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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うどん きましたコレ!(((o(*゚▽゚*)o))) 鰹と昆布の合わせ、関西出汁。 市の紹介では鰹節が前面に。 昆布の方が強めに感じる。 旨味爆発! ■チーズカレーおじやうどん...■取り皿にうどんとご飯。牛肉、きざみ揚げ、かまぼこ、ねぎ、昆布...
...◠‿◠ ) ●きのこ汁 400円 きのこたっぷりにネギ入り( ^ω^ ) 昆布のええ出汁が効いて五臓六腑に染み渡ります 陽が暮れてテントの下で寒い外で頂くきのこ汁は めちゃまいう〜〜でした〜〜...
...海鮮ちらし、赤酢で旨い!(((o(*゚▽゚*)o))) コリャたまらん旨過ぎる!(((o(*゚▽゚*)o))) 湯豆腐、昆布出汁で旨い!(((o(*゚▽゚*)o))) 白菜トロトロ椎茸も旨い!(((o(*゚▽゚*)o))) コーヒー自家製プリン付...
...■メロンのショートケーキ。 ■マルイケランチ ■ご飯と自家製ふりかけ ■里芋の梅昆布和え ■水菜ときんぴらの和サラダ ■お味噌汁 ■豆乳クリームエビマヨ...・紫キャベツと蒸し鶏の麹和え ・冬野菜の柚子あんかけ ・里芋の梅昆布和え ・朝採れ野菜のサラダ ・自家製ふりかけとお漬物 ・ごはん...
...⭐︎ 山菜うどんときつねうどんを注文。 病み上がりには優しいー 山菜は味濃い、塩っぱくて全部食べることができず。とろろ昆布やおうどんは美味しかった...
...■べにとろすし 脂ののった紅さけを白板昆布でしめ、まろやかで優しい味に仕上げました。 ■柿の葉ずし...中には何もなし。 ◇ 八汐(やしお) ・・・とろろ昆布が巻かれていて、中にはアサリの佃煮。 海の幸ですね。 ◇...でも脂も乗っていて美味しかったです! 鯛の方は、逆に昆布出汁が効いた感じで...
...「葛うどん」は、稲庭うどんの様な外観と食感。 もうちょっと、ひらべったくて柔らかいかな。 出汁は、カツオ昆布出汁で、淡白なうどんによく合...
...880円(税込) こちらの柿の葉寿司は手のひらにちょこんの小さいサイズです 早速車で頂きます✨ 柿の葉の香りと昆布の香りがファ〜とします♡ 鯖も鮭も塩味がしっかりめ 代わりにお米は酢飯がキツくなくあっさりとしてます...
...柿の葉の香がまた贅沢です。しかし、思ったよりさばが薄いですね。ひと口サイズなのでパクパクだべることができます。 「五条楽」は、昆布、アナ...
...965円(税込) ◆手作りぽん酢 360ml 648円(税込) ◆北海道昆布 449円(税込) ◆しいたけ菌床 160円(税込) ◆吉野地玉子 赤玉 10個入 350円(税込) ◆削りぶし粉 130円(税込) ◆青さ粉 120円(税込) さっそくこの日の晩ご飯に、『大和肉鶏』で中津唐揚げを作り 『北海道昆布』を敷いた湯豆腐に『しいたけ』を入れ 『手作りぽん酢』でいただきました。...■大和肉鶏 もも・胸肉 965円(税込) ■北海道昆布 449円(税込)...
...「…今日は塩加減が…」 「…ダシの昆布が…」 「…立ち上げの時には手伝いに…」...ぐろ丼はぶつ切りされたまぐろのヅケが酢飯の上に盛り付けられており昆布の風味も感じられ美味しくいただきました。...マグロ丼はぶつ切りのヅケが酢飯の上に盛り付けられ、昆布の風味も感じられ美味しくいただきましす...
...950円也。 前回いただいた石鍋つけ麺のスープは濃厚な味わいだったが、今回のものは名前どおりさっぱりとした味。 少量の昆布水で麺をほぐしていただく...
.../////////注文内容///////// ☆mydarling→昆布うろん ☆me→山菜〃 ☆地酒(➊cup) ///////////////////////////...
...めちゃめちゃ旨い!取り合いです♪ 漬物もこんぶとしめじの佃煮?みたいなやつもご飯にばっちり!...深いお皿のようなお洒落な和食器!ご飯と生たまご、漬物、昆布の佃煮!これは出し汁を採った後の昆布を自家製で煮付けたようです...
...これも柔らかくて香辛料もたっぷりついてて美味しい~♪ 鮎の甘露煮、秋らしく栗、こちらにも柿の白和え ひじきの煮物、香の物は山椒昆布と ゆず白菜と大根の漬物 水菓子は柿 お腹いっぱい 満足満足 お手洗いは二階にありとても綺麗です!...
...朝採れのこごみ すだちジュレがかかってます。 白板昆布の関西独特の箱寿司 柿の葉で炊いたシャリ...渡り蟹 馬糞雲丹 蓴菜 胡瓜 塩昆布の泡 ■柿の葉寿司 根付きの鯵 白胡麻 ■あぶらめ 丸茄子...◆今回のお品書き 玉子豆腐 渡り蟹 馬糞雲丹 蓴菜 胡瓜 塩昆布の泡 柿の葉寿司 根付きの鯵 白胡麻 あぶらめ 丸茄子 冬瓜...
...マグロやエビの生物美味しい。 こんな山でも、美味しいお魚食べられるんですね カウンターに置かれていた 1バック200円の昆布佃煮買ってみました...
...葛は吉野の名産品だそうで、界隈には葛をつかった料理がいろいろあります。こちらは冬季限定メニューです。 出汁はかつおと昆布だとおもいます。...
...「豆魂」は湯豆腐にしてみました。豆腐の味をいちばん引き立たせるのが湯豆腐だと思ってるからです。昆布出汁を取って豆腐と水菜を湯がいてみる。湯がき上がった豆腐はプルプルで、とても木綿とはいえ、嵯峨に近いい上がりです。昆布出汁によって大豆の風味がいっそう引き出されてるのかもしれないが...
...■醤油ラーメン ■餃子 ■醤油ラーメン600円チャーハン(セットだと200円) トロロ昆布が入った珍しいラーメン。チャーシューは煮豚ではなく、焼き豚。スモーキーな香ばしい風味。あえてのチャンポン外し作戦。おいしかった! ■酢豚(小)500円+税。結構な量あるよ。甘酢がちょうどいい ■塩ラーメン600円+税。出汁にエビが入ってるとのこと。チャーシューはちゃんと焼豚。スモーキーな風味たまらん。ここにもとろろ昆布入ってた...
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