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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヒロメは、さっと湯通しして色が変われば食べ頃 コリコリした食感と、昆布のように旨味がしっかりと してて、ポン酢にぴったり(๑˃̵ᴗ˂̵)...正に海のジビエです! 次に、今が旬ということで食べてみました、ワカメと昆布の中間みたいな海藻「ひろめ」をしゃぶしゃぶしていただきました...
...天ぷらそばを注文、700円。 そばの麺はあまり印象がなく、普通っぽい麺です。 出汁が関西風の味わいで、昆布と干しシイタケの味が出ていてなかなかおいしい...
...塩で漬けた高菜で温かい醤油風味の大きなおにぎりをくるんだもので、素朴で落ち着いた味わい。 山菜うどんのつゆは薄めだが、昆布だしがしっかりと効いている...
...地元の美味しいお魚たっぷりです お刺身 本マグロ、アオリイカ、ハタの昆布締め 〆アジ、ウニ この辺りは美味しい地酒はあまり無いんですが...と思った。 鯵やとろたくもまた食べたくなる美味しさでした。 オコゼ昆布締め(すんごい甘い) まぐろ赤身 ウニ 車海老 (さっきまで泳いでた)...
...旨い^ - ^ マグロの内臓料理も。色々な部位が入ってる感じですね。癖が若干ある部分もありますが、珍しい^ - ^笑 クエの昆布締めはクエたっぷり^ - ^ マグロの白菜煮とやらは少し甘辛い出汁でマグロと白菜を炊いて卵でとじてあります...
...子供ちゃんにもいいと思います♡ 盛り合わせは、さんま寿司、玉子巻き、おいなりさん、昆布巻き、海苔巻きなどが入っていたような。(笑) 写真撮るのを忘れてしまい...きゅうりのシャキっとした食感もイイ感じの海苔巻き、しっかりとした昆布の旨みが感じられるこぶとどれも美味しかったです...
...わざわざ食べに来た甲斐がありました。 〆に地元勝浦産天然ヒラメの昆布〆を握ってもらいました。 淡泊なヒラメに昆布の味が染み込んでます。 まだまだ食べたいメニューがたくさんありましたが...あじ押寿司 1100円を注文、 あじ押寿司 ご飯の上に大葉、酢で〆たあじに白板昆布をのせた押し寿司で...
...ビールのつまみにぴったりでした! 『まぐろのとろ焼き』はそのままご飯のおかずに! これはまぐろを白ごま・昆布と共に 生姜醤油でじっくり時間をかけて柔らかく煮込んだもの ご飯がすすむ逸品でした (^o^)/...
...トッピングは煮豚、ネギ、かまぼこ乗ってあり美味しそうです^_^ ビジュアルはほぼうどんですね。 ★スープ 鰹と昆布出汁が少し強めのお出汁に豚の脂でパンチを出していて返しの塩加減も良く美味しいです! スープはうどんより濃いですが...
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