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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...栗好きやから嬉しいメニュー!! でも1個380円はちょっと高い気もする、、笑 ○お造り盛り合わせ(2890円?) (明石タコ・明石鯛・マグロ・サラワ焼霜・穴子焼霜) お造り盛り合わせに穴子が入ってる嬉しさ!笑 お会計から逆算したら2890円??...
...刺身^_−☆ コレ、写真すっかり忘れてる 美味しさのツボに入ると 写真忘れてしまう事があります 和歌山さわらの炙り 明石鯛 そして、ノレ...
...■天然真鴨 ■明石の鯛めし ■三重天然はまぐりと生うに焼き合わせ ■酒肴八寸 ■蛍いか炊き込み ■由良地うに『川勝』 ■明石鯛あら炊き ...
...とろろの初霜を冠した海老、穴子、椎茸の先付より開宴。 銀杏大根、人参紅葉が彩る鶏団子の煮物、唐紅の龍田川に浮かぶ紋甲烏賊、天然明石鯛、や...
...■混ぜちらしは10種類の具入り ■カラスミかけ ■明石鯛 ■熊本 車海老 ■平貝 ■和歌山 初鰹 ■下足醤油焼き...とすかさず、スイッチ。 そして大好きなお造り。 この日は、明石鯛と石垣鯛、鰹のづけでした。...かすご(真鯛の子供)シメ 淡路産渡り蟹 めいち鯛 明石鯛 貝 淡路産鯵 剣先イカ 黒イチジク 広島産分葱カラスミ...
...仔羊や黒毛和牛サーロインなどメインも魅力的 ■バターナッツと赤毛瓜のスープ ■明石鯛 ■鶏のモロッコ風煮込み ■クレマカタラーナ ■外観1 ■① 蕪の温製スープ...◼️バゲット 青のり発酵バター ◼️魚料理 明石鯛のプランチャ(鉄板焼) いつも思いますが焼き加減が上手...
...刺身は、鱧の焼き霜、明石鯛、新さんま。 鱧の焼き霜は、肝ポン酢になっていました。 熟成されたとろりとした明石鯛が、絶品! 鯛やさんまには、燗酒のほうが良かったかな…...■アスパラと南瓜の和え物(2015,8,21) ■鱧焼き霜、明石鯛...
...生七味 ・さんま もずく 酢の物 ・秋鮭 新物イクラ 飯蒸し ・はも 里芋まんじゅう お椀 ・気仙沼かつお炙り 明石鯛 ・焼津かます 銀杏 むかご ・焼茄子 甘エビ(勝ち組は鱧) ・白和え(内容聞き逃した) ・甘鯛 豆腐 蓮根...
.... この日も1品目からむちゃウマです . ■明石鯛お造り 美しい鯛の上にはたっぷりのカラスミ 食べる前から美味しいのがわかるやつ ....【のれそれ】 【にぎりこ(冷凍しない数の子)、アン肝】 握り 【明石鯛】 【氷見のブリ】 【トロサワラ 軽く炙り】 【塩釜 大トロ】 【こはだ】...
...■山形県鶴岡の加藤嘉八郎酒造 NEO大山 ■外観 ■酒器が素晴らしい ■先付け ■明石鯛 ■煮物 ■焼物 ■和物 ■揚げ物 静かで綺麗な店内で...年末にもう一回来るみたいです。 酒器が秀逸 先ず甘鯛の蕪蒸し…優しい味です 造り…明石鯛を3日寝かせ臭みを抜いたとのこと...
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