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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うな丼セットのうどんはミニサイズ。 スープをいただくと、昆布といりこの上品なお出汁で、後から鰹節の香りが抜けていきます。...（うどんは量的にはミニというほど小さくはなくてちょうど良いサイ ズでした。ダシは、昆布とカツオでうま味多い感じで好みでした...
...前菜 季節の酒菜いろいろ 烏賊と竹の子の木の芽和え 五色クラゲ つぼ漬け昆布 烏賊の塩辛 向付 馬刺しの盛り合わせ（プラス800円）...三品目は「長崎近海でとれた本日のお刺身3種」、今日はマダコ、コチ、昆布締めの太刀魚でした...
...ミルクポーションは１個 10円(；・∀・) ■お握りには沢庵と昆布が付いてきました ■鶏醤油のスープでした...サツマイモの甘みがあり少し臭みがあるめん。 スープは椎茸と昆布のだしが効いたスープ。椎茸の臭みが少なく...ﾟσωﾟ) 面白い味と食感に満足しました 出汁は、椎茸と昆布でとってあるらしく...
...５分ちょっとで運ばれてきたものを見ると・・主菜皿にはコロッケ２つとサラダが盛られ、小鉢でスパサラダ、大根と昆布の酢の物、そして漬物には卵...
...■皿うどん ■玉子焼き ■梅干しと塩昆布 ■日本庭園の眺め ■メロン、リンゴゼリー、チェリー...鶯菜 寿昆布 金箔 ■てっさ ■鯛を取り分け、安寧芋、ツブパイ包み...特においしかったのは、 【甘鯛を昆布〆にして酢と出汁を合わせた加減酢に混ぜ込んだ和え物】 昆布締めはともすれば塩が効きすぎたり...
...お肉たっぷりピリっと効くスパイスは高級カレーそのものでした。 『みかんポン酢』は、醤油・酒・みかん果汁・オレンジジュース・昆布 などを調合してホテル内の厨房で作ったポン酢です...
...出汁がしみてて美味しい(^^ ■台の物、長崎和牛陶器焼きです。 ■昆布で巻いておいた肉と、ブロッコリー・カリフラワー・パプリカ・エレンギとともに焼きます...中はとってもジューシーな肉質です。 台の物 ：長崎和牛陶器焼、昆布で巻いておいた肉と...
...■雲丹とカリフラワーのババロワにレモンハーべナ香る昆布のジュレと鮑タピオカのクリームと海苔テュイル...■雲仙観光ホテル内温泉 ■ウニ昆布水 わさびと忍びトマト ■すっぽん豆腐 絞り生姜...「雲丹とカリフラワーのババロワにレモンハーべナ香る昆布のジュレと鮑タピオカのクリームと海苔テュイル」...
...（じっと気長に待つのだぞ！） ③スープを入れ混ぜて、きのこの具材を乗せて食べます。 （枕崎産の鰹節、北海道昆布、無添加本醸造醤油を使用し...
...■唐揚げレディース弁当 ■とり弁当 ■海苔、オカカ昆布、炒り卵 ■店内その３ ■店内その１ ■店内その２...唐揚げの下には海苔が敷いてあり その下にはオカカ昆布と炒り卵 さらにご飯にも甘辛いタレが染みており...今回は、持ち帰りで… ◎とり弁:600円 ご飯の上に、味昆布と海苔！ 甘めの炒り卵の上に...
...朝食 和食のお膳がテーブルにセットされていました。 内容は、塩鮭、昆布の佃煮、金山寺味噌(こちらではおなめちゃんと言うようです)、温泉卵...
...スープの出汁はかつお節、さば節、昆布等10種類の素材を使ったものとのこと・・結構しっかりした味つけの中、鴨肉の旨みが溶け込み一層味わい深...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
villa del nido
渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。
6621人
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...最後に昆布締めしたズッキーニのマリネを重ねます。こう貝で食感を足してみたり、昆布の旨味を足したり、香ばしさを足してみたりと...■⑦【親鶏昆布】 茄子の擂り身丸焼き...
...逆光で写りが悪くすんません。 ■チョコフランス ■塩昆布とチーズフランス ■雲仙ハムフランス ■フランクフランス ■カフェオレフランス ■大納言フランス ■タウン誌の最新号 ■包装その２ ■包装その１ ■左からミルク、カフェオレ、大納言、塩昆布、チョコ...） 大納言フランス、塩昆布とチーズフランス...
...味噌汁の代わりにミニうどん。あっさりとしたカツオと昆布出汁。 定食のご飯は1杯だけお替わり可だが、ボリューム十分でその必要性なし。...もっちり感も有るよ これ旨いわ 茹で加減上手ばい つゆは さくっとした甘めの昆布ダシが よ〜効いてる これ...
...・本日の焼き魚(鯖の味噌焼き) ・玉子焼き ・利休牛蒡 ・牛の生姜煮 ・干し海老の卯の花 ・彩りなます ・豚の角煮 ・白飯 ・昆布梅 ・香りの物 ・にんじんソース ヨーグルト ・みかんジュース 落ち着いた空間で食事が出来ます...
...「太陽卵」の表示 ソフトクリームのモニュメント 店内のショーケース内にはケーキ、棚にはお茶、卵、納豆、 昆布、蜂蜜他を陳列 黄味プリンを...
...具材は 生ハム、赤カブ、キャベツ などが入っています。ドレッシングをかけて美味しく頂けました。 ♦ 島原そうめん あったかい昆布だしベースの汁で...
...優柔不断な私は目移りしまくり 今回の注文「鴨南蛮そば(580円)」+「いなり４個(260円)」各税別 そば 鰹節と昆布の出汁だけど出汁感が弱い そばも風味がだいぶ弱いよう 麺も歯ごたえが余り感じない柔さ加減...
...自宅で調理はしないので、購入したのは 200円：たべるイリコ（30g） 昆布出汁と合わせてナンボの食材でしょうが、ソノママですと...恐らく正月需要に対応しての入荷だったのでしょう。 ①：九州の刺身醤油+大蒜おろし、昆布ポン酢+生姜おろし ②：酢味噌2種 で食しました...
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