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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 107 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました...
...1580円 桜ユッケ 1280円 ■お造り 1～2人前 1280円 3～4人前 2680円 ■おつまみ きゅうりの塩昆布 480円 冷やっこ 420円 枝豆 420円 長芋たんざく 480円 トマトスライス 380円 塩だれキャベツ 420円...
...スープは鷲峰山の伏流水で作り、豚や鶏のほか、昆布やアゴ（トビウオ）を使った 風味の良い醤油味。 麺は48時間熟成の自家製麺...それだけではない厚みのある旨味は動物系と昆布？由来でしょうか...
...■ポテトサラダ ■温玉ガリバタアスパラ ■温玉ほうれん草 ■一品料理 ■塩だれ昆布キャベツ ■梅にんにく ■トマトスライス ■すだくの味玉 ■赤身肉寿司...ライス（大）329円 ライス（特大）439円 ■おにぎり（めんたい、塩昆布）...
...■お造り ■セコの味噌汁 ■ご飯 ■イカのカルパッチョ ■マカロニサラダ・ホタルイカ酢味噌添え ■ガラ海老・レンコンの天ぷら・昆布の佃煮...
...二杯目から早速お出汁いきますっ(pq´v`*) 鰹と昆布の風味が生きたお出汁をﾀﾎﾟﾀﾎﾟﾀﾎﾟ･･･ﾙﾝ♪...自称・もさえび大使の私としてはこれ以上ないひと皿。 ④ お造り お造りはヒラメの昆布締めに...
...◎愛媛 白甘鯛白板昆布締め 天草 赤雲丹 煎り酒を掛けて→お造りは…大将が「本当は白烏賊を！と思ったのですが、シケで…」と申し訳なさそうに提供されたのが白板昆布での昆布締めの白甘鯛♫更に天草の赤雲丹をあしらってからの煎り酒...
...今回は、ネーミングに引かれて「とろこんそば」を頂きました。 そう、画像にあるよあに「とろろこんぶ」「うめぼし」が乗っかった温かいそばです...
...早々に取り出すことに笑 お出汁は昆布かつおな上品でキリっとした関西風のおつゆでこれは美味しい♪...香の物には、柚子かぶと山椒昆布、御飯の合い間にちょうどいい 小鉢も凄い...お出汁はしっかりかつお昆布でカエシは甘めかな...
...200円 メインのビーフシチューに 鮭のホイル焼、ポテサラ＆ツナサラ、マグロと鮭の刺身、茶碗蒸し、昆布旨煮、ごはん、味噌汁、漬け物 なか...
...一生懸命短冊や黒板を眺めているうちに、付き出しが出てきました。 それも二品。 菜っ葉とジャコと昆布のゴマ油和えと芋の煮物。 これでちょっ...
...そして、待つこと数分で着丼です。 スープは昆布と鰹出汁の和風出汁で、ラーメンというより関西風のうどんのスープといった感じで、かなりあっさりとしています。あっさりとクリアなスープですが、昆布と鰹の出汁の旨味をシンプルに味わえます...鳥取産の小麦を原料に、敷地内内の製麺機を使ってつくる麺が絶品。こんぶでとった和風味がなつかしい味わいを醸しています...
...結構大きいお皿でしっかり冷えてるね！いわゆる冷やし中華の部類 スープというかタレは、かつおと昆布の出汁で塩味かな？ すだちなのか柑橘のような酸味も既に加わってるが甘みもありなんだかぼんやりするお味かも いや美味しいですが...
...鳥取駅で特急を一時間半待つ事になったので、酒楽で早めの夕食。いいちこのソーダ割をお願いした。 お通しは湯葉と昆布の和え物でちょっと味が濃いめ...
...約１００ｇ ２３５円 黒胡椒の風味がビールによく合うという竹輪です。 日本古来より親しまれてきた、昆布やカツオ、椎茸などの天然素材エキス...
...■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました。 ■鮭 香ばしく焼いた鮭を、たっぷり入れました。 ■梅...別の平皿にのせておくもよし。 さらに進むと、おにぎりがあります。鮭、梅、こんぶ...
...カルビ、ホルモン ■カレーホルソバ ■冷やしトマト&昆布胡瓜 ■マカロニ？サラダ ■烏賊焼き ■ホルモン焼きそば...以下所望～ ・生ビール ・冷やしトマト ・昆布胡瓜 ・烏賊焼き ・ホルそば 私と娘が入店した時は...ラー油の辛味とがっつりニンニクの味が刺戟的。 ・胡瓜昆布漬け これ普通...
...また伺います～ コラボの昆布水つけ麺！ 昆布だし香る昆布水つけ麺（限定？）800円...
...親ガニ 続いては11月初週に解禁となった親ガニ(セコガニ)。 手前の外子が酒好きにはたまらない、最高のおつまみ。 ③ お造り 昆布締めされたヒラメが美味しかったです...
...カレーライス ごはん・味噌汁 温泉たまご・湯豆腐と温野菜 焼き魚・焼き鮭・豆腐ちくわ・玉子巻き・切り昆布の煮物・ワカメ・なばな オムレツ・チョリソー・中華風焼そば・えんどう豆とベーコン添え 野菜サラダ このあとは...
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