西麻布の昆布に関するお店

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

乃木坂 しん

乃木坂駅 325m / 日本料理、ワインバー、海鮮

星付き日本料理店で経験を積んだシェフが織り成す、厳選食材を使用した逸品をワインや日本酒と…

3.78

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  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

ワインと正統派日本料理の見事なコラボ
平日の午後6時半、1名で訪問した。リニューアルしてから初めての訪問。内装も客の動線も、ガラリと...by 頑張れ自分(1236)

...しかしながら主題はあくまで出汁であり、鼻腔をくすぐるカツオとコンブの香りがしっとりとした雰囲気をクリエイトしてくれます。...これ。ウンマすぎる。一膳目はそのままいただき、二膳目は自家製昆布の佃煮を添加して味変、三膳目は白ポン酢を加えて香りと酸味とともに胃に流し込みました。 ●香の物: 出汁をひいた後の真昆布や羅臼を炊いた昆布の佃煮...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 なかむら

六本木駅 169m / 寿司

3.72

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  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
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中村氏の本手返し
金曜日の夜です。 六本木です。 NHKの【美の壺】で紹介されていたこちら、鮨 なか...by raccostar(2531)

...■平貝炙り ■のどぐろ炭火焼き ■鰹燻製、塩 ■平目昆布〆 ■ワカメ酢 ■鰯 ■いくら軍艦 ■赤身漬け ■サヨリ昆布〆 ■穴子タレ ■しじみ汁 ■玉 ■のどぐろ炭火焼 ■鮃 ■子持ち昆布...

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STORAGE

乃木坂駅 591m / イタリアン、居酒屋、ワインバー

西麻布交差点すぐ◆団体可の完全個室で結婚式二次会や歓送迎会を♪本格パスタと多彩なお酒が自慢

3.04

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2134

  • ¥6,000~¥7,999
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西麻布仕様の隠れ家個室イタリアン
■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩6分 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒...by Yuta_0911(1574)

...■浅利とレモンのボンゴレビアンコ ■パクチー好きの海老のエスニックサラダ ■自家製ベーコンのカルボナーラ ■じゃこと昆布の和風スパゲッティ...

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瓢嘻 西麻布店

六本木駅 633m / しゃぶしゃぶ、日本料理

閑静な住宅街に佇む隠れ家。2名様からご利用いただける個室空間でしゃぶしゃぶ会席を。

3.31

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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このあたりはよく来ているエリアなんだけど ここのお店ははじめて。 お正月に営業していて...by kanaka2(290)

...自慢の出汁でいただく翡翠豆腐 【畑 其之弐】 トマトと昆布と紫蘇 【畑 其之参】 畑のお椀 【畑の鍋】 しゃぶしゃぶ餅...■穴子棒寿司・針魚握り寿司・紋甲イカ昆布〆寿司 ■わらびもち・メロンムース・時に成る実 ■西麻布店店頭...五段仕込みだとか。 当たり前だけど、鰹節も昆布も最高級...

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KINKA sushi bar izakaya 六本木

乃木坂駅 268m / 寿司、海鮮、居酒屋

LINE公式アカウント|友だち追加で寿司「一貫」サービス!!さらにお得なクーポン配信中!!

3.47

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  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
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好きすぎて3店舗制覇♪
お洒落で美味しくて大好きなKINKA sushi bar izakaya。 渋谷店、三軒茶屋...by つ~ちゃん(712)

...スッキリとした後味でお料理にもあうわ。 究極の寿司六貫 クエの昆布じめ、金目鯛、中トロ、大トロ、生雲丹...◆お寿司6貫 ◆ロブスターのあら汁 ヒラメの昆布〆、本鮪の赤身、大トロ ズワイ蟹、うに、和牛...純米吟醸 今度はグラスで♡ ●特選寿司6貫とお碗 ・ヒラメの昆布〆 ・本鮪の赤身 ・大トロ ・ズワイ蟹 ・雲丹 ・和牛...

