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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...煮付けには大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、青菜、そして昆布も入っていました。この昆布が出汁にもなって、いい仕事をしているんですよね。 続きはこちらから…...モッチリして弾力の有る、西崎製麺所の茹麺です。 雪花菜 付です。人参と韮と昆布の千切とそば汁で炊いて...
...順に書き出してみますと、『はま寿司特製だし醤油・甘口醤油（関西風）・北海道日高昆布醤油・九州甘口さしみ醤油・まろやかぽんず』となっています...
...１１００円 ソーキそば中と肉そば中のセット 豚出汁に強めの昆布が香る少し甘めのスープ。 鰹や豚出汁のスープはよくあるけどここまで昆布の出汁を全面に出すところは珍しい、豚のコクに昆布の旨味のとても美味しいスープ...
...■自家製麺『空手そば』（中） スープはカツオだし＋昆布だし香るふくよかなスープ 麺は自家製麺のこしの強いストレート麺 三枚肉はとろとろで柔らかい 昆布は空手の帯をイメージしている ■自家製麺『空手そば』（大） スープはカツオだし＋昆布だし香るふくよかなスー...
...「ゆし豆腐そば」 スープはスッキリとしながらも濃厚な出汁の味。 大阪のうどんのスープの昆布を弱めてかつお多めにして進化させたやつのような...
...■山芋月見沖縄そば ■フローズントマトと昆布の冷製沖縄そば ■ざる沖縄そば ■島野菜の天ぷらおろし沖縄そば...フローズントマトと昆布の冷製沖縄そばを私は注文...
...のんびりした雰囲気が沖縄らしくていいです。ファーストでないファーストフード。メニューは、フライドチキン、塩昆布つきのぜんざいのセット、フ...
...個人的には、最初こちらの「煮付け」を食べたときはびっくりしました。 沖縄の食堂で定番の「煮付け」という料理は、だいたい、大根、昆布、ニン...
...ニュータイプ」で煮干し豚骨昆布水つけ麺 | 沖縄ランチブログＺ 最近、昆布水つけ麺を食べる機会が多いんですが、南風原にある「麺＆食堂ぬーじボンボンニュータイプ」でも限定メニューが昆布水つけ麺ということで行ってきました...
...￥1,600 ・まぐろ ・マグロ漬け柚子生七味 ・イラブチャー酢味噌 ・アカマチ昆布〆煎酒ジュレ添え ・タマン島マースとライム搾り ・ビタロウ炙りバターソース...10貫で1780円は安いですね。 タマンにマースライムが乗ってたり、アカマチに昆布と煎酒ジュレがのってたり...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...キャベツと生姜焼き、卵焼きもついています。 小鉢は、明太子、辛子高菜、明太子昆布でした。生姜焼きも含め、ごはんがすすみまくるおかずが盛りだくさんです。 明太子と高菜は食べ放題なので、まずは明太子からいただきます。 泡盛とシークヮーサー果汁、そして県産の塩を使った明太子は、ベタッとせずスッキリと美味しいです。 さらに高菜や昆布も混ぜていただきます。...メインの他に、ご飯、そして明太子、高菜、昆布の小鉢がセットで出てきました...
...バターのような甘い油の香りも楽しめました。 きくらげがたっぷり入っているので、ところどころで出てきますが、見た目的には塩昆布が入っても、...
...■琉球前菜：ジーマーミ豆腐・田芋田楽・昆布イリチー・スーチカー 県産もずく酢・蛸旨煮・豚耳ミミガー...■琉球前菜：ジーマーミ豆腐・田芋田楽・昆布イリチー・スーチカー 県産もずく酢・蛸旨煮・豚耳ミミガー...■琉球前菜：ジーマーミ豆腐・田芋田楽・昆布イリチー・スーチカー 県産もずく酢・蛸旨煮・豚耳ミミガー...
...厳選鶏がらと極上の鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込んだスープです。 ■鶏がら醤油チャーシューメン 自慢のチャーシューたっぷり。......
...あった！ここでV3を頂く！！ 本ソーキ、軟骨ソーキ、ラフテー スープ美味しい昆布鰹節が効いたアッサリ系。 麺もモチモチちぢれ麺美味しい！...呼び出しベルでお知らせ #三枚肉そば ¥960 をチョイス #スープ は#鰹節 昆布系の出汁が効いて 塩加減が丁度いい❗️ 太めの二段熟成のモチモチ麺がいい...
...私の知る限りで至高の沖縄そば屋に出会いました。 沖縄そばの名店はかつお出汁のよく利いたお店が多いと思いますが、こちらは昆布出汁が強い模様。 かつおの香りはやや控え目で、スープを飲んだ後に残る余韻は、昆布だと思います...
...特別美味しいわけでもなく、無くて良い。 さつまいもは、絶品でした。 ほんのり甘く、上品で料亭ならではと 感心です。 魚の昆布巻きも、小さ...
...レモンの輪切り5枚の上に花のようにガリと水菜が盛られた可愛らしく華やかな見た目☺️ 全体としてスープは国産豚ガラ、日高昆布、鰹節を使用し...
...来たお粥、お粥より雑炊に近い印象。 説明書きに従い まずまわりをいただきます。 次に 女性の顔に蓮華を入れ、まぜまぜ。 最後に昆布とまぜまぜ...
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