糸魚川市の昆布に関するお店

...大根、豆腐、牛すじ、イカゲソ、 どれもシミシミで最高の出汁です。大根はトロトロです。 餅巾着やロールキャベツ、卵、昆布などなど 人生のおでん史上最高のおでんに出会えました...

...追加の握りも脂がノリノリ！白えびはトロっと甘味が強く最高でした。 店内ではお土産もあり、カジキの昆布締めなど買って帰りましたが、家で美味...

...ライス250円 見た目は塩ラーメン。 レンゲですくうとお湯のようです。しかし、口にするとコテ〜っとします。 鶏ガラ、煮干、昆布、ショウガ...

...■お着き菓子　■部屋には緑茶の他、昆布茶も用意されていました。...木に吹き付けられた雪がライトに映えます　■先付。あおさ山葵昆布、サーモンマリネ、鱈しんじょ、豚西京味噌、柚子餅の五種...盛り合わせ　■前菜：夏の味覚三種　■冷物：野菜の煮こごり 昆布出汁寄せ...

...・あら 地魚で、「あら」という名前の魚です。モチっとして甘みがあって、美味しいです。 ・平目の昆布締め これまた良い感じの締め具合です ・中トロ まずまず美味しい ・甘エビ 申すに及ばず お酒 ・加賀の井...

...御飯大盛りにすれば良かった。 相棒は"塩うどん"を注文。 スープだけ味見しましたが、昆布出汁と塩ベースであっさりして上品な味でした。 ※...

...味も太刀魚本来の淡白な味わいが薄い少々残念なモノ。 …で、中華ラーメン¥600を注文、提供を受けて先ず匂いを嗅ぐと、昆布とカツオの香りがフッとする"料理屋の出汁" を感じる...

...３３００円？ あぁ ワタシっていいかげん 値段すぐ忘れる。 平目 まとうだい 鏡だい 甘エビ めだい やり かんぱち 真鱈昆布〆 〆鯖 しろエビ そして玉子焼き おお！ 好物ばっかり～～ うまうまです 糸魚川ってまとうだいを松カレイって言わないのかな...

...■外の景色1　■外の景色2　■リッチミルク＆コンブ　■こんぶ　■かき揚げ丼９８０円　■甘エビ蟹天丼には蟹汁が付きます　■甘エビ蟹天丼　■甘エビ　■イカ・南蛮甘エビ定食＠１５８０　■贅沢海鮮生にぎり寿司＠２６８０　■カニ山かけ丼 1,100円　■コンブアイス...

...と行ってみると、蟹がたくさんありました 蟹を食べようと思いましたが踏み度どまり コンブアイスを食べました アイスクリームに昆布が入っています グルタミン酸がとか言うよりも、アイスに 昆布が入っているだけと言う...

...造り：季節の魚 酢物：山独活胡麻酢味噌 焼物：鰆みそ焼き 蒸物：茶碗蒸し 揚物：胡麻豆腐揚げ 強物：越後豚のソテー 食事：真昆布うどん 水菓子：アイスクリーム 五千円でこの品数と味は中々の物 新潟の味？は味わえなかったが十分に満足できた♪...

...ただ油っぽいだけじゃなくしっかりとした煮干のダシと昆布の風味が「和」であることを主張しております。...わかっちゃいるけどやめられない。味がやっぱり変わった気がします。昆布か煮干かなんかの分量? 気のせいかもしれません...

...各地のルーインホテルを使うがココが1番かも？ ・焼き茄子、鰯の甘露煮、玉子焼き、オクラ ・生野菜サラダ＆ポテサラ ・昆布の佃煮、辛子茄子...

...ミニオムレツ、ハム、コロッケ、ポテトナゲット、八宝菜、ミニサイズのさわらの焼き物、ひじき、キュウリとワカメの酢の物、昆布の佃煮、梅干、沢...

...■ライス ●小ライス 195円 ●中ライス 250円 ●大ライス 324円　■鮭茶漬け　■梅茶漬け　■蒸し鶏と塩昆布茶漬け　■ねぎめし　...

...魚沼産のみゆきもち豚を使用した、特製チャーシューらしいです チャーシューのタレは、宮崎のどんこ・枕崎産の鰹節・利尻昆布・小豆島産の煮干し を使用した醤油ダレになっています スープはとんこつ・鶏ガラ・有機野菜...

...思いのほか柔らかく美味しい。 チャーシュー麺にしておけば良かった、と後悔。 スープは鶏ガラ＆豚ガラかな、少し甘味があるのは昆布だろうか。...

...お土産物も販売していた。 二階、三階も有り案内いただきました。 なんか…凄いです(^_^;) カフェの方は、珈琲、昆布茶、ソフトクリーム...