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NoruraDa

六本木一丁目駅 327m / 韓国料理、焼肉、イノベーティブ

新しい韓国料理を発信し続ける!それが韓国語で驚くという意味を込めた〜ノルラダ〜です。

3.48

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  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
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人生初の韓国料理コース
貸切会に紹介頂いての訪問。そういえば今まで韓国料理のコースは人生で食べたことないなと。ジャンル...by たけだプレジール(605)

...箸で切れるホロホロさ。 ◾︎ケランチム 韓国の茶碗蒸し。鰹と昆布の1番出汁に青森県産の玉子を使用。ズワイガニを乗せて...・牛時雨煮 ・鴨スモーク ・タイのエスカベッシュ ・昆布 ⭐️牛テールスパイス焼き ⭐️ケランチム...クリームチーズのたまり醤油漬、切り昆布の真砂和え...

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鮨 波残

六本木駅 433m / 寿司

17日(月) 残り2組さま お席ご案内可能でございます。

3.27

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  • ¥20,000~¥29,999
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【コハダのハーブ巻きから始まる特別な感性で仕上げた特別なコースでした!!】
総評 excellent(素晴らしい!またぜひ行きたいです!) ️おまかせコース22,000...by いわろぐ(619)

...・明石の蛸 柔らか煮 ・甘鯛松笠揚げ入り茶碗蒸し ・平目の昆布締め 長崎産 ・墨烏賊 淡路産 ・馬糞雲丹、紫雲丹 ・生鯖漬け ・赤身漬け ・中トロ 熟成8日 ・大トロ ・金目鯛のお吸い物 ・赤貝 ・小肌 ・車海老、白海老昆布締め ・煮穴子 ・筍の手巻き...ピリッときいたワサビがアクセントです。 ★白エビの昆布締め サッパリしていてワサビがきいています...

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瓢嘻 香水亭 六本木本店

六本木駅 111m / しゃぶしゃぶ、日本料理

【六本木交差点からすぐ・全席個室】洗練された大人の隠れ家で京都生まれのしゃぶしゃぶ会席を。

3.32

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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上質な和モダン空間で肉料理
■『しゃぶしゃぶコース 山吹』 ・先付:自慢の出汁でいただく胡麻豆腐 ・上造り:初かつおの...by n(o_b)u(1291)

...    鯛昆布〆白瓜昆布〆紅芯大根 花穂 山葵酢 美しい先付ですね。紅芯大根って、ふむふむこう使うよね。と 程よく昆布締めされた鯛と共に登場しました...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

La Brianza

六本木駅 444m / イタリアン、パスタ、肉料理

確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。

3.79

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

距離感も良く、お味も良く、全般的にオススメできるイタリアン(インボイス対応済み)
六本木にある「la Brianza」さんを訪問。 「六本木ヒルズ」にある人気のイタリアンレス...by 美味しい弁護士(1374)

...いかすみのチュイル添え。 昆布の佃煮をパウダーにして塩代わりに。 季節感溢れる繊細な一品。 イカ墨チュイルや昆布パウダーなど何気なところに手間暇かけられていてシェフの繊細なセン...■長崎県産本マグロカルパッチョ甘めのワインや昆布だしなどのソースでマリネ柚子の泡 フレンチマスタード...

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鶏匠 たけはし

六本木駅 200m / 鳥料理、水炊き、焼き鳥

六本木駅徒歩2分♦︎厳選素材で織りなす名物鶏鍋と焼き鳥・一品料理を堪能。

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35405

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

【必食】水炊き(しろ炊き)、親子丼
六本木で濃厚でおいしい水炊きが食べれる鶏屋さん!大通りから少し路地裏の方にあるから少し知る人ぞ...by たっくー555(827)

...■希少部位のはらみを特製味噌ダレで! ■鶏刺し 各種 新鮮な鶏肉ならではの鶏刺し。 鮮度を活かしたもの、昆布〆などのひと手間を加えたもの...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

