湯沢町の木の芽に関するお店

...豚肉をおかずにとっておこう( ;˘ ³˘) 運ばれて来たのは湯沢産のコシヒカリ、椀物、温物のさわら唐揚げ、大根、筍木の芽味噌あんかけ。 ...

...【夕食】 ベニマスのお造り・氷頭の酢の物・寄せ人参・むかごの味噌和え・山桃のワイン煮・イワナの塩焼き・ かぶらの煮物・木の芽一本付け地鶏タマゴの黄味あえ・五穀米粥・地鶏ときのこの寄せ鍋・ 天ぷら（朝鮮人参...

...店員は厨房もフロアも全員女性。落ち着いた雰囲気。食事のメニューから地物中心に注文。木の芽(アケビの新芽)、栃尾揚げ、村上牛の肉豆腐、越の鳥もも肉などなど。 木の芽はツアーで取ったばかりでもあり、どのように料理されているのか興味津々...■柿、コーヒー　■グレープフルーツジュース　■外メニュー　■恵信 無ろ過生原酒　■木の芽...

...■浅利・菊葉飯・いくら　■若筍真丈・あおさ海苔・三つ葉　■焼八寸　■栄螺木の芽バター焼き　■国産黒毛和牛・妻有ポーク　■越後酒鍋　■タンシチュー...浅利・菊葉飯・いくら 小鉢 蛍烏賊とうるいのてっぱい ・焼八寸 桜鱒若草焼き・栄螺木の芽バター焼き・合鴨葱巻き 五三竹味噌ネーズ・山桃蜜煮・はじかみ ・越後酒鍋...

...海老 松茸 印元 菊花餡　■⑨蒸し物：いなもと特製蟹味噌ムースの茶碗蒸し 解し蟹木の芽　■蟹をおすそ分けしてもらうことができました　■甲羅の幅11cm...⑨蒸し物：いなもと特製蟹味噌ムースの茶碗蒸し 解し蟹木の芽 ⑩煮物：菊花大根釜 木の葉南瓜 紅葉人参 海老 松茸 印元 菊花餡...

...【温物】 伊勢海老 伏見豆腐 竹の子 木の芽 菜種 【止め椀】 越後赤味噌仕立 蜆 【香の物】 【食事】...6段仕込みの食前酒に始まり 美幸鱒のスモーク や 鰈の木の芽和え などの 前菜盛り合わせ 蓮根饅頭の葛餡 鮪・鯛...お吸い物 白子まんじゅう 口中で雪のように解け崩れます 木の芽が効いてます お造り 才巻海老 本マグロ キンメダイ 真鯛...

...１泊２食付きで大人１人￥５０２０、子供￥２６２５である。 ●夕食 【３月の通常コース偶数日のメニュー】 【先附】 木の芽和え 烏賊 筍 独活（ウド） 紅蓼（べにたで） ・全ての素材をサイコロ状にカットし...

...新玉葱は雪の中で保存していたので甘さが上がって、水々しい。 *木の芽 やった〜、木の芽好きなんです！ この苦味が堪らないんです！ *酢蓮根と蟹とウルイの酢味噌掛け 蟹は佐渡のもの...

...山菜ツアーとあわせて3,800円はかなりリーズナブルと言えるでしょう。 山菜採りでは、そのコゴミ、ふきのとう、木の芽が取れました。今から...