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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お孫さんが作って下さった『中華そば』です♪ 今回のスープは、昆布出汁の香りや風味をしっかり感じました。 鶏がら出汁と昆布出汁の優しく美味しいスープです♪...とっぺ 大根を食べる。 中華は、あっさりスープ、鳥臭さが無く昆布とかの要素がある...
...鱒の身の上に昆布1枚のっています。昆布締めなので昆布の粘りが出てますね...
...もっと麺を食べたかった。 驚かされたのは昆布おにぎり、昆布が３種類使われている。 表面に２種類、中にも塩昆布...
...なんか 他の麺メニューも気になるなー 梅しおらーめん 食べてみよう 塩ベースのらーめんに 小さめ梅干しととろろ昆布に少しの唐辛子が 入ってる 若干 しょっぱく感じるけど 唐辛子がいいアクセントと梅干しで 食欲がわいて するする食べれる...
...ふっくらとした大豆を混ぜ焼き上げたかきもち 「磯こんぶ」 糸昆布をまとわせ、醤油の香ばしさのあるおかき 「しろえび小判」...オーソドックスな茶色いもの、 昆布をまぶしたもの...
...合掌（山菜）蕎麦 1100円 たけのこ、わらび、みょうが、こんぶ、しいたけ、 ぜんまい、豆腐、なめこなどなど、山の幸豊かな具とお汁が味わい深いです。やや甘めの椎茸出汁が良い仕事をしています。それと昆布出汁も。 蕎麦は平打ちで、おそらく乾麺かと。...世界遺産 相倉合掌造り集落で食べられる五箇山豆腐や昆布の天ぷらに舌鼓 合掌 6月5日訪問 昨日は父方の墓参り...
...蕎麦は細いため、椎茸、昆布、鰹節のバランスが素晴らしいざるだしが蕎麦をすすると心地よく口の...水が美味しい五箇山だけあって、蕎麦がみずみずしい。 利尻昆布、干し椎茸、鰹節を使った旨味たっぷりの蕎麦つゆ。...ざるうどん、豆腐の刺身、山菜の胡麻和えのセット。お出汁は利尻昆布・干し椎茸・本節鰹・花鰹・本返し（醤油・みりん・砂糖）だそうです...
...鰹出汁のうま味が広がって！ しかし、鰹以外にも、鯖に宗太鰹かな！？ それに昆布のうま味もあって！ 東京で食べるそばつゆとは味が違うし、やや...細目でコシあって、甘みあるのどごし良き仕上がりです(#^.^#) 出汁は、天然利尻昆布や枕崎産本枯鰹節など...
...残念でした。 続いて餅などを販売してるコーナーへ 富山独特の物を買いました。 ◎『昆布もち』120円 小さいけど塩味もちょうど良い、昆布のうま味が凄い！ 餅自体は普通の餅だけど三種類の昆布をブレンドしているとのことで...
...480円 ■ティラミス。480円 ■氷見うどん。 ■昆布おにぎり。 ■カレーに付くサラダとスープ。 ■待合。 ■店内。...焼きアナゴ、枝豆とシメジ、ヒラメの昆布締めと丸ズッキーニなどの絶品オードブルに始まり...カレーよりこっちの方が好みです。おにぎりは昆布たっぷり...
...メニューはおむすび２２種類 ごまこんぶとろろとお味噌汁 の食券を購入 イートイン席でいただく 調味料はカウンターとお茶の機械の所にあり、卓上にはない ごまこんぶとろろ：お味噌汁 ごまこんぶとろろは白とろろの衣をまとっている ＪＡの特別栽培米使用...
...✔︎月ノ輪熊〜二週間熟成した赤身、トマト、空芯菜、蕨昆布締め、あざみ、はちみつジュレ ◯Cest si bon...はなびら茸、なんば味噌、ゴーヤと熊肉、オクラ・大根・昆布、そうめん瓜、鮎、胡瓜の焼酎漬け、瓜と胡瓜の漬け物...ブラックオリーブ粉末 →富山前のバイ貝でも一際大きなものを昆布で〆てあります...
...■焜炉は天然鰤しゃぶしゃぶ ■焼物は海鮮昆布焼き ■水菓子はあんこ餅にみかんシャーベット ■立山とのみ比べセッは三笑楽＆満寿＆苗加屋トリオ 料理が最高に美味しい✨ 接客が最高です(^ ^) こんな所に砂風呂があります 珍しい砂風呂があるので行って来ました 夕食は天然の生簀と呼ばれる富山湾の海の幸が中心 品数も多いので楽しみ 冷やし鉢など冷たい料理は最初からセッティングされてます 刺身はできたてが運ばれてきます きときとの５種盛りがさすが富山という感じ 昆布〆めもあってバリエーション豊か...
...＊千枚あられ たまり醤油を使ったカツオ、椎茸、昆布エキスで旨味がぎゅっと詰まった軽いサクサクいけちゃうあられ(〃´-`〃)♡...白えびの甘さと塩気が合う。 カリッとした歯応えも良い。 こぶ柿はあられに昆布が入っています...
...■がやnaがや アイス 390円 ■新製品のようです♪ ■城端名物です。 ■こんぶもちも売られていました。 ■綺麗な奥さんでした(^^) ■城端曳山会館前にあります...尖ったスイーツが沢山あって、気になって入店しました。 でも買う段階になって、昆布餅...
...これで780円とは驚きの値段と美味しさでした。 「天ぷら盛り合わせ」海老２本・レンコン枚・サツマイモ２個・しいたけ・大葉・昆布・ かぼちゃと...
...ライムクリーム 全粒粉のパン、豆乳パン コチの昆布締めの炙り、出汁にくぐらせて ナスのソース、大麦...◯コチとナス コチは昆布締め。ナスはコンフィとソース...早く僕に陽を当てて、、、。 ＜アラの昆布締めとミル貝＞ おっ...
...■ご飯のおとも：じゃこ、鰤のくんせい、白菜漬け、昆布の佃煮 ■地元のりんごのジュース ■大根と蟹 ■里芋...■梅の砂糖漬け ■テールの赤ワイン煮込み ■土鍋で炊かれた昆布出汁の炊き込みご飯...地元リンゴのジュース じゃこ、鰤のくんせい、白菜漬け、昆布の佃煮 大根の蟹あんかけ 里芋の蒸し物 五箇山の揚げ豆腐と海老...
...ソレが無いならかけ蕎麦に限る。 月見もアリ。 モリは別枠。 ■昆布の薄い出汁。うどんと共通であろう富山の出汁。...今夜は帰さないぜ』 となりますヽ(´o｀ ■とろろ昆布そば＋おにぎり ■十段ソフトクリーム ■シェアコーン。...ただ、ボリュームは、あんまし無いかな。 お刺身は、昆布〆めなんかもあって...
...が色んな味が楽しめるのは良いですね。最後は出汁を注いでお茶づけ風でサラサラ食べ ます。この店の出汁は薄めで、玄米茶と昆布茶を足した様な味でした...
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