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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 74 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
博多おでんと自然薯 よかよか堂
「博多おでんと自然薯」こだわりの一皿おでんと自然薯料理が自慢のよかよか堂新宿御苑駅徒歩2分
18541人
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貯まる・使える
...温かいおでんも食べてみたくなり注文。 ・大根ととろろこんぶ 夏おでん同様、こちらも1皿ずつ仕上げる スタイル。あご出汁がしっかり大根に しみています。大根にとろろ昆布のアイディア、 いただきました！家でおでんを作る時はマネしよう...ンルがどういうものなのかよくわかりませんが，こちらは「大根とろろこんぶおでん」「あご」の焼干しや昆布などをブレンドして，上品な中に香ばしい香りをまとった深みのある出...
...永遠に食べれそうなくらいでした。 薬味はわさびと海苔、おかか昆布があって、 お茶漬けのお出汁は北海道産の日高昆布の 二等昆布をベースに築地・和田久の 特削り鰹節を使ったお出汁になっています...
...やっぱり大丈夫でした。むしろ好きかもしれない。好物になりそう。 ■白子のおつまみ 昆布の上に白子が乗っており、焼かれています。添えてあるのはカボスと思われます。餡子隊長が好きそうな構成です。 白子の濃厚な味わいと昆布の旨味...
...2人前からの注文なのですが個別に盛り付けてくださる配慮が嬉しいですね。 この日のネタはブリトロ、スズキ、マグロ中落ち、子持ち昆布、真鯵の...
...この日も、頂くことができ、お腹の底から大満足！ もちろん他のお料理も、お酒も美味しくて、シメのチャーハンは数の子と塩昆布、というありそう...
...らくだば自慢のアテなポテトサラダです。 ■バリバリ塩昆布キャベツ 塩昆布とごま油のみで味付けしたシンプルなキャベツです。...■オススメ！昆布だし牛すじカレー 2010年より3年間...
...クリームチーズと海苔巻き。 "佐賀県呼子産 イカ昆布おにぎり・明太子丸ごと1本出汁巻卵焼き" 串をモリモリ食べ過ぎて、〆は2人でシェア。 お腹いっぱいでも〆は外せません!! 味わい深いイカ昆布と明太出汁巻は別腹ww...■徳島県産地鶏のそぼろご飯 温泉玉子付き ■佐賀県呼子産イカ昆布おにぎり おちゃづけ 638円...
...鳥刺しやサイドメニューまで 色々頂けて幸せでした❤️ ＊頂いた串とお料理＊ ▷野菜スティック ▷鳥刺し ささみの昆布締め 胸肉のたたき 白レバ刺し ▷水茄子 ▷肉付やげん ▷ハラミ ▷ささみ ▷アスパラ ▷せせり ▷ハツ ▷新生姜みそ 今日イチは、 鳥刺し、肉付きヤゲン、大振りなハツ！ 笹身の昆布締めを山葵と甘醤油で...
...・マコガレイ（青森） 透き通る身は昆布締めでまったり。 ・北寄貝（長万部） 軽く炙って...ブリのお味も松坂牛だなー、こら海の 自家製のいくら 昆布の味がいきてうめええ 黒龍をゆっくりこきながらやるんだけど...●天然ヒラメのお刺身 塩でもお醤油でもなく煎り酒で頂きます。 昆布や梅のほのかな香りが感じられて とっても美味しい！！...
...→ 1,800円 ■焼き牡蠣（１ヶ） 殻付きの牡蠣をオリジナルソース（ガーリックorスパイシーorジェノベーゼor蟹味噌or昆布焼きorネギ味噌焼き）と一緒に焼き上げました！ ※お好みのソースをお選びください 4個セット → 1,800円...
...■スルメイカの塩辛 昆布の旨みと柚子の香りを加えた肝の旨みを凝縮させた自家製塩辛 ■サバのぬか漬け炙り...■鱈の白子ポン酢 ■ギンダラの西京焼き ■うなぎの蒲焼き 愛知県産 ■A5宮崎牛の昆布締め...
...平貝握り 赤貝握り ほっき貝炙り&串 墨烏賊の昆布締め握り 平貝磯辺焼 鰆炙蒸し握り 小さな木べらに乗せて...●白いか 生姜 ●北海道 ひらめ 昆布締め ◯真鱈 白子 ●寒さわら 塩をして軽くあぶる ●サヨリ...全１５貫＋お味噌汁＋デザート ホシガレイ 昆布締め イカ 昆布締め さより 春子鯛 大トロ 漬マグロ 鯵 車海老 雲丹 帆立...
...2023.7 ■ゴーヤ昆布炒め！乾杯ビールのお供に！2023.7...で、塩昆布300円をいただき日本酒×5？6？...盛られていたのは、鰤、黒鯛、鯵、ヤリイカ、甘海老、鱈昆布〆...
...柚子を利かせる。 ■白イカ ■平目の昆布締め ■鰹 超分厚い。 ■キスの昆布締め ■赤身 すごいでかいカットで、口の中がいっぱいになる。...かすだい すみいか イワシの磯辺巻き ヒラメの昆布締め ほたて エボダイ ホタルイカ こはだ づけマグロ赤身 サワラの酒蒸し 茶碗蒸し 白えびの昆布締め うに 追加 金目鯛 赤貝 かんぴょう巻き たまご...
...まず最初は前菜三品。 なます、牛時雨、サーモンの昆布じめ。 どれも味がしっかりしていて、空腹のお腹に染み渡ります。...各種ランチメニューも豊富で、前菜としてサーモンの昆布巻＆トコブシが出てきちゃう…...現在では主に関西と博多で食べられるが、昆布から出汁をとる関西風に対して...
...へぎそばを噛むと、ほんのり海草の香り。 滑らかというよりもう少し舌触り有る感じ。 つゆは凄く出汁効いてる。 強いの昆布？鰹？ 新潟魚沼地区名物のへぎそばと酒の肴が食べられるお店...
...※夜営業時のみ ■塩昆布きゃべつ ■塩辛 ■お新香 ■もろきゅう 自家製 万願寺味噌添え ■いつものサラダ ■サバ一夜干し ■真鯛の塩焼き ■ブリかま焼き ■本日の西京焼き 1000円〜 ■はまぐりの酒蒸し 時価 ■本日の煮付け 1000円〜 ■刺身盛り合わせ （2人前） 3,000円～ ■天ぷら盛り合わせ ■だし巻き玉子 ■ナスとピーマンのみそ炒め ■肉じゃが ■肉豆腐 ■豚の生姜焼き ■パリパリチーズ揚げ ■メンチカツ ■若鶏のからあげ ■真鯛茶漬け ■おにぎり （梅・鮭・昆布） 1個...
...紫キャベツと人参のビネガーマリネです。 ■イタリアンな冷奴 塩昆布・トマトと玉葱のマリネとの相性が止まらない！ ■自家製ピクルス ■無限春菊...病みつきになる甘さと食感をお愉しみ下さいませ！ ■イタリアンな!?冷奴。塩昆布をベースに...
...男性2人でやってる模様。 今日のオススメは 昆布締めの鯛、イワシ？ちょっとうる覚え。 どうだべるの？と聞いたら...おわかり頂けるかと思いますが、かなり美味しかったです。 付け合わせのワカメ昆布もシャキシャキプリプリで食感最高で美味しかったですが...
...出汁巻き玉子(900円 たっぷりと出汁を含んで美味しい)、鰤の昆布〆(1000円 厚めに切られた鰤の昆布〆。鰤の下にはオニオンスライスの塩昆布和えが)...
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