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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丁寧に混ぜ合わせております。 ■キムチ 牛星創業者が、厳選に厳選を重ねたこだわりの白菜キムチです！昆布やカツオだしをベースに桃やエビで濃厚な旨みを出した甘口仕上げ...
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...刺盛りは14品で メジナ、アイナメ、カンパチ、アジ イワシ、マグロ、クジラ、カツオ、太刀魚 子持ち昆布、煮だこ、ナマコ、鮟肝、白子と旬の...
...でめちゃくちゃ美味しかった♪ ちなみに我が家のお正月に使うのは昆布のみ！ 大量に昆布を入れてトロトロに粘度が出るまで 煮込みます。大量に昆布を入れる理由は母親が 昆布巻を作るためでした...
...■白おでん盛り合わせ かなり寒くなって来たのでおでん盛り合わせ。 大根、こんにゃく、厚揚げ、さつま揚げ、昆布、ちくわぶ。ちくわぶ良いです...
...1貫 ■飲める親子稲荷 1貫 ■杉玉と言えば、飲めるサーモン 2貫 ■えんがわの昆布〆炙り 2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫...■極み寿司堪能8貫セット 杉玉と言えば、飲めるサーモン、えんがわの昆布〆炙り...
...■鶏出汁おでん ■大根 ■玉子 ■ちくわ ■ちくわぶ ■もち巾着 ■白滝 ■はんぺん ■厚揚げ ■こんにゃく ■昆布 ■ピり辛ごぼう天 ...
...■鮪刺身定食 ■光物刺身定食 ■お好みにぎり ■アワビ ■大トロ ■ウニ ■ボタンエビ ■トロ ■赤貝 ■数の子 ■子持ち昆布 ■ミル貝...
...ふわふわしたパンの食感が絶妙で、他のトーストとは異なる味わいでした。 スープは無農薬の国産野菜と利尻昆布から取った出汁、塩とオリーブオイ...
...小豆がたーーーーーっぷり！！！ 甘さも程よい。 お餅は焦げ目が付くまでしっかり焼いてあり ぜんざいに絡めて更に美味しい。 塩昆布が添えられてあり飽きずに食べられます...
...つけ麺は 中太麺300gです。 夜数量限定の太麺に変更は既に完売していました。 つけ汁は 科学調味料を使用せず、 トンコツ、昆布、野菜な...
...よって、塩分濃度は丁度良い加減に思えました。 途中で昆布の佃煮とおろしニンニクを投入。 昆布の佃煮は固めの食感が良いが、甘い醤油ダレが完全にミスマッチ・・・ おろしニンニクは業務用おろしニンニクなのでややチープな風味。 やはり、昆布の味が邪魔しますね〜...
...2,５00円のランチセット×２とアルコールをオーダー。 ●前菜 ・カブのムースと海鮮の昆布としじみのジュレ（メニューには乗っていない） カブのムースと昆布としじみのジュレの間に帆立に海老に蟹 ジュレは出汁の旨味にカブのムースの甘さと魚介の旨味がマッチして絶品...
...■ランチメニュー ■【ランチ】温かいうどん トッピングで（お揚げ、トロロ昆布） ■【ランチ】しらすご飯 ■ちくわ天は、別盛で出してくれます...410円 ■玉子焼き 断面 ■おにぎりは、日替わりホワイトボードにあった、塩昆布揚げ玉入り¥100...
...オクラの素揚げが添えられているのは嬉しい。キャベツ、トマトと共にカツオの竜田揚げを味わう。 小鉢料理も切り昆布の煮物。やや濃いめの味付け...
...卓上に置かれていたお酢 よく見たら、中に昆布が入っている昆布酢でした 説明書きをよく読んでみると、さっとひと回りかけるとまた違った味がしますと書いてあったのでさっそく試します すると、あら不思議！ この昆布酢...
...濃厚豚骨ラーメン味玉を頼んだ。 店内に味変用の紅生姜、とろろ昆布、柚子胡椒、にんにくなど数種類のアイテムがあった。 立って取りに行くが、とろろ昆布のミニトングが容器の中に落ちていて チビトングを取るのに、とろろ昆布の中に手を突っ込むことに...
...香の物 12:42 21分後 カフェ です。 うどんは 鴨と鶏とお野菜のさっぱりうどんで、 白く丸い丼ぶりに 北海道南産真昆布、瀬戸内産...
...■お替り・花雪あじフライ ■〆のおにぎり〜、明太子・しゃけ・こんぶ、漬物小皿付き ■今宵のお品書き ■夕方の開店前の店頭...味噌汁の他に、大皿には小ぶりのサバ・大根おろし・昆布佃煮、小鉢には蒟蒻・ほうれん草・ニンジン...■お昼の「ときわ」さん ■佇まい ■朝定食 ■サバ焼き・煮昆布・大根おろし...
...錦爽鶏～ ■サラダ [小]１～２人前/[大]２～３人前 ■大根と塩昆布のサラダ 小５５０円/大７００円 ■パクチーとネギのサラダ 小600円/大770円...私が知っている数少ない穴場的なお店の一つです。 今回注文したもの ・キャベツと塩昆布サラダ ・お刺身盛り合わせ（皮ハギ...
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