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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても印象に残るお料理でした。食感や風味はタラの白子に似ています。ジビエ肉の種類も豊富で、春野菜の風味も味わうことができ、良かったです ...
...■コシアブラ、こごみ、たらの芽 ■酢の物:春小蕪梅和え ■豚トロ塩煮込み・春野菜、飯田黒豚燻ししゃぶ・薬味野菜 ■抹茶寒天小豆かけ ■焚き物:豚トロ塩煮込み・春野菜 ■朝食(バイキング)4/30 ■お品書き(4/30) ■焚き物:桜鯛兜煮、木の芽...サクサクで美味しい。これが3つもあるのも嬉しい。 豚トロ塩煮込み・春野菜 豚は塩煮込みの文字どおりあっさりとトロトロに煮込まれてる...
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