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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⚫︎自家製がんもどき がんもどきに銀杏が入ってホクホクとほろ苦く秋の風味✨淡白ながんもどきに香りの強い柚子と京都の春菊を合わせて。 ⚫︎...
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
26600人
貯まる・使える
...特にロースが美味。 野菜は下記でおかわり自由です。 ・白菜・キャベツ ・水菜・青梗菜・春菊・えのき・しめじ・舞茸・平茸・ターサイ・クレソン・ルッコラ・ケール・ヤングコーン・豆苗・紅心大根・ビーツ・ゴールデンビーツ等で季...
...ザーサイ、かぶの漬物 ■鮪のみぞれ出汁 ■シメジと春菊のおひたし ■ウニ 食べ比べ ■ウニ食べ比べ ■ウニ9種類...脂もあり、ホロホロ ◇お浸し:春菊、菊、しめじ、蟹身入り 春菊の香りも良く...
...中は、ほぼ女性のお客様でいっぱい。 店内は広くはなく、こぢんまりした感じです。 3980円のランチは、サーモンに春菊のソースをかけた前菜からはじまり...
...ピノ・ノワール主体のコクがある泡ですが余韻が軽いので蕪の風味を損なわずよく合っていました。 『雲子のムニエル』 里芋と春菊のガレットの上にトマトのソースと雲子(鱈の白子)のムニエルとからし菜に黄柚子を削ったものが掛けてあります...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/22(水)空席御座います】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
33793人
貯まる・使える
...飲みやすくグラスも洒落てますね、ちゃんと量もある。 春菊のサラダ メニューに無かったので少し驚き、 メインのお肉の前の前菜としてさっぱり美味しかったです。個人的に春菊は好きではないのですが...旨味がいっぱい溢れ出てくる感じ。 うん!美味しい! ★春菊のうしこごろサラダ 塩味でとてもサッパリとしたサラダ...
...(アミューズ) 霜降りホタテと春菊の北京風ピリ辛胡麻ソース 「サッと霜降りしたホタテの貝柱とボイルした春菊に北京風のピリ辛胡麻ソース をかけました。」...腐乳[火ヘンに文]羊排 骨付き羊肉の腐乳煮込み レタスと春菊添え クセのある羊が 腐乳ソースで緩和され...
...この時期「桜祭り」なるものをやってい桜海老と春菊のかき揚げを頂きました。 こちらは、お塩で頂くのですがサクサクしていて、 ほどよい春菊の苦味がなかなかよかったです。...お酒のつまみにずーーーっと食べ続けられると思いました 「春菊のサラダ 塩昆布ドレッシング」あのドレッシングは塩昆布だったのね!とにかくドレッシングがおいしくて...
...・真鯛の昆布締めのカルパッチョ ・蝦夷あわびとポルチーニ茸のスパゲトーニ ・オマール海老のフリット 春菊のリゾット ・国産黒毛和牛フィレ炭火焼き ・イタリア産ピスタチオと苺のクレマ フィレ柔らかくて美味しかった...
...まるみ豚 ロースト マスタード グレイビーソース ・徳島県産 芽キャベツ 春菊とクルミを使ったジェノベーゼ 春菊はあまり得意な食材ではないのですが、クルミの香ばしさ油分と合わさって春菊独特の苦味もなく美味しく頂くことが出来ました...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
87111人
貯まる
...笑 よくわかんないけどお客様は洗練された美女しかいませんでした笑 ♡私は前菜を、わさび菜春菊竹の子サーモンイクラ等のサラダをセレクト かなりわさび菜の苦味がきいており...
※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載
6399人
貯まる
...赤牛のイチボを塩麹漬けし2週間熟成して炭火焼き、 じゃがいも、すましバターとオリーブオイルでじっくりロースト、 春菊を間引きしたもの、 ...
...■黒酢とりからハーフ ■塩こぶ ■刺身5種盛り ■春菊ごまあえ ■厚揚げ ■だし巻き玉子ハーフ ■白魚チーズ揚げ ■つきだしのごま豆腐...お野菜目的だったのでいろいろ頼んでみましたが どれも新鮮で美味しく、特に春菊の胡麻和えは絶品 料理の順番・提供スピードも良くテーブルを...
...この日はダンナもお魚に。 メカジキをシンプルに焼いたものでした。脂たっぷりでほろほろに柔らかいわ。 グリルしたナスと、春菊みたいに大きいルッコラを添えて...
...滑らかで絶妙な塩味の生ハムはレベルが高いなぁ。 ■真鯛と春菊のアーリオオーリオのニンニクのパスタ 淡白で優しい味わいの真鯛に合わせるのは、程よい苦味が心地良い春菊とアンチョビ。 しっかり効いたニンニクに口臭が気になりつつも...■菊芋のスープ ■生ハムとサラミのグリーンサラダ ■真鯛と春菊のアーリオオーリオのニンニクのパスタ...
...7.野菜盛り合わせ 豆腐、しめじ、えのき、しらたき、春菊、白菜ほか 8.十六穀米 (五穀米だったかも?) 9.さあ...野沢菜、白菜漬け、きゅうりのキューちゃん。 すき焼きは白菜、春菊、焼き豆腐、白滝、ネギ、お麩などが盛り合わせになっています。...お肉と一緒に運ばれてきたお野菜は、白菜・ネギ・えのき・春菊豆腐・しらたき・お麩などの盛り合わせ...
...・お惣菜三種 茄子の揚げ浸し→揚げかんほぼゼロ!揚げ物苦手な私にはかなり嬉しい。 きゅうりの中にそぼろが入ったもの かぶと春菊のごま油和え? ・焼肉二種 カルビ ロース →両方とも脂控えめ...
...本日、やっと!行ってきました〜! デザートも大変気になったんですけど今日はAセット。 期間限定のお勧めパスタは『牡蠣と春菊の柚子風味』だったんですが…口がトマトを求めていたので 今回は欲望のままに...
...ジャスミンティと頂きました ゆっくり出来美味しいフォーを頂けました またゆっくりお伺いしたいと思います ご馳走様でした。 春菊と牛肉のフォー。牛肉は柔らかくてスープは甘目であっさりしていておいしかった! 春菊も臭みはなかったけど...
...外側はカリッと、内側はしっとり。 春菊ソースと春菊パウダーで香り良く...周りがさくっ、中はとろ~りの白子が最高! 色鮮やかな春菊のソースとアメーラトマトの 色のコントラストも美しく...
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