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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（自分で殻を明けます。道具は貸してくれます。） ちなみに、今回持参した調味料は・・・ マヨネーズ・ねり梅（チューブ）・レモン・昆布ポンズ・大葉・タルタルソース・タバスコ・ガーリックオリーブオイル・サルサソース・粉チーズです。（かなり気合が入っています！） 最初の１個は 昆布ポン酢で・・・・・・・パクっ・・・・・ウんッマイ♪・・・・これは・・・３０個は余裕でいけるぞぉ～！！！ ということで...
...彩りや盛り付けも美しく最高の時間を過ごすことができました。 睦月献立 前菜＊菜の花昆布〆河豚焼霜巻 青味大根 唐墨 鯛龍皮巻 真珠貝貝柱南天串 うたせ海老唐揚げ 華餅 椀物＊鯛蕪摺り流し薄葛仕立て 芹 大根 人参...
...鯛の上品な白身と摩り下ろしたかぶらの上にトロリとした餡がかかっています。 カツオと昆布の出汁が白身魚の淡泊さから旨みを引き出しています。...それも結構な立派な海老で。 身がぷりぷり。新鮮で甘くおいしいです。 吸物 蛤 昆布 木の芽...
...鳥羽マルシェぇぇ〜〜♪ 大盛屋さんの帰りに寄りました。 今回の目的は、 昆布巻き代わりに あらめ巻を購入する事(^_^) あらめとは 昆布の様な海藻です。 神島の地元の海女さんが 夏、1年で1日1〜2時間だけ 素潜り漁で採る貴重な物です。 神島の潮波で以前頂いた時 美味しかったのを思い出し 探しに来ました。 有りましたよ〜♪ 冷凍されてます。 サンマをあらめで巻いて 昆布巻きの様に甘辛く炊いて有るンです...
...ふのり、風味豊かでプチプチっとした独特な食感が癖になります。 めかぶ茶、お湯に一欠入れるだけでトロトロとした美味しい昆布茶に。 飲んだ後...
...■伊勢海老と雲丹のムース包み アメリケーヌソース ■ヴァーグコースのカトラリー ■パールカクテル ■サーモンの燻製 昆布ソース ■海の幸...
...ビールから始めますよ♪ 神島会席 膳菜 味覚盛り合わせ 子持ち昆布、茄子の揚げ浸し、マグロ中落ち お吸い物 椀盛 鱧と蓴菜...他、さざえ、大トロ、真鯛… 土佐醤油、塩昆布、味噌で食べる 土佐醤油は甘い感じなので、さざえに合う...にんじん、大根、白身魚、魚の団子） つけもの（きゅうり、白菜、昆布） ひじきの煮付け だし巻き卵 ほうれん草の白和え れんこん...
...伊勢海老の頭は赤出汁に入れてくれて身もミソの風味もあり、ウニご飯は生臭さがなく美味しかったです。 小鉢に大豆と昆布を炊いた物と自家製のキュウリのお漬け物がでましたが...
...■◆雲丹（北海道） ■◆穴子（鳥羽） ■◆平目の昆布〆（鳥羽） ■◎玉子 ■◎太刀魚焼き（伊勢湾）...エンガワ、中トロ、タコ、ウニ、いくら ■左から、ヒラメ昆布じめ、玉子、カンパチ、 最高の素材、最高の味付け、最高の夫婦...カワハギはの造り、その後あらだきに。ハタのあら炊き。ヒラメの昆布締め...
...肉汁がすごいので，結構重いです。 赤だしや漬け物に救われました。 漬け物も期待していなかったのですが，昆布の佃煮・きゅうり・タクアンと三種盛り...
...鰤、烏賊 海老フライ1匹 大きな海老、身が厚くフワフワ 小鉢2種 ①煮物 茄子、豚肉？蒟蒻、高野豆腐 厚揚、鞘隠元？ ②煮物 昆布？大豆...
...昨秋に利用した鳴門のエクシブの日本料理のお店でも、お造りを塩昆布でいただくよう供されました。 エクシブ系列の日本料理は...今回は単品でいただきました。お刺身盛り合わせと、たこ酢、カマの塩焼き、子持ち昆布を日本酒と...
...サザエの刺身 エビ、鮮魚の天ぷら 特製かき揚げ 昆布の佃煮 抹茶わらび餅 地魚にぎり寿司はネタが刑事くて捌きたての...付け合わせの昆布の佃煮まで美味しくて完食しました！ 伊勢海老...アジフライみかき揚げがついてます。 昆布の佃煮・ごはん・味噌汁・海苔・くずもちのセットです...
...■伊勢海老の汁物 ■冷製のスティック野菜 ■豆腐 ■たらこ、昆布 ■温泉卵 ■漬物 ■豪華な内装です ■個室露天風呂 ■煮付 ■久保田 萬壽...１．食前酒 梅酒です。結構美味しかったです。 ２．前菜 三種盛りです。 昆布の料理がめちゃくちゃ美味しかったです...
...■リムジンでお迎え ■こんぶ茶 ■お菓子 ■舟盛り ■伊勢海老刺身 ■伊勢海老アップ ■伊勢海老他お刺身...出してもらったのは梅昆布茶でした...
...寿司飯がネットリしてました。マグロの漬けは独特の臭みがなくて食べやすかったです。 丼と付け合わせは昆布の佃煮とお味噌汁。ですが、丼のボリ...
...■メニューも昔のまま、１品料理は書いてない。 ■鯖のばってら、白板昆布がいいなぁ～、臭み少ない、 ■懐かしい味の御稲荷さん、美味しい、手作り一番...人の良さそうな感じが好感を持てる。 すし梅は鳥羽の誇りでもある。 白板昆布の風味宜しく『鯖のばってら』・奥が毎回必ず食べる『鰻のかば焼き』 今回は...
...ポン酢のジュレ付はいいアイデア。 蟹味噌軍艦巻きです。 蟹味噌は旨いなぁ。 数の子です。 軍艦巻きと子持ち昆布。 どうしても日本酒(56...
...レモンを絞ってくれます。 『タレ』 おばちゃんオリジナルらしいです。 なめた感じは薄口と味醂を1:1。ひと煮立ちさせ、昆布出汁を少々ですかね...
...■海藻と野菜真薯の蒸し吸物 ■鮮魚の造り ■伊勢海老の昆布塩焼き ■牛肉の治部煮 ■真鯛のグリルと温野菜...◆鮮魚の造り盛り合わせ 鰆、キハダ鮪、鯛 ◆伊勢海老の昆布塩焼き ◆牛肉の治郎煮 ◆真鯛のグリルと温野菜 2色ソース...・海藻と野菜真薯の蒸し吸物 ・鮮魚の造り ・伊勢海老の昆布塩焼き ・牛肉の治部煮 ・真鯛のグリルと温野菜 二色ソースで...
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