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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...券売機で釜石ラーメンの食券を買い席で待つと5分も待たずに丼が登場。 スープは鰹節や昆布が良く効いた醤油味。鶏ガラあたりも使っているのだろ...
...徳利からお椀にツユを入れて、蕎麦を食べます(^.^) ノド越しが良い細めの蕎麦です ツユは鰹と昆布かな… まろやかな風味の美味いツユです 天ぷらはサクッと揚がって美味しかったですね...
...鰹節と昆布のベースに加水低めの極細ちぢれ麺という...ラーメンをちう悶ｗｗｗ。 鰹と昆布からの和出汁の滋味深い味わいがあっさりしているのと関西人には馴染...なんだろ？これ？(^-^; メインは昆布とかなのかな？ ノスタルジックさを感じる...
...ごちそうさまでした。 久しぶりに釜石ラーメンを食べたせいか、いつも以上に美味しく感じました。 とろろうどんは、昆布だし強く、色が濃いです...
...税別千円で充実の内容。身も心も嬉しくなります。おにぎり二つ(うめ、こんぶ)、小ぶりのえび天そば、お猪口みたいな小さな器に副菜７品。まぐろ...
...釜石ラーメンの食券を買いカウンターで渡すと、程なくしてラーメンが登場。 スープは醤油ベースで塩昆布のような香りが少しひっかかる。動物系に...
...醤油のキリッとしたしょっぱさのバランスが良いです。 そして魚介（煮干しとかつお節、昆布．．．）と、鶏と思われるダシが下支えます。美味しい。 他の釜石ラーメンでは...これはちょっとレベル高いですよ～ それとスープは塩分が絶妙な動物系に昆布かな… 化調も使用しているかもしれませんが...
...ふくよかですねー。 脂はほんの少し浮いてます。 香味野菜がメインで、煮干し、昆布や豚骨、鶏ガラでしょうけど、何も突出させない優しいスープです。...¥430 おにぎり(すじこ) ¥180 オーダー後20分超で着丼 煮干しや昆布に動物系を合わせた思われる醤油味のクリアスープ...
...フカヒレ、大とろ、赤身、真鯛、子持ち昆布、煮あなご、ぼたん海老、赤貝、ぶり、いく、生うに ■特上にぎり鮨 3080円 フカヒレ、大とろ、赤身、真鯛、子持ち昆布、煮あなご、ぼたん海老、赤貝、ぶり、いく、生うに ■極上にぎり鮨 4180円 季節の鍋(ブリ)、小鉢付 煮穴子サービス フカヒレ、大とろ炙り、中トロ、ほたて貝柱、子持ち昆布...
...とても美味しい。 すきこんぶの煮物も美味しい。 でも、うれしくない。...15分程度で登場♪ お店から：父の日のプレゼント『鰊の昆布巻き』。 あざ～す（笑）！ 問題は磯ラーメン。...三陸沿岸沿いでは古代から昆布漁が盛んに行われ...
...釜石でお昼はラーメン連食予定！なので！！ 朝定食500円＝焼きたてホッケにお新香、昆布の佃煮、フキとジャコの荷物にご飯、味噌汁。 内容は日替わりだ。...●ラーメン ￥500 スープ： 透明度が高いスープは釜石ラーメンらしいね。昆布と煮干しがぷわんと香ります...
...機会がありましたらまた伺いたいです。 御馳走様でした！ 昆布出汁どっかん ヽ(*´∀`)ノだと思っていましたが…...スープはほんのり甘めの醤油スープ 釜石ラーメンって、昆布出汁どっかん ヽ(*´∀`)ノだと思っていましたが…...ズルズル！ ？！！ うん？これ…煮干し系かな？う～ん昆布の旨味も感じるような… 淡麗！塩スープ絶品！！！...
...中に入っているメカブが うにとほたてのとろみ昆布では、昆布になるそうです。 そこにこだわりのない私は、量が少なくて食べやすい“うにとほたてのとろみ昆布”を購入＾＾ ほたて・うに・いくらとそろっているし...
...先客2名、後客1名。 ラーメンを注文すると5分も待たずに丼が配膳される。 スープは淡麗薄口な醤油味。ふんわりと鰹が香り昆布が深い旨みを醸し出す...
...料理はすべて女将さんにおまかせとなり、つまみが途切れることがないように出してくれる。 今宵のおまかせの１品めは「昆布煮」でした。 「とん...
...太い分、他のメーカーより香りがあります。 汁が少ないのは、先祖代々受け継がれてきたやり方で、出汁は椎茸・昆布・煮干・だしパック・酒みりんで12/30に作り一晩冷蔵庫で寝かせた物を...
...＾∀＾) 浜塩ラーメン680円 大槌町のスーパーMAST内にあります。ワカメ、布海苔、とろろ昆布とエビ天が入った塩ラーメンで健康に良さそうです...
...また以下のサービスがとても良かった。 ①ロビーでのコーヒー、紅茶、ハーブティー、昆布茶、ホットレモン、ミルクココアなどの無料サービス ②...
...トッピングも豊富で、海老天、いそべ揚げ、かき揚げ、肉、とろろ、玉子。ワカメなどありました。 ダシに使うカツオや昆布、天ぷらの野菜も地元の...
...セットにご飯と塩昆布や塩むすびなんてのもシンプルで美味しいかもね。...飽きずに完食。 卓上には七味も完備、嬉しいです。 同行者は、梅と昆布のおにぎりにしていましたが...
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