降りて直ぐのこちらに寄りました。 平...by maeshu32(416)

...・しょうゆラーメン700円 チャーシュー3枚、メンマ、ネギの具材内容のラーメンとなります。 鶏ガラと豚骨のダブルスープで後味に昆布の旨味を感じる醤油味です...

うえんで 喜多方店

喜多方市 / ラーメン

3.56

98

1962

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日
お塩が美味しい会津山塩ラーメン
喜多方市にある「うえんで」に行ってきました。本店は会津鉄道 芦ノ牧温泉駅近く。喜多方店は支店に...by tmgfc347(4937)

...別で炊いた青口煮干・白口煮干・鯵煮干・鯖節・鰹節・秋刀魚節・干し海老・昆布・干し椎茸のスープを合わせ、今までと全く表情の異なる味わいに仕上げました。 特に...出汁は恐らく鶏主体の動物系に昆布が基軸と思われますが...

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