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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢牛のすき焼きをたっぷりといただきました。まずは甘鯛の昆布絞め。これが美味い!とても甘い蒸し葱を昆布絞めした甘鯛で巻いた丁寧な一品。生山葵を少し添えていただくと最高です...バラノリ のり佃煮 さつまいもレモン煮 伊勢牛しぐれ煮 ヒジキ 菜の花 山芋昆布〆 伊勢牛肉味噌 伊勢はんぺん青じその香り 日本酒にして正解‼︎...
...真っ白な白髪葱を味噌ダレにつけて汚す背徳感。 素揚げの獅子唐、彩りの気遣いが素敵。 ・小鉢 松前漬けです。昆布が柔らかい。 ・香の物 2...
...それを注文することに。 とんぶりとうふ 昆布締めでもしたのか...醍醐味弁当 ○前菜 (蒸し鶏、練り物、卵、海老てまり寿司、昆布など) ○お刺身(マグロ、カンパチ、平貝) ○煮物 (豚角煮)...・季節の前菜の盛り合わせは、じゅんさい、つぶ貝、子持ち昆布など...
...・本日のお造り 真鯛の昆布締め、ホタテ、雲丹とイクラ でした。 ウナギを食べに来たのに、こんな豪華なお造りがいただけるとは! 真鯛も昆布締めもとても好きなので嬉しかったです。 ・鰻巻き...茶碗蒸しの後には、お肉の登場 石川産のいちぼ 昆布出汁で 言うまでもなく絶品でしたが...
...自家製のタルタルソースが旨いです。 卵たっぷりのまろやかな味わい。 米は麦飯。 小鉢はカレー風味のポテサラ。 漬け物は昆布風味の浅漬け。...
...この日は、鮪、伊佐木、天然ヒラメの昆布締め、しめ鯖、水ダコでした。 もちもちの食感になった平目の昆布締めが美味しかったです! お酒は奈良の篠峯にチェンジ。...■ゆで枝豆 ■いぶりがっこクリームチーズ ■塩昆布きゅうり...
【東京駅直結】スープカレーやジンギスカンなどの北海道グルメで乾杯☆仕事帰りの一杯や宴会に◎
2346人
貯まる・使える
...シソ ■喜多里 北海道素材を使用したドリンクです。 昆布・じゃが芋 各 ■黒和ら麦 北海道素材を使用したドリンクです。 麦 北海道産大麦100% ■焼酎 ロック・水割・ソーダ割・お湯割 ・ダブル…プラス220円 ■黒霧島 芋 ■琉球泡盛 米 ■とうきび 北海道素材を使用したドリンクです。 とうもろこし ■焼酎[ボトル] ■喜多里 昆布 北海道焼酎(昆布) 昆布の里として親しまれている北海道南茅部産の“昆布”を原料としたこんぶ焼酎です...
...■コーラ ■ジンジャーエール ■ウーロン茶 ■馬肉の生ハム ■子持ち昆布 ■カマ焼き(数量限定) ■サーモンハラス焼き ■西京味噌漬けクリームチーズ...■天然本マグロの赤身 ■赤貝 ■シマアジ ■タイ ■小肌 ■ホタテ ■平目の昆布〆...
...柑橘の衣を纏わせて、 ジュ、柑橘の果汁、昆布出汁、パスティスのソース。 根セロリのピューレ、 ポムドフィン...●入梅イワシと帆立貝のマリネ パッションフルーツ 昆布と梅の風味、 パッションフルーツのエキスのシートが、 アクセントになっています。 ●礼文島蝦夷バフン雲丹 米 紫蘇 お米のムース、 米を擦って甘味を出して、 昆布出汁などを混ぜてムース状に...
