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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...穴子の黄身寿司、車海老の芝煮にキャビア、粟麩の木の芽味噌 ■アイナメの葛たたき、京都の竹の子の椀 ■三重県美浜町の黒酢を使用した二杯酢に鯛、ホタテ、こごみに木の芽おろし ■インドマグロ、三重県のアオリイカ、雲丹のお造り...うろこをつけたまま、パリパリに 茨城のれんこんのチップス 木の芽餡かけ ◎お凌ぎ ホタルイカとさばの押し寿司 ◎煮物 春の食材 たけのこをかたどった器 開けると中には たけのこの土佐煮 木の芽 ◎焼き物 松阪牛 A5 処女牛 黄ニラ ◎お食事...
歴史と伝統が織りなす場所に佇むレストランで 四季の移ろいと共に洗練されたモダンフレンチを
1498人
貯まる・使える
...キャビア ホワイトアスパラガス 山葵 【温菜】 北寄貝と若筍 若布 木の芽の香り 【魚料理】 香ばしい桜海老のクルートを纏った伊勢真鯛...キャビア ホワイトアスパラガス 山葵 ☆温前菜 北寄貝と若筍 若布 木の芽の香り ☆お魚料理 香ばしい桜海老のクルートを纏った伊勢真鯛...
...■店舗 入口 ■店舗 看板 ■先付3種 ■椀物…澄まし仕立て(鱧・ジュンサイ・木の芽) ■造り…鱧焼霜造り(梅肉醤油 あしらえ) ■焼物…鮎清流焼き(添え 2種)...初夏会席 4500円(税別) ~先付3種、椀物…澄まし仕立て(鱧・ジュンサイ・木の芽)...
...料理の内容は次のとおりです(覚えている限り、間違ってるかも)。 ウド、筍、イカの木の芽和え アユの甘露煮、イカとオクラ、うすいまめ、マス手毬すし うすいまめのしんじょうの吸い物 マグロ中とろ、アカイカ、ヒラメ、カツオたたき サワラのせせりと小松菜の煮物 サツキマスの木の芽焼き なすびとこごめの天ぷら ホタルイカのネギ揚げ ジャガイモ団子の餡掛け...・汁物・炊き合わせ・食事・水物 先付けは、イカと筍の木の芽和え 手出しから美味しくて期待が高まります...
...三つ葉 桜麩 木の芽 ●造 り 旬の鮮魚盛り合わせ ●焼 物 鯛の桜塩麹焼き...竹の子のお寿司 ●吸 物 蟹入り玉子豆腐 三つ葉 桜麩 木の芽 ●造 り 旬の鮮魚盛り合わせ ●焼 物 鯛の桜塩麹焼き...竹の子のお寿司 ●吸 物 蟹入り玉子豆腐 三つ葉 桜麩 木の芽 ●造 り 旬の鮮魚盛り合わせ ●焼 物 鯛の桜塩麹焼き...
...とらふぐ白子塩焼 真ふぐ白子塩焼 ハタハタ一夜干し きんき塩焼 竹の子木の芽焼 桜ます木の芽焼 鰻蒲焼 焼そら豆 (伊賀牛網焼) ヒレ肉 ■油物 天麩羅 天麩羅盛り合わせ...■レモンサワー ■外観 ■馬刺し ■車海老の天ぷら ■蓮根饅頭 ■甘鯛の木の芽焼き...
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