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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...各プラス80円 ■山菜・きつね・キムチ・餅・ねぎ・とろろ昆布 各プラス130円 ■肉・ごぼう天・かき揚げ 各プラス210円...半玉うどんは普通かなぁ。 小鉢は昆布と油揚げと人参の煮物で程よい箸休めに。...コレはこっちの思い込みだけど、とろろ昆布だと思っていたのが山芋のとろろだった...
...どっさりのキャベツ、天かす、ネギ、もやし、昆布粉、豚肉、ラードと積み重ねる。ひっくり返す...香気と甘さ、シャッキリ感とホクホク感がいい。そこに昆布の旨味が効いていて実においしい。...生地、削り節、キャベツ、イカ天入り天かす、ネギ、モヤシ、昆布粉...
...このラーメン、まずスープは瀬戸内産片口煮干しと日高産昆布を贅沢に使った黄金スープ。 だけどたしかに煮干の旨味も濃厚だけど...デフォルトでしっかり完成されているつけ麺でしたね。最後は昆布水入れて完食です お店もキレイだしスタッフも感じ良くて人気あるのも頷けますね...
...天ぷらは以上でしたが、こちらは白菜の浅漬けと明太こんぶが食べ放題なので、ごはんが余ることはありません。 浅漬けは蓮根なども入っていて楽しい食感でした。明太こんぶは明太子メインでごはんとよく合いました。 美味しく完食。...ピーマンの7品 ■浅漬け山盛りです ■広島天定食1500円+昆布明太山盛り...
...トッピングはネギ・モヤシそして細く切った昆布なのかな?見慣れないののが入っている。 チャーシューはいつもの茹で豚みたいなのではなくしっかりと厚みがあってかなり大きめの食べごたえあるものに変更されている。 ダシを取ったあとの昆布なのか全然味はなくどっちかとい...豆板醤、辣油、愛情、トンコツ、鶏ガラ、背脂、昆布...
...ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました。 ■鮭 香ばしく焼いた鮭を...■釜揚げうどん ■釜揚げうどん+磯辺ちくわかき揚げ+昆布おにぎり+半熟たまご+ごま入りかしわ天...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...■前菜 ■安芸津芋の冷製ポタージュ ■イカ墨生地とホタテムースのラヴィオリ ■瀬戸内六穀豚のロースト 紅茶と昆布の香り ■巨峰のコンポー...
...メニューがあり 今回はあんかけですね うん、これ行ってみよー と、お願いしました •出汁あんかけカツ丼梅(税抜590円) 鰹と昆布出汁が優しく効いてます あんのトロみがカツに絡んで とても美味しいですねー さらにワサビがアクセントになってて...
...醤油ベースと書いてありますが全然醤油っぽくない。 見た目は鶏白湯だけど、あっさりでもこってりでも無いタレ。 昆布出汁の効いてて、レモンの...
...るから平麺なのかな スープに昆布のまろやかな味が後から出てくる。 昆布って書いてあるから。味を探そうとする! ミーつけたった感じ!...大きめのチャーシュー2枚、メンマに青ネギ。 スープは昆布の出汁がきいてる醤油味...
...ついでに昆布のおにぎりもね(笑) それにしてもこの細かい背脂攻撃は凄い!!...そこで昆布のおにぎりの登場でおどろくほど中華そばとの相性もよくこれはなかなか良い組み合わせにし...
...カツはさくっと揚がっていて卵もトロリと半熟でいい感じです 牛とじうどん+おむすび昆布 870円 平日の昼食でこちらに伺いました。 12時過ぎでしたがスムーズに入店、カウンター席に着席。 今回は牛とじうどん、おむすび昆布をオーダー...
...盛り蕎麦としても楽しみました もりつゆは醤油と鰹節&昆布の出汁がバランスが良い ■この日は《北海道産蕎麦、茨城県産蕎麦、長野県産蕎麦、新潟県産蕎麦》と4種の蕎麦をブレンドした二八蕎麦 つゆは醤油と鰹節&昆布の出汁がバランス良く、1/3ほど蕎麦を浸けてズッと啜ると口腔内に香りが拡がる...盛り蕎麦としても楽しみました。 もりつゆは醤油と鰹節&昆布の出汁がバランス良く...
...鉄板に、濃いめに溶かれた生地を薄く円く展ばし、昆布粉や鰹粉のようなものを振り、キャベツを盛る。キャベツは、切り方はやや太め。肉厚で緑色の...
...『おにぎりおかずセット(298円税別)』 安いですけど、お味はそれなりでした。 おにぎりの具はシャケ、昆布、ツナマヨでご飯はボソボソ。 ...
...あとおにぎりはコンビニより少し大きめサイズで、海苔がないタイプ。 具は1個で買うと昆布佃煮で、2個で買うと昆布佃煮とカリカリ梅になるそうで...
...■今週のランチ ■唐揚げ ■うどん肉玉 ひまわりフーズ オタフクソース ■切ったところ ■アップ ■野菜たっぷり とろろ昆布も入ってる ...
...柔らかく食感も最高でしたょ♡ 季節の野菜 お塩,昆布,酢だけの薄味調味でした♡椎茸,南京,里芋...平打ち蕎麦 蕎麦つゆの醤油も美味しい♪糸島の醤油との事♡ 蕎麦つゆの出汁昆布も美味しい気がします♡♡ 12月は新蕎麦でしたので...
...お団子は呉市にある自社工場で、せいろで蒸し備長炭で手焼きされるもの。 この日いただいたのは、利尻昆布と本かつおでダシをとった秘伝のいそべダレと海苔の香りがたまらない「いそべ団子」...
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