西麻布 焼肉 X

六本木駅 456m / 焼肉、牛タン

ラグジュアリーの極みを目指して ~ 専任の焼き氏が焼き上げる焼肉ガストロノミーレストラン ~

3.87

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  • ¥40,000~¥49,999
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  • Vpoint貯まる・使える

日本一のハイレベル焼肉!!お料理もサービスも全てが素晴らしい✨
ハイレベルすぎる焼肉店!お料理、接客、雰囲気など全てにおいて完璧で、このレベルは都内一なのでは...by nanachi_773(673)

...途中から味変で、かつおとこんぶの出汁をかけていただくと...白髪ねぎ 岩城島産レモン ■サラダ 林檎、塩昆布、赤酢、胡麻油 ■お皿も冷たく … 素晴らしい❗ サラダ 林檎、塩昆布...

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鉄板焼 炭焼 さいとう

六本木駅 118m / 鉄板焼き、海鮮、ステーキ

【個室完備】最高水準の和牛と海鮮が織りなす至高の鉄板焼きを上質空間で味わう喜び《記念日に》

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  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

【鉄板焼き@六本木】街の喧騒を忘れさせてくれる上品な鉄板焼 炭焼 さいとう
[店名]鉄板焼 炭焼 さいとう [最寄駅]六本木駅 徒歩2分 [ディナー予算]17000円...by myscrap9691(1503)

...▫️お椀 ・ネギとトロロ昆布のお味噌汁 あっさり♪お腹が落ち着きます。...●御椀 とろろ昆布のお味噌汁でした。 ●コーヒー(コース外) ●デザート...シェフの腕やな おみそれいたしました とろろ昆布のお味噌汁と共に✨ ・デザート ⏩柚子の清涼感たまらん...

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天ぷらとおでん 個室 天串 六本木店

六本木駅 129m / 居酒屋、天ぷら、おでん

六本木駅すぐ!天ぷら・おでんなど創作和食のお店でゆっくり食事を楽しめます!歓送迎会に◎

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  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

六本木駅の交差点からこんなに近いお店は初めてです。串天ぷらや創作和食料理がいろいろ食べられます...by お麩じぃ(509)

...■海老しそ巻き ■名古屋コーチンもも肉天 ■牛肉天 ■フォアグラ天 ■子持ち昆布天 ■煮大根天 ■【盛り合わせ】 ■串天ぷら盛り合わせ 5種 ■串天ぷら盛り合わせ...■なすの揚げびたし ■かに身 ■かに味噌 ■ずわい蟹のかに味噌和え ■子持ち昆布...

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海華月 乃木坂店

乃木坂駅 168m / 居酒屋、豚しゃぶ、海鮮

【創業25年】店内一面の【桜】と、飛騨高山の古民家を再現する、風情溢れる大人の隠れ家

3.43

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14020

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

貫井さん送別会。旧知のメンバが集まり楽しい時間を美味しい料理と落ち着いた雰囲気で過ごしました。...by tskz_mczk(170)

...そしてお料理スタートです☆ ◆先付 海~子持ち昆布土佐和え 華~双身椎茸5色揚げ 月~寒月南瓜茶中寄せ お料理がでた瞬間思わず全員「キレイ~!!」 新年会にふさわしい赤のお皿に目を引き付ける3品☆ プチプチの子持ち昆布で食感を楽しみながら...1品目: 先付 左: 海(子持ち昆布土佐和え) 中央: 華(双身椎茸五色揚げ) 右: 月(寒月南瓜茶巾寄せ) 子持ち昆布は丁度イイ塩気で歯応えGOOD お酒が進みます...

