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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 660 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらは私のオススメです。 ひとりでこれるもん 初訪問 豚の生姜焼き定食をオーダー。 お通しはイカ昆布。 会計10%ｵﾌｸｰﾎﾟﾝ利用 ...
...■コーラ ゼロ ■ジンジャーエール ■アイスコーヒー ■神のタン ■タン元 ■昆布〆タン２枚 ■昆布〆タン３枚 ■上梅タン ■神のハラミ ■神のサガリ ■カタサンカク ■トモサンカク...◆本日のお凌ぎ （本日はすだちのせ冷麺） カツオと昆布出汁が効いた出汁にすだちの風味がキリッと引き締めてくれる...
...「サバ寿司」は人気があるようで品切れ・・。 「子持ち昆布」 （７００円） 「落葉きのこのおでん」 （６９０円）。 鳥焼をはずすわけにもいかなくて、 「鶏三種盛り」 （８３０円）を注文しました。 子持ち昆布・・プチプチ食感の子持ち昆布...
...■食事 ■幌加内そば ■稲庭うどん ■かに雑炊 〆におすすめ！！こちらは出汁に羅臼昆布、具材には道内産のズワイガニを使用し、まさに北海道三昧の一品です...今まで食べたたちかまのNo.1だ！ 上質でしっかりした昆布出汁と優しい塩のつゆが下支えてくれているので安定感は抜群...
...旨い旨い♪ まずは前菜から 天王寺蕪のふろふき 出汁は丁寧な物、品の良い昆布出汁 干貝柱が旨みにアクセントを加えている かかる味噌は柚子と西京を合わせたものか...旨い事 〆てから適正な時間を保っている 食感と旨みのバランスが良い これは昆布〆で食べてみたかった ホタテは甘味が強い...
...■その他、期間限定メニューもございます♪ ■喜多里 昆布 北海道 ■オホーツク産 ミニイクラ丼 ■広尾産...お通しは、うどの皮のきんぴら。 まず、富浜産おひょうの昆布〆を注文。 ちょっと昆布が効き過ぎかもしれません...
...寒い日だったので、刺身などのあとに、先に蒸し物出たのかな。でもこれで体がホッとした感じ。 お出汁が繊細だけど美味しい！昆布出汁をふんだんに使っていて濃厚です...
...通しでウニ お刺身盛り合わせ 活ボタン海老 活イカと秋刀魚 初物のししゃも タチの昆布焼き 松茸とクエの土瓶蒸し 蟹味噌の茶碗蒸し 白老牛の岩塩プレート焼き 小さないくら丼 でした。 お刺身は相変わらずの鮮度の良さです。 霜降りのまぐろは脂が甘くて美味しい。 厚めのカットが嬉しいです。 ボタン海老やイカは水槽で生きていたので動いたままでてきます！ 特に美味しかったのが、タチを昆布で焼いたものです。 昆布の香りや味がタチにうつっています...
...ブリ、サーモン、鯛の3品をしゃぶしゃぶします。 昆布出汁はまさかの日高昆布。思わず小声で日高 かよ！と言ってしまいましたが本音です。...升の密閉度が弱いのか、下から少し漏れ滲んでました。 日高昆布の出汁でしゃぶしゃぶ たっぷりある水菜からしゃぶしゃぶします...
にほんいち水産直営 居酒屋あらた 本店
【完全個室あり】夜景の見える洗練された空間。メディアに紹介された「話題の水産会社」直営店！
5115人
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貯まる・使える
...外硬めで香ばしく、中の柔らかさが美味い 昆布〆鰆 昆布〆感はアレですが、普通です イクラおろし 文字の通りで工夫なし...こ山わさび／ほっき松前／自家製漬け物盛り/味堂の高級枝豆／がごめ昆布酢 390円(税込429円)...
...今日のおすすめシャブリから。 お通しを選べるので、かにみそ。 あとのお料理は鰤の昆布〆と、 牡蠣をオーダーしてみました。 昆布森とまるえもん。 一個ずつ試してみます。 おすすめシャブリ。 美味しいですね。 シャブリってホントに飲みやすくて、 美味しいワインだなぁと再認識です。 鰤は柑橘がいいアクセント。 ワインにとても合ってます。 静かに静かに、飲み進められる アシスト感がありますね。 牡蠣。 私はしいて言うならまるえもん。 でも昆布森も美味しい牡蠣でした...
