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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 162 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウニの天ぷらもとっても美味。 聞けば、棹前昆布だけを食べさせて育てた最高級の 養殖ウニとのこと。 天然より...●本鮪大トロ刺身 ●利尻産エゾバフンウニ刺身 利尻昆布はネコンブで味が濃いため...念願の雲丹の天ぷらは、パリパリの昆布に乗ってて...
...・ダブル 756円 ・ボトル 3,289円 ■国稀（酒粕） ・ダブル 759円 ・ボトル 3,289円 ■礼文島（昆布） ・ダブル 759円 ・ボトル 3,289円...
...サーモン、イクラも良かったです。本鮪の赤身はおそらく大阪の方が美味しいですね。焼き物は腹一杯なりそうで断念。ヤマサの北海道の昆布醤油は初見でした。昆布の甘みが良いですね...
...お酒の種類も幅広く揃えているみたいだし。 コースの内容にいきましょう！ 1. 突出し…白煮（海老、竹の子、昆布、菜の花、お麩） 2. お...
...明日のプランを立てつつひたすら待ちます＾＾ これもまた良いんだなぁ～ そうそうお通しはイカの刺身にオクラと昆布を合えたもの 簡単な物ですがイカは新鮮！臭くないんです＾＾ 良いお店なんですね～ そんな感じで待ってると キタキタ！来ました...
...そこだけが残念。。。 突き出しはゆず塩から、何かのたたき、こんぶのたらこ和えでした。 何の魚かはわかりませんでしたが...■サラダ ■チョレギサラダ～しらすと塩昆布～ ■半熟たまごのポテトサラダ ■シーザーサラダ ■揚げもの...■【ぷち升ご飯】しらす＆塩昆布...
...■お刺身３種盛り合せ １０７８円 ■長芋の塩昆布ぽん酢 ３２８円 ■バリ旨！塩だれキャベツ ３２８円...328円 ・バリ旨！塩だれキャベツ 328円 ・長芋の塩昆布ぽん酢 328円 ・鶏ときのこのオイスターソース炒め 658円...キャベツの食感を楽しむ感じ。 長芋の塩昆布ぽん酢...
...220円～ ■つぶ串 道東 ■ロールキャベツ 十勝 ■がんも 釧路 ■こんぶ 根室 ■とうふ 釧路 ■こんにゃく 釧路 ■しらたき 道東 ■厚揚げ 釧路...定番からマスターのオリジナルまで多くのネタが自慢！出汁は歯舞昆布をベールにオリジナル！...
...各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...じゃがバター(値段忘れました)、イワシ南蛮漬け480円、新昆布煮480円と、おでんは大根180円、 厚揚げ200円、長天150円 味は全体的に結構美味しいと思います。カミさんは新昆布煮が旨い！と．．(沖縄の人って昆布好きが多い)...
...遅い時間の所為もあるのか、朝食会場はガラガラでした。 取り分けたのはご飯、味噌汁、味海苔、ソーセージ、出汁巻き玉子、 昆布、柴漬け、梅干...
...所謂、釧路系とは違うが、通の間ではMust Eatな一杯。 鶏や魚介、昆布の旨味に、強めの醤油ダレ。 なかなか美味いな。 僕の総合評価は、3.5...2日間の手間をかけて焼き上げます。 最初にボイルしてアブラ腺を取り除き、道東産昆布出汁が効いたタレが身に染み込むまで繰り返し焼いた後...
...麺がほっそいけやな ズルズルすする・・・いやー、こんぶは当然、様々な野菜をスープに？？ んーー深いしンマい...クリアな味ですが魚介の風味がかなり少なく、鶏ガラや豚骨、昆布や野 菜等の出汁の方が効いています...見た目通り醤油濃い味ですが、辛さはマイルドで、むしろ鰹昆布系の酸味の濃い味です...
...５分程度で相方ちゃんの湿原ラーメン登場。昆布いっぱい入ってちっちゃいホタテも入ってます。美味しそうですね。 そのちょい後に湿原豚丼登場です。 上に昆布、チャーシューに豚肉がのってます。合うのかな？昆布と？ 昆布は柔らかくてお刺身昆布らしいです...
...・八角 身はコリコリ！！ 脂がたっぷりだから 噛むほどにジンワリ・・・ ただ、残った皮が少し硬く触る感じ ・カレイ昆布〆 かなり浅めの〆具合 身がめっちゃプリプリしてます ・ホッキ貝 生のホッキ 肉厚で甘味もしっかり ただ若干...
...まずはスープから。 鶏ガラ、コンブ？と牡蠣の出汁がしっかり。それに魚醤を加えてるのか…これは旨い...器は小さかったようでしたが。 トッピングとしてアサリ、昆布、海苔、メンマ、大ネギ、チャーシューなどでした。...良い出汁が出ていて美味しいです。 昆布のトッピングもラーメンと合っていて良い...
...醤油は羅臼昆布とかつおの効いた醤油...全体的に鮮度が良く、ネタは大きめです。醤油は市販品ではなく、昆布と鰹の出汁が効いており、なかなか工夫されていました...」 お腹ペコペコだったのでバンバン食べちゃいました。 とろろ昆布とシラスの味噌汁 エビ3種盛り あぶりえんがわ ビントロ...
...＊＊＊食事＊＊＊ 茶粥（昆布佃煮）・白米（ゆめぴりか） ＊＊＊漬物＊＊＊ みぶな漬け・...【止肴】 真鱈と愛別産舞茸の天婦羅 青唐 レモン 昆布塩 蟹湯葉茶巾蒸し 【食事】 蛸のライスカレー らっきょ漬け...糸唐辛子） ・ろ、 青螺浜焼き ・は、 すじ海老の掻揚（青唐、昆布塩...
...メニューにはのっていませんでしたが、サービスかな、昆布がのったご飯もいただきました。 まずは一口♪ なるほど...スープは昆布とかつおで出汁とってるっぽい。...ビスケット付き 珈琲美味しい ラーメン味見した 昆布出汁らしいのですがスープが良い 炭鉱展示館から来たと言ったので...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
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