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鮨 きのした

六本木駅 459m / 寿司、日本料理

西麻布の隠れ家空間で味わう、至高の日本料理と江戸前鮨

3.75

65

5533

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日、祝日
「鮨 きのした」は、六本木の国立新美術館から西麻布に少し下った所に在る。大将の名前は、店名と異...by 碑文谷亭(157)

...トマトジュレ ■蛤の茶碗蒸し ■白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布昆布佃煮のせ ■かつお 酒盗あんかけ ■ぼたん海老 醤油漬け...」 ○ 「 白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布〆 昆布佃煮のせ 」 ○ 「 真蛸(佐島)と水蛸(北海道)の食べ比べ 」 ○ 「 かつお叩き 酒盗あんかけ 」 ○・・・藁焼きの香りと芽葱の爽やかさ...

京都一の傳 六本木ヒルズ店

六本木駅 332m / 日本料理

<2022.8.22開業>京都で100年近く続く老舗の東京初出店店舗

3.42

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

六本木ヒルズに予定があり、ヒルズ内で和食を食べたいなということでこちらのお店を予約。 店...by ありもんグルメ(522)

...卵焼き ほうれん草の和え物 なすとししとうお浸し 鶏肉と油揚げの炒め物 きゅうりと昆布と白菜の漬け物 どれも美味しく頂きました。...・ししとうと茄子の揚げ浸し ・卵焼き(あんかけ) ・お漬物(白菜/きゅうり/昆布) ・しじみのお味噌汁 ・ご飯 お魚はもちろんですが...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮓 村瀬

六本木駅 343m / 寿司

3.74

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  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

いつもの優れた味と技、堪能
過日の、鮓会はこちらで。 どこぞの評論家による偽情報も、なんのその。 村瀬さんと中澤親...by 物欲道(370)

...これもプチうま系! お次はヒラメの昆布締めと、カワハギ! カワハギはもちろん肝を巻いて出てきたよ! 序盤からノックアウト級のうまさ。 本みる貝! 食感が心地よすぎる! カツオ! 藁で軽くスモークされてて、うまー! スミイカの昆布締め! イカの昆布締めっては...

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碧海

六本木駅 299m / 寿司、海鮮、日本料理

個室完備【六本木駅2分】江戸前鮨を深夜まで。臨場感溢れるカウンター席で"至高の握り"を堪能

3.29

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  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

野菜まで美味しいお寿司やさん
六本木のお寿司は、このお店以外行きません!! 大将が素晴らしい方です!!愛があり、優しく、し...by Koichiphone(7)

...■■旬菜おひたし やさしい味付けの旬のお浸しはお酒が進みます。お食事のスタートにどうぞ 写真は一例です ■■子持ち昆布 ■■本鮪漬け ■...

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レストラン ローブ

神谷町駅 294m / フレンチ

シェフ・パティシエ・ソムリエのハーモニーの始まり。”瞬間”を味わう洗練されたモダンフレンチ

3.56

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3300

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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連続百名店小説特別編『MISS BRAND-NEW DAY』【フレンチ百名店TOKYO(移転前)】
人気アイドルグループ「綱の手引き坂46」の特別アンバサダーを務める芸人・TATERU(26)。...by 東大方程式すえちゃん(514)

...柿スライス、アプリコットと ラム酒のソース、ジャスミン茶と昆布出汁の ジュレ、胡桃のバゲット。色々な香りや 食感のハーモニーが素晴らしい。 ・エイヒレ 秋レモン エイヒレの昆布〆をほぐしたものを焦がし バターと卵黄のソースでいただきます。...土佐のあかうしのタルタル よくあるタルタルとは異なり 昆布の出汁のジュレシートと紫蘇 そして牡蠣のオイスターソースで...

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atelier 森本 XEX 鉄板

六本木駅 343m / 鉄板焼き、ステーキ、バー

【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース

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  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

六本木の非日常感が堪らないレストラン
お祝い会におススメのお店を食通の友人に相談したらこちらの鉄板焼きを紹介されました。 料理の鉄...by どくだみちゃん(1893)

...こういうほそくてツルツルののどごしのうどんのほうがあいますね。つるつる〜〜〜っておいしかった〜。 だいこんおろしやとろろこんぶなど、あっ...

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