臼杵市・津久見市の昆布に関するお店

臼杵市・津久見市のお店

19 件を表示 9

点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

山田屋

臼杵市 / ふぐ、日本料理

新鮮な臼杵ふぐをぜひ、ご堪能下さい。

4.08

186

12306

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 火曜日
大分旅行4軒目。 1番楽しみにしていたかもしれないけど、店に着くまでに事件が。 大分駅か...by のんすけが可愛すぎる(158)

...最初の昆布だし用の昆布もついていて手順もしっかり書いてあるので...河豚屋の場合、江戸前鮨の様にネタを熟成させたり昆布で締めたりする技が使えない(と思う)ので不利ですよね...

割烹 みつご

臼杵市 / 日本料理、ふぐ、海鮮

3.35

28

908

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
本場の臼杵でふぐ尽くし
本場の臼杵でふぐが食べたい! と言っても、お財布に限りある身。 (^^; 『美味しい...by ぽぽぽlぽーん(3349)

...東京のフグ刺しと比べる訳ではありませんがCPは感覚的に2~3倍くらいあるのではないでしょうか。 焼き白子は昆布の上で炙られて表面はこんがり...

ふぐ・日本料理 喜楽庵

臼杵市 / 日本料理、郷土料理、ふぐ

3.64

38

1969

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

歴史ある建物でいただくフグ料理
大分県に店を構える「ふぐ・日本料理 喜楽庵」さんに伺いました。 場所はJR日豊本線「臼杵駅」...by カフェモカ男(5372)

...てっちりのお鍋は出汁がかつおとこんぶが効いたお出汁...美味しいですよ)、クワイのから揚げ、ヒラメの昆布巻き。ヒラメの昆布巻きがいいお味ですね...

ネット予約空席情報

臼杵みなと市場

臼杵市 / 海鮮

3.40

57

1099

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大分県臼杵市で「あつめし丼」を食らう!お茶漬けスタイルで二度美味しい♪
九州旅行二日目のお昼。 大分県の臼杵へとやってきました。 元々勝手丼を食べる予定でしたが「...by おーんぷ(1071)

...後半は味変で、だし汁をかけてサラサラっと食べてみた。だし汁はおそらく昆布出汁だったと思う。普通に食べるよりこちらの方が美味しかったかな...お出汁が少し残っていたので、 お味噌汁が入っていたお椀に入れて頂くと 雑味のない昆布のお出汁が口中にぶわ~っと! これは美味しいハズだわ...

白楽天

臼杵市 / 中華料理

3.08

7

100

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
〆に…
〆はラーメンですよねぇ と言う事で検索しヒット 扉を開けると段差があり「土足厳禁」とあ...by moke(172)

...このすましラーメン¥700.(ご飯付き)がとにかく美味い。 久々にクリーンヒットやなぁ。 付け合わせの鰹と昆布の佃煮もなかなか。 ちゃん...

しゃぶしゃぶ温野菜 大分津久見店

津久見市 / しゃぶしゃぶ

3.01

1

13

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
バイクツーリング、1人しゃぶしゃぶ
バイクツーリングで良く使うホテルAZに併設されているしゃぶしゃぶ屋さん。 ほんとはファミリー...by ロドリ3104(138)

...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...

にしきや

臼杵市 / ふぐ

3.07

4

198

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今まで食したフグ料理の中で最高!!!と実感する、臼杵市・にしきや
用事があり、大分県臼杵市に来ました。前回も来たことあり、その時は別のお店でフグ料理を食べました...by ydental(360)

...お店の方は握りって言ってたけど、軍艦? 下に透けているのは、もみじおろしです。 ≪ふぐちり≫ ふぐの骨に残った少しの身と一緒に昆布だしのお鍋に投入! 唇もあります...

山庵

臼杵市 / 日本料理、ふぐ、郷土料理

3.05

2

60

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...元気になっちゃいますww そしてふぐ鍋 こんなんが こんなんなります! 基本的に水炊きチックで昆布だしだけでポン酢でいただきました。 が...

ラーメン和 臼杵店

臼杵市 / ラーメン

3.00

7

56

  • -
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  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...-------------------------- 今年の夏は 【冷やし塩:780円】 も登場しました! 鰹と昆布の効いた 「透明塩スープ」 に...

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