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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レモンを絞っていただきます ・伊勢海老の昆布蒸し 蟹あんかけ プリプリしていて美味しい 昆布がきいています あんかけが蟹だなんて贅沢な逸品...■季節の鉄釜飯 ■突き出しの豆腐 ■野菜のグリル ■豆腐の昆布締め...
...すると!メニューと一緒 におやつが!! 梅こんぶ茶(¥770)とスパークリングサンテロのピノ・ シャルドネ(¥1000)をお願い致しました。ピノ・シャルドネはドライ で心地よく大満足!梅こんぶ茶って珍しいなと思って一口お味見してみます...■ロイヤルミルクティー ■アップルティー ■玄米茶 ■梅こんぶ茶...
...シラス、蓋物の中にはシェフが北イタリア・アオスタで習得された一品から チーズと朝日米、昆布出汁で作るブルスカンドリ〜♬ 繊細かつ比類なき出色 の一皿は感動的に美しくシェフの感性と細かい手仕事に見惚れること暫し・・...
...不動 純米超辛 生 RED を。 - 甘海老の昆布締め 昆布の旨味を纏った甘くねっとり美味しい甘海老は...■甘海老の昆布締め...
...モッツァレラ、ペコリーノ、サバの干物、鰹節、昆布、ネギ、ゴマ、醤油」のピザ。 1枚目からさすがのクオリティ…!♥️ 椎茸ピューレのクリームののびやかな旨味とチーズのコクが素晴らしく合う。そこにごろっといるサバがとっってもおいしくて感動 ゴマと昆布の味わいも...ナポリピッツァにしては薄めでふっかりの生地に、 かつお節や昆布...
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業20年を越える鉄板焼き
29150人
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...アラカルトにて。 五島産鮮魚のカルパッチョ。 カイワレ大根苦手なのですが、これは美味しかった! 茗荷とシソと塩こんぶとのバランスがいい!和風なカルパッチョですね...
...■お造り(ハタ、イサキ、つぶ貝、ボタン海老の昆布〆) ■厚岸産牡蠣とイクラのお浸し ■肝入り山椒親子丼ランチ1...■お造り(シマアジ、ハタ、ヒラメ昆布締め、ボタン海老の昆布巻き)...
...■出汁のみ ■出汁割 ■餅チーズきんちゃく ■真鯛の炙り昆布締め 昆布締めにした鯛の旨味に炙ることで香ばしさをプラスした一品...■外観 ■こだわり抜いた自慢のダシ汁 ■真鯛のあぶり昆布締め...
【創業20年五反田老舗ジンギスカン店舗移転】◆西口3分◆半個室◆天然鹿肉♦天然ヒグマ肉
723人
貯まる・使える
...(3か月キープ)御声掛け下さい! ■金黒 芋 ■七夕 芋 ■一番札 麦 ■利尻島 昆布焼酎 ■礼文島 昆布焼酎 ■鍛高譚 紫蘇 ■コーヒー酎 ■蔵 泡盛 ■サワー ■素サワー(プレーン) ※辛口大人男子味 ■生搾りレモンサワー ■生搾りグレープフルーツサワー ■生梅干しサワー ■生梅干し昆布サワー...
...ですがフワリと握られ ネタとの相性は良いよう 「コチの昆布〆」 ネタ良し 昆布〆の〆具合も良し 「漬け鮪赤身」 漬け過ぎず...・あん肝と奈良漬巻き 感動したのはやはりつまみの数々!!真鯛の昆布締めを入り酒につけるが個人的に最高だった...
...◯カツオ 刺身 ◯カマスの塩焼き ◯タコの柔らか煮 ●ヒラメ 昆布締め ●シロイカ ●秋刀魚...18時一斉スタートの回に参加させて頂きました、 ♦️カスゴ鯛昆布締め ♦️墨烏賊 ♦️平目 ♦️カマス ♦️サクラマス ♦️鯵...かつお スミイカ 春子の昆布締め イワシ タチウオ 甘エビ カマス 赤身漬け 中トロ...
...■甘鯛の松笠揚げ ■アルザスリースリング ■すみいか ■さより昆布締め ■東京カレンダー風 ■毛蟹 ■連携が見事...- - ▪️一品料理 ▷毛蟹の出汁とかぶのすり流し ▷金目鯛の昆布締め ▷ヒラメのお造り ▷太刀魚の炙り ▷あん肝の煮付け ▷白子の茶碗蒸し ▷甘鯛と松茸の松笠揚げ ▷ブリの炭火焼き ▷毛蟹 ▷さんまの味噌漬け ▪️握り ▷春子鯛昆布締め ▷しめ鯖...
...■牛ツラミ(牛頬肉) ■一品 ■うずらの煮玉子 ■もやしナムル ■塩昆布キャベツ ■生ピーマン ■枝豆 ■もろきゅう ■ポテトサラダ ■冷やしトマト...お酒は日本酒をオーダー。 ぷりっぷりのハツ。 ついつい手が止まらなくなる、塩昆布キャベツ...
...とろろ昆布とかすとふわっと昆布の香りして風味プラスして美味しいし...■地鶏炙りちゃんこ鍋 2人前から 1人前 ■逸品 ■とろろ昆布大根と卵のあさり出汁おでん...
...熱々のうちにどうぞ ■キタアカリのポテトフライ 塩昆布・すじ子・青さ海苔 ■黄金比率にこだわった極ハンバーグ(鶏62...920円 ■* キタアカリのポテトフライ 塩昆布・すじ子・青さ海苔 770円 ■*...1,050円 * キタアカリのポテトフライ 塩昆布・すじ子・青さ海苔 770円 *...
...④お椀 聖護院大根 小松菜 車海老 柚子皮 鰹と昆布で取った一番出汁 限り無く淡く薄味で佇む昆布が香る 味わいは鰹の表情がやや控え目 ほんのり昆布のうま味成分が先立つ ...
...ささみ生姜醤油(230円)、ささみ垢柚子胡椒(250円)、モモ(280円)なども美味かった★ 〆の小さなコラーゲンスープの梅昆布茶漬け(280円)はまさにコラーゲンという風味の後、 梅昆布の食欲をそそる香りが良いね! そして嬉しいのがキャベツ食べ放題(お通し200円)と...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4509人
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...お刺身は、メジマグロを頂きました。ポン酢ジュレに昆布の味付けで頂きましたが、 さっぱりとした淡白な味わいのメジマグロは、天ぷら後の口をしっかり満たしてくれます。 どちらかというと酸味が弱く、滑らかな食感で、ポン酢ジュレに昆布の味付けが...噛めば噛むほど、竹の旨味が出てくる 主菜 子持ち昆布 めちゃ旨い子持ち昆布 日本酒とか...
...・北海道 紋別から マツカワガレイの昆布締め シャリとの間にある昆布がいい感じ ・大分県 豊後水道の鯵...山口 下関 虎フグ 葱 もみじおろし ■■八戸 平目昆布 ■分 墨烏賊 ■北海道 噴火湾 帆立 11日熟成 ■青森...
...■◇赤ワイン ■◇泡ワイン ■【もつ鍋 辛味噌】 1人前 【もつ鍋 辛味噌】1人前1518円2人前〜ご用意。 かつお出汁と昆布出汁に豚骨スープのコクをプラスし...
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