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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■premier 近海カンパチと帆立貝と海老のクリュ 有機野菜のマリアージュポタジェ風 すだちのヴィネグレット...季節の野菜と果物のスムージー 季節のフルーツ ■地元農家さんの有機野菜サラダ 自家製ドレッシング ■オレンジジュース...《アミューズ》 蛸のカルパッチョ 海の幸と有機野菜のマリアージュ ポタジェ風 柚子と白味噌のヴィネグレット...
...鮑のバター焼き 肝ソース シェフがお部屋に来てくださり作って下さいました。 ●焚合わせ あぶらめオランダ煮 ●合肴 牛ロースと有機野菜 ●焼肴 鰆 木の芽味噌田楽 ●香物...
...■パスタにはプチパンが付きます。 ■酒メニュー ■珈琲 ■志摩の魚介と有機野菜のマリアージュ ■子羊のマスタード焼きと伊勢鶏のパロテーニヌ ■作 純米吟醸...前泊に泊まったホテルのディナーです。 コースになってました。 志摩の魚介と有機野菜のマリアージュはとって見栄えのする美味しい料理です...
...■松阪牛のフィレ!美味しいのですが盛付けの美しさが欲しいかな、有機野菜らしさを演出したいのだろうか、ちょっとワイルドな感じ...松阪牛のフィレ!美味しいのです!・・・が盛付けの美しさが欲しいかな 有機野菜らしさを演出したいのだろうか...
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