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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウスターソースも付いてきました。 ・えんがわの昆布〆炙り（2貫で329円：税込み） えんがわのコリッとした食感は快感♪ 上に削り昆布がのっているので、これが良い香りで癒しも加わって...この点にも工夫が感じられる。 ◎えんがわの昆布〆炙り（2貫￥329） コリコリ感は皆無で...
...■たこわさび ■イカの塩辛 ■梅水晶 ■絶品！おつまみチャーシュー ■長芋千切り ■旨辛！！キムチ ■やみつき塩昆布キャベツ ■チャンジ...
...トッピングはイカ天か大葉が選べ、イカ天にしました。 生地を薄くのばし、昆布粉・キャベツ・天かす・もやし・豚バラをのせ、 つなぎはなしで、...
...400円 いなり 50円 お蕎麦は茹で麺なので、２～３分提供。かといってブヨブヨにはなっておらず、程好い柔らかさ♪︎お汁は鰹や昆布のバランスタイプで...
...■釜バターチーズうどん ■鎌倉の塩むすび ■特製卵かけご飯 ■しらすと茗荷の塩昆布和えご飯 ■麺1.5玉 ■麺2玉 ■うどん前一品メニュー 夜の部17時からオーダー可能な一品メニュー ■とりあえず ■焼き茶豆ピリ辛ガーリック ■クリームチーズと塩昆布のブルスケッタ ■いぶりがっこのブルーチーズのせ ■湯葉刺し...満腹で無理だった。 麺は讃岐から取り寄せたもの。 つゆはアゴ・イリコ・カツオ・ 昆布・宗田節を使用...
...その他…鯨ベーコン、自家製わさび漬け、はばのり、新海苔の酢の物、石川県産の昆布蒲鉾 ｅｔｃ… お飲み物 アサヒスーパードライ 中瓶 500円 アサヒ黒生 小瓶...お通しのホタテ水煮から試合開始。刺身は、白えびにホタルイカ昆布〆など北陸を彷彿させる品質に脱帽であります...
...コリコリ感がちょうどよく、細かく切り込まれてたのもポイントです。 ◾️昆布だし長芋入り旨い卵焼き 長芋好きなら絶対好きな一品、昆布だしも最高でボリュームもなかなかあります。細かい鰹節いい味出してます。...この日、個人的No.1を飾ったのは青森県産の昆布しめ鯖...
...■◆スピードメニュー ■超！白ねぎ塩こんぶ 焼鳥にも、ご飯ものにも合う一品。 白ねぎの食感と塩こんぶ、純正胡麻油の風味も相まって、箸がとまらない。...-果実とにんにくの旨味- ■豚バラ串焼 ■超！白ねぎ塩こんぶ...
...かつお出汁がメインの魚介風味・・・追うように昆布の風味が強く感じる！？って思ったら スープに細切りの昆布が入っていて・・・いい味わいを出して居る...一口飲むと、鰹と昆布の旨味がじんわり舌に染み渡るいい感じの和風スープですねぇ...
...■並ラーメン 上質な豚骨、東北地方の地鶏、 北海道産利尻昆布数種類の国産香味野菜を 12時間以上...出汁は、鳥獣系＋野菜系（香味野菜を含む）＋昆布だろうと思います。 乳化はしていますが、度合いは低いです。...ライス無料です。 スープは東北地方の地鶏、利尻昆布...
...皆さん予約してますね！ ホタルイカのなめろうと昆布〆３種と瓶ビールとチョイス ホタルイカのなめろう こりゃ美味いね！わたがたまらん 昆布〆はヤガラ・ボタン海老・みずたこ どれもねっとり 濃厚 う～む...■しめ鯖〜豊後寒サバ¥750 ■本日の昆布〆盛り（ヤガラ...
...女性スタッフ1名の4人体制。 卓上の調味料は、極ショウガ（千切り生姜）・極にんにく（醤油漬け）・おろし大蒜・豆板醤・昆布酢・マヨネーズ・GABAN黒胡椒グラウンド...
...■右がメガジョッキ！左は中ジョッキ♪ ■シロコロホルモン ■キャベツ盛り（塩昆布） ■まぐろブツ ■ホッピー(白)/シロ(味噌)...食べていくウチに病みつき。お酒が進みます。 ・キャベツ盛り 山盛りのキャベツ、塩昆布で頂きましたが...
...お腹も減ってたので、しゃぶしゃぶ食べ放題のコースを注文。 値段は1980円です。 まずはスープを2つ選びます。通常の昆布だしは標準で加えて一つ頼みます...
...麺に昆布水が浸してあっても、それに合わせたつけ汁ではありませんでした。 先ずは麺を一口。 ラーメンとは全く違う麺を使用しており、中太縮れ麺です。 つけ汁に付けなく、昆布水につかったままの麺を啜ってみます。 昆布水のサッパリした感じは良いですが...
...ラーメン800円、辛口100円。 スープは鶏ガラと昆布などの魚介類の出汁...その次に節の華やかさが滲むような味風景。昆布や野菜の旨味もあるのでしょうが...先ず鶏の旨味が先に来て、その余韻の奥にははっきり分かる昆布だしの旨味と・・・それに貝の風味かな...
...何枚か重なった状態で炒められているのはちょっと残念でしたが。 味付けは、昆布だしベースのネギ醤油タレ。白胡麻もアクセントに。 甘さは無く...
...趣が強いようです。 今回私はつまみ類を我慢し本来の目的である、そば！ 大盛そば（５５０円）と瓶ビールを注文。 ビールのあてにこんぶがついてました...
...江戸時代のおかめの鼻は松茸だったとのことなので、素材としてもそれに準じたものを使っているのかと思います。 乾燥湯葉を昆布で巻いてリボン状にした島田湯葉を髪に見立てるスタイルも江戸時代からのものです...
...長居は無用。 珈琲を飲み終えて、レジ前に行くと、給仕の方が昆布茶を持ってうろたえていました(;'∀') そうだ、ココは食後にサービスで、デミタスカップで昆布茶が出るんだった～～。 もう一度、席についたところで...■あいしゅこし ■ガイカソ ■めぬ ■テソナイ ■カソバソ ■こんぶちゃ...
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