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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■揚げ物 ■海老とチーズの湯葉春巻き ■天婦羅盛合わせ ■海老のプリぷりマヨネーズ ■煮物・蒸し物 ■明石鯛の信州蒸し ■蓮根まんじゅう ■季節野菜とフカヒレの炊き合わせ ■鯛あら炊き or 鯛骨蒸し ■ご飯物 ■鯛茶漬け ■鰻茶漬け ■徳島半田めん ■海鮮巻き寿司 ■天ぷら盛合せ ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■フカヒレと季節野菜の付き合わ ■金目鯛の西京焼き ■明石鯛の信州蒸し...
...まだ30代半ば でしょうか。包丁の入れ方優しく、 静かな仕事です。 以下、提供されました。 【あて】 ・鱈の白子 ・明石鯛 ・坂越の牡蠣のオイル漬け ・セコカニの茶碗蒸し ・赤なまこ ・ほっき貝 ・もずく 新しい鮨屋に行くと...
...■静岡 純米酒 開運 辛口の美味しいお酒 ■アテ 明石鯛 ポン酢で頂きます...苦手なものも聞いてくださいます。 おつまみは刺身が中心。 明石鯛,鱧のあぶり,煮あわび,くちこのあぶりなど。...まつ本 お任せで注文しました。 ・明石鯛 ・剣先いか ・鰺 ・白海老 ・漬け鮪 ・中とろ ・鮎...
...先ずは、 茄子の浅漬け…旨いです 冷奴…旨い お造り盛り合わせ…鱧の湯引き、鮪(中トロ、赤身)、剣先いか、タコ、明石鯛、蒸し鮑、〆さば、...
...カウンター席に座り乾杯! 【つきだし】 柿のなますみたいなやつです。 【おまかせお造り盛り合せ 五種】1380円 明石鯛、〆鯖、ヨコワ、...
...■特上櫃まぶし ■うな丼 ■うまき ■外観 ■甘ガレイの刺身(季節もの) ■天然明石鯛の一夜干し(季節もの) \1,500_ ■営業情報① ■鰻売り切れ告知...有ったら絶対に頼んでおきたい逸品です。 ●天然明石鯛の一夜干し(季節もの) \1,500_ 鯛の一夜干し?ってこれが結構いけます...
...「炭火焼」メニューは、自分で焼きます。 明石鯛のお造りはとても美味しい 初めていきました(意外と昼は閉まっていることが多かった)が、店内は狭かった でも、お一人(?)でやっておられるようなので、これくらいの広さかと 明石産黒メバル煮付けとと明石鯛のお造り定...■刺身盛り合わせ ■アルコールメニュー ■生ビール中 ■明石鯛のお造り定食...
...⚫︎6品目 生ハムのハモンセラーノとフカヒレのスープ本当に美味しいかった❗️ ⚫︎7品目 明石鯛のロースト 薪で焼くと干物の様にしっとりと焼かれた鯛に春菊とほうれん草のソースがピッタリでした...
...お造りは、貝柱、イカ、明石鯛、鯖です。鯖が秀逸、活け鯖をきずしにしたとのことですが、ナマ感あり、旨いです。 タケノコの木の芽和え、コゴミの天ぷら、季節感ありですネ 明石鯛の唐揚げ、ごぼうあんかけ、旨い 〆に蛍烏賊のパスタ、コレは旨い...メバルに酢の物 生湯葉 お造り盛り合わせで、生マグロ、明石鯛...
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