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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一品料理もこの天ぷら（季節により変わる）と山菜盛り合せ、煮物のみ。 出汁好きの僕のかけうどんは、ごく薄味のつゆかけで、たぶん昆布と干し椎茸の出汁のみだと思われます...
...■【2016年1月】子持ち昆布天盛糸花 ■【2016年1月】紅ズワイ錦糸巻き ■【2016年1月】鮟肝寄せ(ジュレポン酢)、子持ち昆布天盛糸花、酒盗のﾁｰｽﾞ寄せ、天豆、紅ズワイ錦糸巻き...■H28.10.01 松茸昆布・雲丹豆腐 紅葉一葉...
...■もりうどん（二色汁）1,000円 ■鮪節と昆布の極めうどんと舞茸天ぷら ■鮪節と昆布の極めうどん ■鮪節と昆布の極めうどん（1,000円）★★★☆☆...
...■朝食の『茄子のトマト煮』２０１５年１２月 ■朝食の『大豆と昆布の煮物』２０１５年１２月 ■朝食２０１５年１２月...牛肉と野菜の素材の味をちゃんと感じられます。鍋には昆布も厚いものがちゃんと入っていたので...
...もー嬉しくなっちゃいます トロとろ丼もいいですよ フリーの昆布ガリでお口をリセットして またカキ込みます 少し残して...これがかなり美味い。備え付けの昆布ガリも効いて飽きさせない工夫に優しさあり。...わさび醤油を廻し掛け、昆布ガリをトッピングして食べ進めます...
...ひそかに持ち帰りのパックで、大根人参等々ブッコんで昆布ダシで味を調えた上で、 ニラを死ぬほど入れた鍋が絶品だったりー...馬鹿な僕は、子持ちのもつ煮ってなんだ？ 子持ち昆布なら知ってるけど。と...スープは、もつ煮の煮汁だろうか!? 昆布と微かに感じる鰹… それに...
...香深の昆布だし 造り 天然カワハギ 紫玉ねぎ、大葉、しろ菜、肝ポン酢...冷製ソーメン。 「煮物椀」アイナメを焼き胡麻豆腐とともに。昆布がちな旨味たっぷりの出汁。 「御造り」桜鯛昆布締め...
...スープの素材がトリガラ「だけ」だと思える事だ。 世の中、レトロ系を名乗るラーメンでも、大抵は、これにトンコツとか、昆布とか、煮干とか・・...
...ここが１番美味しく感じました！ こんぶとカツオだしのごま汁。このうどんを引き立てるごま汁...昔ながらのネーミングの【うむどん】です。 こんぶとカツオだしのごま汁でコシのあるうどんを頂きました...薄力粉を使いこしのあるのど越しのいいうどんを昆布と鰹だしに お店で炒ったゴマをすりつぶし混ぜたゴマだれで頂く…...
...色合いの琥珀色のスープで県内の老舗蔵から仕入れる生揚げ醤油に羅臼昆布やシジミなどの出汁をブレンドした秘伝のカエシに青森シャモロックの...醤油ダレは円やかで、優しいバランスの取れた味わい。 仄かに昆布や貝の旨みも感じます。 麺は、中細麺と手もみ麺が選択出来ます。...予想以上に「優しい」煮干しですね～。 後から感じるのは・・・昆布ですか？(´・ω・`)？ね？ 勿論...
...●ざるうどん（大盛） こちらは鰹と昆布の出汁が効いたつゆ。うどんは見た目もツヤがありエッジもしっかり...食べ方の選択肢が豊富です。見た目はつやつやとした透明感のある麺で、カツオと昆布の風味豊かなつゆが絶品です...
...■足湯あり ■鶏肉の北京ダック風 ■ピーチオレンジ ■スズキのソテーと海老の豆鼓ソース炒め ■ご飯セット ■昆布茶 ■朝食（おかゆセット...
...水沢うどん特有のコシの強さがあり、モチもちしていて、とっても美味しい(*^ー^)ノ♪ タレ(そばつゆ)も、私の好きな昆布ダシが効いています...
...星(蕎麦殻)が満点の空に散りばめられたように蕎麦に練り込まれています。 この蕎麦に合うのは、本枯れ節、鰹節に返しは本返し、特に昆布の香りを活かすと蕎麦の香りとも...
...それでは、汁(つゆ)から・・・ヽ(o´3`o)ﾉｲｰﾈｰ 濃すぎず、薄すぎず、バランス型。 鰹節と昆布の出汁感がいーですねぇ。 それでは...
...千代口など船尾と合いますね♪ 春子鯛旨し。 ■【H24.5.10】酢の物 鱚昆布〆・焼穴子・カリフラワー・焼葱・若布・酢取茗荷 ■【H24.5.10】お椀の登場。...妹旦那の某店長さんもオススメの一品。 【朝ごはん】 食前酒：甘酒 御祝肴：子持ち昆布と芹の御浸し 糸賀喜 一の重：おせちでやんの 二の重：書ききれるか！（画像参照ｗ...
...出汁、素材感9/10エグミ苦味がしっかり抑えられた煮干し出汁に昆布の旨味。 とてもクリアな純和風のつけ汁です。 かえし、旨味9/10つけ汁にたくさん入る昆布が旨味の主役。 醤油だれは麺の底に忍ばされ...■相乗効果で美味しくなります。トゥルトゥルン ■細切り昆布ですよね？めかぶだったら(///∇///)...
...つゆダレが「かつお風味の薄味」｡ 私の好みは、昆布とかつおの合わせたタレに、天ぷらをつけ...かけうどんはかつおだしと昆布だしがこれでもかと主張しています。...基本的に温かい汁麺が好きな自分だけど冷で正解です。 つゆは昆布と強めの鰹のつけ汁で濃すぎず美味い...
...瓶のコーラも懐かしい。 ■ご住職によるお味監修の品だそうです ■旨辛みそ味のコンニャク鉄砲漬・ゆず昆布割干 ■夢わらべっこ（自分の干支を...
...赤いポストの目の前にある。 雪が降っていたので、伊香保神社に行った帰りに暖を取るために利用。 角切り昆布茶がとても味が出てておいしかった...
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