三鷹の昆布に関するお店

...一杯目はライチオレンジのカクテルに。 菜の花こんぶ和え しゃきしゃきの茹で菜の花に塩こんぶ。 新緑の味覚盛り合わせ 2人前です。 少しずついろんなおつまみが嬉しいな^^...■お新香盛り合わせ　■長芋の浅漬け 刻み山葵添え　■クリームチーズの塩昆布和え...

...お酒がすすみます　■冷やしとまと 塩でお召し上がりください。　■アボカド刺身 アボカドえおシンプルにワサビ醤油でどうぞ　■塩昆布奴 そのままお召し上がり下さい...

...自分が入店の際は、結構混んでいました。 今回は、 【飲み放題付選べるメイン全8品】 3500円のコースを頂きました。 こんぶキャベツ 鮮魚ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ 温玉ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞ 選べるメイン（桜鯛のしゃぶしゃぶor豚バラスタミナ焼き）...

...お肉400gに対して鍋の素１：水２：牛乳２ でしたが 昆布水と豆乳(無調整)にアレンジ。...お肉にさっと火がはいってふわふわに。おぼろ昆布と一緒にたべたら旨味倍増。お出汁は鰹とマグロの合わせ出汁...牛肉に負けないボディのある出汁。その中に とろろ昆布があり...

...■ズワイガニ炙り焼き「1250円」 ■蟹味噌甲羅焼き「780円」　■浜焼き 魚 ■いか丸焼き「680円」 ■いかわた昆布焼き「480円」 ■エイヒレ焼き「480円」 ■北海こまい焼き「450円」 ■カラフトししゃも醤油漬け「400円」...

...チキン南蛮 □ミックス焼き 1,600 □肝煮 500 □炭煎り銀杏 580 □フルーツトマト 500 オニオンと塩昆布添え □濃厚玉子焼き 500 □温かい出来立て豆腐 750 □漬物盛り合わせ 480 □酢キャベツ 280 □冷や汁 800...

...■だしおのこだわりレモンサワー　■ふつうの梅干しサワー　■出汁梅昆布サワー　■ふつうのトマトサワー　■昆布トマトサワー　■みっくちゅじゅーちゅハイ　■ウーロン茶ハイ　■ジャスミン茶ハイ...おつまみな奴だ お酒が進みますね〜 飲み放題メニューも充実してて、昆布トマトサワーからのすだちにジャスミン茶割りという...

...■にらチヂミ「390円」　■サラダ・野菜 ■満天ポテサラ「290円」 ■明太サラスパ「290円」 ■塩ダレ塩昆布キャベツ「290円」 ■冷やしトマト「290円」 ■やみつきタタキきゅうり「390円」...

...■もつ鍋、秘伝の醤油　■熊本産特上赤身馬刺し　■近大鮪赤身、中トロ、初鰹、黒鯛の昆布締め、あごおとし明太子、がらみな貝の煮付け　■辛子蓮根...近畿大学で開発された養殖の鮪の赤身と中トロ。 そして、初鰹と黒鯛の昆布締めという...

...というのも、ベーコンの旨みがないんですよ。 塩揉みキュウリ（塩コンブ添え） 塩コンブがいい仕事してます。 合間の口直しにいいですね。 ナカ（250円）...■激早！たこわさ　■まぁまぁ早い！ハ ソーセージ　■切るまで待って！塩昆布きゅーり...

...お店の雰囲気はオシャレだし、料理も美味しいし、店員さんの接客も良いです。 最後 こんぶ茶を出してくれたり、お見送りの際には「うまい棒」や...

...長い長いカウンターに座り、おこのみで試してみました。 にぎりで、 鯛昆布〆 真鯵 墨烏賊 蛸 鯖 鰯 穴子 鉄火巻 玉 小肌 酒は、 アサヒプレミアム生...オーダーは以下の通り。 【つまみ】 鮑 肝醤油 つぶ貝 マグロ中とろ 子持ち昆布 京菜のおひたし たこ柔らか煮 帆立磯部焼き 【握り】 ウニ 穴子 シンコ...

...と、いろいろ食べて来たがやはり炊き鳥は凄かった！ムネとモモが入ってたが、ムネがしっとりするタイミングで提供。昆布出汁がきいた酢醤油と相性抜群...

...各　■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ　■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...

...■鯖の文化干し焼き　■豚と茄子の辛みそ炒め　■イカと青菜の塩昆布炒め　■海鮮豚平焼き　■まぐろのサイコロステーキ　■あて...温かいものが恋しくなる季節。見つけてしまいました。鰤しゃぶ。昆布だしに脂の乗った鰤の腹身をサッとしゃぶしゃぶ...疲れた身体も癒されていく…✨ ○トマトと刻み昆布の生野菜サラダ ○一品 厳選大粒生牡蠣...

...新鮮な魚介を食べれる。 写真にあげたお刺身定食は、エビやマグロ、カンパチ？などが載って、新鮮で美味い。 醤油は、刺身醤油とこんぶ醤油を選べて良い...

...麺はアルデンテより柔らかめ ・イカとたらこのスパゲティ 2.5 これもめちゃめちゃ普通のパスタ タラコにイカに刻み海苔に紫蘇 昆布茶的な味付け 自宅で食う味 ・マルゲリータ 2.5 薄いぱりぱりする生地のピザ めっちゃ普通の味 トマトスライスも乗っている...

...480円　■①基本だし ＜こだわりの和風だし＞ 鰹節・昆布・椎茸からだしを取った、しゃぶ食べ自慢の和風だし。...＜塩バターちゃんこ＞ 塩麹とバターのコクに昆布、かつおを加えたすっきりとした味わいのスープ。...＜鶏ガラ香る【ゆず塩】＞ 鶏ガラスープと昆布だし...

...甲烏賊ですよ」とのこと・・・駄舌丸出しです（爆）。こちらは海鮮を漬けとか昆布じめにするのがお得意のご様子。ぼぶ氏の生まれ富山ではよくやってる手法で...いずれにせよ本店と同じく、ふくよかな鶏の旨味に溢れた1杯になっとるなと。 加えて、昆布などの乾物系の旨味や鶏油からのコク...