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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■乾杯はシャンパンで。 ■茶器セット。茶筒には一人分の茶葉が入ってます。宇治の玉露。そのまま食べても美味しい茶葉。 ■一煎目。昆布出汁の様なとろみを感じます...
...■昆布だし(右）と鶏のコラーゲンだし(左）＠’１２．２．中旬...それにデザートです しゃぶしゃぶのだしは４種類の中から選べ昆布だし＆鶏のコラーゲンだしを選択(他２種は本仕込みつゆだし＆甘辛す...オーソドックスな昆布だしも良かったのですが...
...▶寒ヒラメとかぶ お花畑みたいで素敵(๑• . •๑)♡ 利尻昆布のジュレの上に寒ヒラメとかぶをのせて。 ヒラメはねっとりしてて、おいし！ レモンや利尻昆布のジュレと合わせてさっぱり♡ ▶レンコンとズワイ蟹...・レモン(保土ヶ谷区西谷町/苅部博之さん) ・利尻昆布 ◇季節の前菜 ・レンコン/舞姫(茨城市浦市/武井れんこん農園)...
...一般的な出汁と違い「山形のだし」は、夏野菜を細く切って昆布と混ぜた物で、山形の一部の地域で食べられているようです...次に羽前だしを試してみます。キュウリ、ナス、生姜などを細く刻んで、がごめ昆布を入れてネバネバにしてあります...
...） ○煮物替わり 鶏スープ茶碗蒸し ポン酢バター餡 ○肉料理 八丁味噌風味のビーフシチュー ○酢物 鯵酢締め昆布押し ○焼き物 ブリの塩焼き ○油物 海老とアボカドの薄衣揚げ マヨネーズ和え ○食事 特製塩ラーメン &...
...凄く始めましての味…(笑) 溜まり醤油が先行で、私は貝出汁と昆布しか感じ取れませんでしたが、食べログを見るとホタテ出汁に豚･鶏･鰹･昆布等をブレンドしているとの事でした。 チャーシューはホロホロ...鎌倉・横浜の洋食出身 ） 愛知県のたまり醤油と鶏・豚・鰹昆布のトリプルスープから作り上げる醤油ラーメン を売りとする...
...本当はあたたかいとろろ昆布うどんが食べたかったのですが...なめらかな喉越し。 出汁は冷たかったので、鰹や昆布の香りをモロに感じるものではありませんが...天麩羅は、鮭、チンゲン菜、蓮根、海老、出汁をとった後の？昆布など...
...絶妙な加減の辛さがそばつゆとマッチしてとても美味しく、鰊の煮付けも丁寧に下処理がされとても食べやすい。 満天おにぎりは天かすと昆布とダシのおにぎりでしたが...
...お弁当の内容は、ご飯、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、野菜の昆布煮、ひじき煮、漬物！ デミグラスソース掛けのハンバーグにレタスが下に敷かれた唐揚げ。 野菜の昆布煮はにんじんやピーマン、油揚げが入ったもの。...紫キャベツと一緒にいただきます。 野菜の昆布煮...
...また行きます。 みなと海鮮丼御膳と坦々サラダ！ フェアメニューの海鮮丼はボリューム満点で帆立が美味しかったです！ご飯にはとろろ昆布が敷かれていて大盛りはランチもディナーも無料！ 夏限定の坦々サラダは辛さを足せるので大満足です...
...ごちそうさまでした！ つけ麺は何処で食べてもあまり差がなく、可もなく不可もなくですが、この平打ちは好きな麺です。最近は昆布水等でそのままで...
...おにぎりが選べると言うので昆布をお願いしました。調味料などは専用コーナーがあり、ここで唐辛子を振りかけます。適当な席に持ち帰って頂くことに。ネギタップリで美味しそう。コロッケは大きな物が乗っていました。思い出してみれば、その昔はコロッケ蕎麦には小さ目のコロッケが2個入っていました。蕎麦はかなり柔らかめ。まあ、駅そばと同じ感覚です。 箱そばのコロッケは、カレーコロッケが使われています。これは昔からです。そばだけではすぐにお腹がすくので、昆布のおにぎりも追加...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...【商品案内(Recommended menu)より】 ※夢庵うまか丼、天ぷら、うどんorそば半玉(冷／温選択可)、細切り野菜の昆布煮、こ...
...最後までスープ全部飲み干せました。 定食のキムチは美味しいです。 昆布混じりで、マイルドな辛さ。 スープはワカメスープ。 ワカメの量が多くて、嬉しす！...僕はもうちょいオイリーな感じが良かったかな。 あとカクテキがかなり辛く、昆布の刻んだのが入っていて...
...なおさら甘さだけが際立ってしまった、、、 おでんは薄味のサッパリした出し。 昆布、大根、玉子、ゴボウ巻き、こんにゃく、ちくわ等７点 とこ...
...注文したのは、 ・塩からたま弁当 (税込950円)。 ご飯・明太子・昆布の佃煮・出汁巻玉子・塩から揚げ・昆布の佃煮・キャベツが入っています...
...商品もあまり残ってなくて選択権がそんなになかった。 ●こんぶ（税込110円） 自家製おにぎりとのこと。とりあえずデカイ...平日の１４：００頃と言うこともあって、残っているのは鮭・梅・昆布の３種類。 アタシは鮭と昆布の２つを買い込みます...
...＜出汁＞ 魚介系（四国産のウルメいわし、日高昆布、サバ節ｅｔｃ・・）＋肉系 ＜醤油＞...スープは豚骨、鶏骨の動物系といわしや昆布などの魚介系を使用・・・・・らしいですが 蕎麦屋さんで作ると...お店の看板によると、国産豚骨・鶏骨とウルメいわし・日高昆布・さば節等々いわゆる魚ダシとのWスープのようです...
...もやし、玉ねぎ、ピーマン、人参などが使われています。 味噌汁は、いつものように海老の頭が入っています。 小鉢は昆布が入ったネバネバ系。 ...
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