...炙り 牡蠣 オホーツク 新物 数の子 鮪のネギマ 鯖 バッテラ昆布 焼物 銀だら 握り 帆立 帆立の卵巣 ヤリイカ 柚子塩...特にお気に入りは 水蛸の炙り！ 数の子 鯖 バッテラ昆布 握り 牡丹海老 とっても美味しかったです♪ ご馳走様でした。...⭐️牡蠣オホーツク ⭐️新物数の子 ⭐️鯖バッテラ昆布 ⭐️鮪のネギマ ⭐️銀だら ⭐️ヤリイカ柚子塩 ⭐️帆立...
...その後で握ってもらいました。 塩から、すじこ、ナマコ酢、昆布を敷いた焼牡蛎、鯨ベーコン、白子ポン酒...ホタテ、サーモン、マグロと中トロ、サーモン、ブリ、なぜか昆布巻き等具沢山。 寿司ネタは、美味しいものの、シャリは、うん...数の子もマグロもおいしい。 たちを焼いてくれた。昆布の上にのせて...
...プラッター6Pというｶｯｺｲｲ名称。 牡蠣は全て北海道産で、 釧路の昆布森と浜中、そしてサロマ産。 いいね、昆布森って名前。...メニューもたくさんあって悩みます。 牡蠣6種で2500円はお安い〜 個人的には昆布森と...
...それさえ我慢できればステキなオステリア。 ウニよウニ。 とにかくウニを。 ということで塩水ウニと昆布の冷製パスタ、炙りウニのクリームリゾット、生ウニと真鯛の炙りスモークをチョイス。 あとは、びらとり和牛のローストビーフ、贅沢な貝の白ワイン蒸し、イタリア産モッツアレラのマルゲリータをオーダー。 パスタはフェデリーニって書いてあるので、普通よりも0.5ミリくらい細いパスタ。 噛みやすく食べやすい。 濾したウニが生クリームで伸ばしてあって、昆布でお味を調整されていて...
...つまみ ～ 旬魚貝の特製酢味噌和え つまみ ～ たちの昆布だし湯せんと鱈の身の鍋仕立て 握 り ～ ヤリイカ 柚塩 平目（昆布〆） 八角 焼き物 ～ 北海道平取和牛（イチボ）の陶板焼き 握...つまみ ～ 旬魚貝の特製酢味噌和え つまみ ～ たちの昆布だし湯せんと鱈の身の鍋仕立て 握 り ～ ヤリイカ 柚塩 平目（昆布〆） 八角 焼き物 ～ 北海道平取和牛イチボ陶板焼き 握 り...
...提供までは10分弱だった。鶏ガラや野菜、日高昆布を使用し和風テイストに仕上げたというスープは、いままでいただいたスープカレーの中で最もあっさり、さらっとしたタイプのもの。鶏と昆布の旨味をかなりしっかりと感じた。辛さはそれなりに感じるが...とうもろこしが入って盛りだくさんのスープカレーです。 スープは昆布だしが効いていて...
...大根の味染み染みで美味いピークに持ってきてました。 おでん盛り合わせのタネは、 タチカマ、つくね、大根、昆布、さつま揚げ、たまご、皮付き...
...■ラム肉のデミソース煮込み ■自家製さつまあげ ■爆こしょうシューマイ ■塩こんぶキャベツ ■自家漬け パリパリ大根漬け ■たこ酢 ■☆珍味☆ ■鮮魚のなめろう...■明太子出汁巻き玉子 ■★お食事★ ■おにぎり 梅・鮭・明太子・塩昆布...
...☆牡蠣のジュレ 甘みのある牡蠣に昆布の上にはジュレが。口の中がさっぱりして 前菜にピッタリです。せっかくなので、昆布にジュレを巻いて最後は食感も楽しみました。 ☆すっぽんもち巾着...■出来立てトゥルントゥルンわらび餅 ■タラの昆布〆たらこ合え...
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