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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あっさり病みつき塩だれキャベツ ■あっさり塩こんぶきゅうり ■韓流キムチ ■あっさり冷奴 ■タコわさび ■塩ゆで落花生 ■広島名物 釜...
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴! ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ! ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ ■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■かに味噌 ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群!...
...本場讃岐うどんのようなしっかりした腰が好きな人には合わないかもしれない。好みが分かれるところ。冷やしうどんのつけダレは昆布とサバ節などのうま味がしっかり効いており...
...気温35℃を超える炎天下、空調の効いた店内でいただく熱々のうどん。 汁の色は濃いけど味はとろろ昆布の味も染み出て全体的に甘め チュルチュルといただきました...
...楽しみにしていた油揚げ野菜サンド焼きはもちろん美味しかったですが、絹厚揚げと昆布巻湯葉の天麩羅がとても美味しかったです!確かにボリューム満点でしたが...すごいのは全部豆腐メニューというところ。冷奴、揚げ出し豆腐に加えて、湯葉の昆布巻きの天麩羅とかおからサラダとか変わり種もある...
...彩膳の内容は、冷奴、絹厚揚げ、野菜サンド揚げ焼き、昆布巻煮湯葉の天婦羅、 豆乳、胡麻豆腐と生麩の吸い物、おからサラダ、黒豆、漬物、デザートです。 福福膳との違いは昆布巻煮湯葉の天婦羅と胡麻豆腐と生麩の吸い物ですね。 まず...■味噌汁 ■黒豆、漬物、豆乳 ■彩膳 ■厚揚げ ■昆布巻煮湯葉の天婦羅...
...他《きつね》《こんぶ》《わかめ》《山かけ》《月見》《ごぼう天》《肉》《す》《巻きずし》《細巻き》《むすび...細めのうどんに出汁が美味い。 むすびは具無しだがパリパリ海苔が香り高い。 昆布と漬物付き...
...) 丁寧なお好み焼きの焼き方や、美味しいお好み焼きを食べてもらいたいという姿勢に好感が持てます。 魚粉・とろろ昆布・花鰹が効いていて旨みは十分...
...これは人気があるのもうなずける。 山賊むすび、まず巻かれている海苔の味が良く、ご飯も上手に握られていた。 中身の具材は昆布とチャーシューでした...
...つけ汁は、昆布とカツオの出汁をしっかりととった関西風。...つけ汁・・・やや甘めの昆布出汁★★★ とにかく話のネタになるくらいもの凄いボリュームです...ちょっぴり甘さがあり醤油カドはたっていない。 昆布系メインでしょうか?おダシ感はさほどでもありません...
...逆につくねはもさっとしてジューシーさが足りず。 鯖寿司は鯖の上に普通の白板昆布ではなく、緑の昆布が巻いてあり鯖の〆具合も上々です...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...シバ漬け、蕗の佃煮。 三色丼って、どんなんだろう?って思ってたら炒り卵、ほうれん草のごま和え、ゴボウが載ってて 真ん中におぼろ昆布。 と...
...■ライス ●小ライス 195円 ●中ライス 250円 ●大ライス 324円 ■鮭茶漬け ■梅茶漬け ■蒸し鶏と塩昆布茶漬け ■ねぎめし ...
...カレー味噌汁サラダのセット。 普通にうまいです。 ボリューム的には普段は物足りんかもですが。 今回は満足。 食後に昆布茶をサービスしていただきました...
...■おかずお替わりで、 ミートボール、高野豆腐、昆布の佃煮、そして古漬け ■コーヒーはコーヒーサーバーからいただきます...さすがに少なかったので、もう1皿。 ミートボール、高野豆腐、昆布の佃煮...
...県北では強気な値段設定です。 焼き方 超ドロドロな生地を小さめに鉄板に広げ、魚粉、天カス、とろろ昆布、水戻ししたキクラゲ、 キャベツ、天...
...かまぼこ、とろろ昆布まで入っていました。 出来立てを補充いただいたからなのか、とろろ昆布のうまみ成分からなのか、 つゆがやたらおいしく感じました。...蒲鉾(写真では1枚ですが、薄いの2枚) さらにおぼろ昆布! ネギは乾燥モノでなく...
...サングリーン1階の一休庵のおにぎりです。 ◇ かつお ◇ こんぶ ◇ 鳥しそ ◇ 照焼チキンマヨ ◇ シーチキン ◇ エビマヨ...薄焼き生地、魚粉、キャベツ、もやし、とろろ昆布、天かす、豚肉、中華麺、卵、ソース、青海苔、ネギ...お皿ということもあって生地はしっとりペロンペロン。とろろ昆布が巧く味わいを深めてくれていた...
...肉うどんとおにぎりは3分ほどでできあがる。 肉うどんには少し長めにカットされたネギ、カマボコととろろ昆布がトッピングされていた。 肉の味付けは程よい甘さで丁度良く、うどんはコシのないタイプで食べやすく自分好みだった。 つゆはとろろ昆布が入っているのでまろやかであっさりしていました...
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