釧路の更科そばに関するお店

...・冷やし天ぷらそば ［冷やし天ぷらそば］ 更科そば…なのかな？麺はコシがあってつるんと食べられました。 出汁はしょっぱすぎず...ぷりぷりの海老天が最高でした♡ 釧路では珍しい緑色ではなく更科そばが食べれるお店です...

...いや〜海老さん達のアピール凄い！海老も美味しい。 蕎麦は更科！蕎麦もツユもここのは好きです。 夢中に食べてたら汗だくに...1,000円　■そば　■種込みそば　■お汁　■更科そば　■おすすめメニュー　■ドリンクメニュー　■限定メニュー...ミニ天丼ともりそばのセット 釧路だけど白い更科そば...

...丸みがありつつ味わい深いつゆに、ほんのりと上品な薄緑色の更級そば。やっぱりこの色のそばがいいんですよね～。...ー ー ー 札幌東家御三家食べ歩き ①更科蕎麦の伝統を継承する老舗店… そば処 東家本店...そばを抜いたもの。 ・蘭切りそば：更科蕎麦...

...小上がりにすべりこむ 陽光のなかのハーモニー 丼が到着する あっつあつで、なみなみとしたスープ まるで、更科そばのように華奢な形状の麺 湯気と共に鼻腔に到達する海苔の香り ゆっくりと満たされる躰のどこか わたしは小さく深呼吸して...

...温かいおそば。 それでは改めて、いただきます♪ まずは、おそばを数本摘んで啜ります。 柔らかい。 白くて細い「更科そば」です。 釧路で主...

...蕎麦はうどん(ﾟ-ﾟ)…とまではいきませんが、太い丸い更科蕎麦。 コシが強いというよりは正直固く...もりそば５２０円って安いですよね？ 更科蕎麦のお店です。 天ざる1...■五目そば+えび天　■返しと出汁の絶妙なバランス　■更科そば使用...

...本日は 東家旭さんにおじゃましました こちらは かなり細目の更科蕎麦です なので…ホントは冷たい「もり」で...１０分ほどで到着。 トロッとしてそうなカレーの汁に細い更科そば。かしわ大きくて美味しそうです...蕎麦とは全く別物ととらえてますので。 ここは、喉越しの良い更科そば...

...営業してくれてて助かりました。 “#更級蕎麦 #鴨せいろ #鳥せいろ #天むす”熱々な鉄鍋のつけ汁に潜らせるシルキーな更級蕎麦が旨過ぎる！自家製うどんと両刀使いの蕎麦屋もイイね！ 北海道レポです(笑) 釧路で美味しい更級蕎麦を求めて...

...つゆが絡みやすい極細な更科蕎麦と、極太・まっすぐでつゆが絡まない田舎蕎麦と相反するのに 味の濃いつゆが一種類しか出てこないのだ？ 二種類だせ！と言っているのではなく、何故 更科を食べやすくする味の工夫をしないのか。 更科そばは極細な為...繊細が故に、時間勝負ですぐにダレてしまうことも多い更科蕎麦...

...たっぷりの汁にほどよく漂う麺の量 私好みの蕎麦でした “#かしわ天そば #更級そば #東家治水”本家伝統の香り高い出汁で頂くシルキ～で綺麗な更級そばが実に旨過ぎる！かしわ肉の盛りもサイコ～ですね♪ 北海道レポです(笑)...かしわつけ麺も綺麗でシルキ～な更級そばでめちゃめちゃ旨そうですね！！ 先ずは香り高い出汁を頂きます♪ 「旨いッ！！」 コレは何口もレンゲを口へ運んでしまう旨い出汁ですね！！ 東家さんから受け継がれた伝統の出汁をしっかり守り続けているのも凄く伝わってくる旨いやつですね！！ 更級そばも啜り心地と喉...

...しっかり出汁を感じます。 普通の皮セイロ絶対美味しいだろうと感じさせてくれるつゆです。 蕎麦は釧路名物のクロレラ入り更科蕎麦。 コシがあ...

...先っぽは衣だけだけど、大きめで美味しい。蕎麦は更級蕎麦。蕎麦の風味は薄いがのど越しがよく、ボリュームたっぷり...”北海道の新鮮なネタを握った寿司にかしわ肉たっぷりで喉ごし最高な更科蕎麦のセットが贅沢で旨過ぎる！珈琲無料サービスもイイね！...おぉ～握りとちらし寿司に蕎麦とめちゃめちゃ旨そうなですね！！ 更科蕎麦の喉ごしがめちゃめちゃ良くて旨いですね！！...

...“上質な一番粉を使用した真っ白な更級蕎麦”とだけあって、シルクのように美しくて...■牡蠣　■かしわ肉　■更科　■自家製麺 更科そば使用　■カウンター席　■テーブル席　■天ざる　■かしわ + ミニ豚丼　■若干甘めの汁　■やや太めの自家製更科そば...

...でも外が寒いから温かい卵焼きを期待しちゃったのはここだけの話ですw ［たぬきそば］ 緑の麺ですが、更科そばのような細さです。 ラードでも...

...リーズナブルでメニューも豊富 初めて伺いました。機械打ちの更科そばと手打ち並みそばの2種類が有りました。 更科のもり(\450)と手打ちのもり(\550)を頂きました。 更科は細打ちでコシは弱いですが、更科そばとしてはそばの風味がかなり出ている方だと思いま...人気ご当地グルメ『ザンギ』が豪快にトッピングされたシルキーな更科蕎麦が旨過ぎる...

...なので二色蕎麦にしました。 本日は貴美そばと更科そば。 日によって異なる。 貴美そばは歯切れが良く ツルッとイケます。 更科そばは噛みごたえが好み。 柚が食べたかったなぁと...思いますと その瞬間僕とツレの目が合い ビックリです んじゃあ更科蕎麦を メインに提供してる店には 温かい蕎麦はないのかと...

...自分はカウンター席に座りメニューを拝見。更級そばと石臼挽きそばが選べます...そんな中で、ここは釧路ではめずらしい真っ白な更科そば！ 手打ちって看板揚げてるけど明らかに機械切りですけどね(笑...閉店間際の時間なら同かなと思い来店。 カレー南 900円 ※更科蕎麦か石臼ひき蕎麦かを選べます ※鶏肉は親鳥か若鳥か選べます...

...この間いろいろあったなぁ ミシュラン掲載店だって言うことでミーハーな気持ちで何度か来ていた事を思い出します。 この7年で更級そばと不倫状態になってるし… でもやっぱりここの「かきそば」うまい！ 完汁しちゃった(＞＜) プリップリの牡蠣！ 夜も食べたい...

...“#美しい更級蕎麦 #海老天サクッサク #城山東家”シルキーな美肌の更級蕎麦がのど越し最高で、かしわぬきつけ汁との相性も抜群で旨過ぎる！...おぉ～～！！めちゃめちゃシルキーな美肌の更級蕎麦で旨そうですね！！ 揚げたての大きな天ぷらも旨そうですね！！ 香り良く...

...透き通るような美しく艶やかでシルキーな更級蕎麦がめちゃめちゃ旨そうですね！...“#更級蕎麦 #冷やし天ぷら #鳥ざる”唯一無二のシルキーで美しい更級蕎麦を頂ける「くつざわ」さん！めちゃめちゃ旨くてオススメです！ 北海道レポです(笑) 釧路の旨い更級蕎麦といえば...