薩摩川内の昆布に関するお店

...今月の月替りラーメンがSNSにあがってきました。 昆布水つけ麺 ⁇⁇⁇⁇ 初めて聞くメニューで、昆布水？ なんじゃこりゃ？ って、まんまとめじろさんの策略にハマりました。笑 昆布水つけ麺(中)900円 中で1.5玉みたいです...

...■かけうどん　■かっぱ亭 どんぶり　■えび天　■ごぼう天　■海老天うどん とろろこんぶtopping　■かっぱ亭　■店主さん　■宴会コース　■山かけそばに肉トッピング...流石に無理なので、、、 私は えび天うどん とろろこんぶ Topping！ うどんの感想は...

...中細のストレート麺は自家製麺。 スープはかなりあっさりとした醤油味。 きびなごペーストと和風の昆布だしもブレンドされているようです。 最...

...食前酒は葡萄黒酢。サイダー割りで爽やかな飲み味。お箸染めは海鼠みぞれ和え。御祝肴とありました。お正月です。お葉付き金柑。子持ち昆布。蛸や...

...この日は雑穀米の丼での提供。 雑穀米の硬さが温かいダシによって柔らかくなり、雑炊っぽくも粒感があってGOOD。 昆布でしょうか、突く感じ...

...料理の品数豊富で多彩！そして美味しいですね！ 遅い時間の訪問でした。 お客様と2人で訪問です。 生中からスタート。塩昆布キャベツと焼鳥数種をつまみでオーダーです。 この塩昆布キャベツが絶妙な食感です！ ただ酒が進むような塩梅濃いめの味付けですが...

...美味いですわ♪ 野菜とマグロの頭から取ったスープに、 鰹や昆布から取った白出汁をブレンドした醤油味の和風スープ。 麺は、中太のちぢれ麺。...予定通りまぐろラーメンをお願いしました。 マグロの頭、鰹、昆布などが入っているスープは透き通った和風のスープで...

...■提灯が良い味出してます！　■魔王と薩摩揚げ！　■串盛り　■チキン南蛮　■お通し　■昆布きゅうり　■チャンジャ　■手羽塩唐揚げ　■チーズ...

...■チキンバー　■たこ唐　■砂ずり串　■ポークフランク　■ジャンボ豚バラ　■生姜焼き　■あられ　■手作りコロッケ　■昆布巻き　■ある日のメニュー 初訪問 鹿児島市内から来たジャンボ豚バラみたいな友人と、宿の近くの居酒屋に行きました。 入ったら薄暗い…。 女将が独り。お客さんいない…。 それもそのはず、まだ営業開始前。笑 快く入店させてもらいました。 先ずは瓶ビールで乾杯！ メニュー表は、カウンター中央にあるホワイトボード1つのみ。 毎日変わるのかな？ お通しは昆布巻き...

...■桜島溶岩焼 黒豚盛り合わせ　■桜島溶岩焼 和牛ステーキ　■ナンコツの唐揚げ　■チキン南蛮　■手造りローストビーフ　■地鶏の昆布じめ　■...

...体調不良時に 会社で発熱して… ってのを家来に連絡したら、お昼ご飯に買って来てくれました。 かつおと昆布の合わせ出汁 麦トロ丼 429円 麦ご飯にとろろをかけて...

...ただ、このセットにメロンが入っていましたが、フルーツは違和感。 和菓子が甘いだけに、フルーツではなく、塩昆布的なアプローチでも良いのではないかしら？ 飲み物は煎茶...

...ビジネスホテルと違ってセット朝食。1Fの食事処で提供されます。 塩鮭、焼き明太、しらす大根、温泉玉子、昆布佃煮、味海苔、カップ納豆、漬物...

...特のりタル弁当が60円引！ メンチカツ、唐揚げ、白身フライがのって、その下にきんぴらごぼう、海苔、おかか昆布。 ご飯が進むやつばかり！ ...

...■とろろ昆布うどん　■赤海老　■ネギトロ山かけ　■茶碗蒸し...エンガワ、大海老も美味しかった！ 〆にとろろ昆布うどん！ あー、落ち着く。 いつからあるだろ？ 良いお店です。...今回のヒットは大根と昆布のわさび和え...

...■サービスの梅昆布茶 老舗喫茶店 気になっていた喫茶店に初潜入しました。 ママが独りで切り盛りされている様子です。 聞くと39年間営業してるとの事。 頭が下がります。 ウインナーコーヒーと、チーズケーキを注文しました。 いつも普通のコーヒーしか飲まないのに、かっこつけたの頼んだら、上のホイップクリームの表面温度で勘違いして、グビっといっちゃいまして、完全にベロ火傷しました。 勉強になります。 コーヒーを啜り、チーズケーキを食べて甘味を感じて、また啜って苦味を感じる。 良い時間でした。 サービスに梅昆布茶を淹...

...今日はお肉をジュージュー焼きながら呑みます。 先ずは瓶ビールを。 モルツの瓶ビール珍しい！ スピードメニューのらっきょうの塩昆布和え、ツ...