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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...たっぷりの出汁と奥久慈卵の旨味 ■酒蔵の昆布〆 菊盛大吟醸を使った白身魚の昆布〆 ■酒蔵のデザート ■本日のデザート ■本日のデザートセット...色々混ざられたチューブ系。ネギも普通の切り方。 漬け物は、切り昆布が入って...
...これも元々の納豆が旨いのは言うまでもなく・・・ 切り干しや昆布などが良い仕事をし、箸休めっぽく使えそうです。 おにさん、丸干し芋に引き続き...たれ(醤油、糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、みりん、醸造酢、鰹節エキス、魚介エキス、昆布エキス...
...水切りもキッチリとされておりました。 「もり汁」は、ｶﾂｵや昆布のｴｷｽが十二分に抽出された汁ですが、 以前よりかは...キリっとした江戸前風の濃い辛汁で、甘さは抑えられ、 「昆布」や「本枯れ節」は、前面に出すぎる事無いですがコク深く、...奥久慈こんやくにゆず味噌がけ、レンコンのきんぴら、切り昆布の煮物そしてたっぷりの温玉のせ牛すじ煮込み...
...これは美味しい。 具材は別皿派なのでそれもよし。 2日目の朝ごはん。 京風のキツネうどん。 細い麺と薄めのスープにとろろ昆布がとても合う...
...海藻的な混ぜがあるかは不明 特段の評価もない 汁は出汁が全く感じない いただけませんね 天ぷらは 海老、薩摩芋、蓮根、昆布？、大葉、舞茸...
...手打ちそばは細麺と太麺の２種類から選べるとか。 私は細麺をお願いしました。 まずは刻み昆布と油揚げの煮物が到着。 そして、蕎麦も到着。 ...
...つけけんちんそばを注文しました。 以前、もりそばに色々な付け合せが付いてきたのですが、今回も正月に相応しい伊達巻や昆布巻、玉子焼きも付き...
...やはり焼き魚は少し時間がかかりますが（焼くのだから当たり前）、ほどなくして前菜が運ばれてきました。 たらこの昆布巻き、もずく酢、子持ち昆布の3品...
...■③伊勢海老姿造り 和え物 本鮪 鯛焼締 鯛薄板昆布巻 鮪巾着 生湯葉 山葵 土佐醤油 アンチョビオリーブオイル...お造り大根いかだ造り・鯛薄板昆布巻・車海老ずわい蟹・文中烏賊花作り・摘菜...鰆若狭焼 椀 桜麩 白玉 三つ葉 白玉大好き。 造り 鯛薄板昆布巻 鮪浅月和え ボタン海老 うーん...
...これでは店主の実力が計りかねます 付け汁は鰹節と昆布のバランスの良い出汁で、塩辛すぎる事もない物です...（お好み次第ですがそれに昆布を加えたりとか）カツオから取れた香りの良いだしの味に...下し金と思われます。 ・そば汁：昆布強め？甘味を感じるマイルド系...
...と思っていたけれど、茨城でも食べれるんだ。。。かすご鯛の昆布〆・平目・いさき・トロ・白魚 など どれも鮮度よく美味しいものでした...おすすめにぎりのネタは赤身、中トロ、イカ、鯛、えび、鯵、赤貝、ハマチ、子持ち昆布...
...また、醤油は、 ・はま寿司特製だし醤油…丸大豆の天然醸造醤油に鰹と昆布出汁が効いた寿司のために作られた醤油 ・濃口醤油（関東風）…深みがあるのにさっぱりとした後味のコクとキレのバランスがとれた味が特徴 ・北海道日高昆布醤油…日高昆布を独自の釜茹製法で抽出したものをブレンド...
...でも、蕎麦ぜんざいには、塩昆布が付いてまして、、、やっぱ、、、皆そうなのね！ でも、もり汁、、、の方が旨い、旨いんです。 これは、良いわぁ。 想像して見てください。 甘いぜんざい、、、それと、辛めなもり汁とのバランス、、、、 で、ちょころびっとの塩昆布、...■蕎麦ぜんざい ■蕎麦ぜんざいには塩昆布が良い...
...天麩羅、うどん（蕎麦選択可・温かいｏｒ冷たい）、 ご飯（こんぶ付き）、 小鉢...一方、越路弁当は醤油ごはんの上に昆布 ブロッコリーとカニカマの和物に玉子焼きと香の物の組み合わせ ごはんに揚げ玉と醤油をまぶしているのか、ほどよい塩分でクセになりそうな味のごはん 昆布と一緒に食べると口の中で変化ぎあって楽しい...
...ラーメン小を食べた。ご馳走様。 【限定】塩物語 いつまでかは分かりませんが！ 【限定】 です！ トッピングにとろろこんぶか辛エビ選べます♪ 今回は辛エビで♪ なかなかJKで塩ってのも少ないと思うんですが...
...アルコールの飲み放題と餃子で食べては飲んでの繰り返し(笑) 火鍋の出汁は2種類選べます。麻辣、白湯、昆布、などなど種類は豊富！ 野菜や肉...
...ここって醤油をどばどば入れる若者、、、と、同じレベルなの？ アタイのようなシンプルに鰹と昆布で取った出汁と醤油の返しでいただくお蕎麦が一番美味しいと感じる感性って...
...■深山せいろ ■「やまめせいろ」@1500 ■絶品！やまめの姿揚げ ■キノコと昆布の煮物 ■「名物 そば団子」@400 ■実に綺麗な細切りの蕎麦...竹やぶなどからするとマイルド 確かに濃いは濃いがそこまで濃くはない 鰹と昆布以外の素材も使っているのか旨味の幅が広いように感じる なかなかの美味しさ！...
...■明太マヨがイイ。唐揚げも美味い ■自家製タルタル ■海苔の下は、オカカと昆布 ■那珂市の空気も美味い ■外でも食事出来そうな… ■らしいっす… ■118号線沿...白身魚のフライ（その日の刺身で作るそうです）タルタルソース付き、海苔、鰹節、昆布...
...肝心の蕎麦は甘みをしっかり感じるうまい蕎麦。つゆはやや甘めで鰹より昆布が勝ってるように感じる。値段はやや高めだが...蕎麦の風味を損なわない味付け いい出汁ですね 返しと出汁のバランスがいい 魚介と昆布などがいいハーモニーを奏でていますね いや～ おいしい蕎麦屋さん 発見しました！！...
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