...この日は家族で夜ご飯の日でしたが 親は久しぶりに子持ち昆布を食べた!と大喜びで コースとは別で日本酒のつまみに子持ち昆布を 単品注文して追加してた(笑) 軽い接待のお店探しで...◆前菜 ・姫サザエ旨煮 ・汲み上げ湯葉 いくら ・子持ち昆布浸し ・生しらす 生姜醤油 ・河豚皮煮凍り ・鮟肝ポン酢 ◆お椀 ・清まし仕立て 真鯛炙り 生雲丹 とろろ昆布 スナップエンド ◆造り ・本日鮮魚5種盛り ◆焼物...
...そちらに案内された。 まずは、「愛南・真鯛の昆布〆 カルパッチョ 塩レモンのタプナード」から...ホッとするような優しい味わいです。 <寒鰤 聖護院大根> 昆布締めされた寒鰤になめらかな舌触りの聖護院大根ムースでオシャレな洋風ぶりだいこん...
...香の物 : 大根、柴漬け、角切昆布の三種。 大根は歯応え良く、柴漬けは細かく切ってあり程好い酸味、昆布はほろっと柔らかく、いずれも美味しいです。...お椀 ― 白魚真丈 丘鹿尾菜(おかひじき) つわ蕗 針生姜 昆布は前日から...
...赤だし、香の物 先付と前菜は、 洗練されたお味ながらポーションは小さめ。 あくまで鍋物がメインです。 銅鍋から昆布出汁の芳しい香りが立ち...
...漬物 : 甘めの切り干し大根。 歯応え良いだけでなく、昆布と胡麻もアクセントになっていました。...冷製 里芋とそぼろ餡。 ・お味噌汁 わかめとネギ。赤出汁。 ♡香の物 大根に昆布...
■東京駅近■個室席多数■ 五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
9335人
貯まる・使える
...デート、お祝い 藍コース ¥15000 ㅇa5黒毛和牛の昆布締めタルタル、フレッシュキャビア 牛肉を昆布締めしたもの ほろっとして程よい歯ごたえに、こんぶの優しい香り そこに濃厚な卵黄とキャビア...
...「本日のごっつお盛り」を注文。 しどけの胡麻和え、切り昆布の煮物、山菜の白和え、うどの田舎煮の4品。 お通しが...■おむすび(塩) ■おむすび(梅ぼし) ■おむすび(昆布) ■おむすび(おかか) ■おむすび(ゆかり)...私も姉も出汁がとても気に入りました。 昆布とかつおの香りが高い...
...鯛出汁なめろう 780円 梅たたききゅうり 480円 昆布〆明太子 480円 スルメ烏賊の沖漬け 580円 480〜1...酒米入りすり流しと黄金いくらおろし 【壱の板】 セロリ塩昆布和え・しらすおろし・勘八塩たたき握り・甘醤油お造り 【弐の板】...先付け三種盛り 風呂敷だいこんあん肝乗せ 昆布明太子の細巻き...
...生ビールがなくなったあたりで、焼酎。 気になった昆布焼酎りしり。 北の海の昆布漁をあしらったラベルで手作り感満載のボトルだね~ ロックで呑むと、ふんわりひろがる昆布の味とガツンとアルコール感...
九州のうまかもんを堪能!博多を中心に九州地方料理とお酒を楽しむ九州酒場!
16537人
貯まる・使える
...ごはん、お味噌汁のセットです。 あつあつのおでんは、鶏出汁でうまみがたっぷり。 昆布だしのおでんとは違って、かなり食べ応えがありますね。...小ぶりですが、ジューシーでガリッとしてる。 ◎小鉢 松前漬け 数の子、昆布...
老舗旅館仕込みのおもてなしの心でお届けする、米沢牛をはじめとする山形の旬の味覚
18231人
貯まる・使える
...秘伝豆たっぷり味噌。 ■酒田市の塩納豆俵揚げ 酒田市の特産品、麹・昆布・塩を混ぜた塩納豆。 ■◆:-◇:- 甘味 -:◇-:◆ ■山形ジェラート2種盛り...⑤酒田市の塩納豆俵揚げ、税込770円 こちらは、 『酒田市の特産品、麹・昆布・塩を混ぜた塩納豆...
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