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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
CINA New Modern Chinese
☆火鍋＆モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中！
106565人
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貯まる・使える
...春巻きの皮は厚めで、パリっ！ザクっ！とした食感。 アワビ茸の旨味が際立ちますね〜 それぞれの素材の食感も良いです！ 酢味噌と木の芽を混ぜたソースにつけて頂くのですが...
...■トロたく ■真鯛と山菜おこわの蒸し物 ■鰆の照り焼き ■たけのこの木の芽和え ■菜の花とのりの味噌汁 ■生チョコムースといちご ■赤身、イカ、湯引き鯛...大きい海老はテンションが上がります。安定感ある美味しかったですでした。 たけのこの木の芽和え 雲丹 甘くてとろける美味しさ...
...この日のコース内容は以下。 ・金目鯛と岩もずくのスープ ・たいら貝と九条葱木の芽ジュレ和え ・スジアラとじゅん菜のお椀 ・金目鯛漬け＆あおりいかお造り★...〜今日の美味しいものを少しずつひと通り〜 岩もずくと貝出汁のスープ 平貝と九条葱 木の芽ジュレ クエとじゅんさいのお椀 金目鯛とコチのお造り ホシガツオの藁焼き...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
25307人
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貯まる・使える
...厳選した調理法で。 ■初鰹と新玉葱のカルパッチョ 鰹の旨みと新玉葱のみずみずしい甘みが美味しいです。 ■筍とホタルイカの木の芽みそ和え 日本酒や白ワインにぴったりです...
...こういう気遣いがとても嬉しい。 本日のメニューは以下。 ・筍、木の芽、山椒 （つみれのパイ包み） ・雲丹、新玉葱、山葵 （ジュレ）...まさに 桜吹雪です^_^ 春の山 〜 筍、木の芽、山椒 〜 竹藪 と お店のお庭 を 合わせたような空間 から...かなり散っています ■雲丹、新玉ねぎ、山葵 ■筍、木の芽...
...『中華茶碗蒸し』 茶碗蒸しに蟹味噌餡がかかり、 刻んだホタルイカと木の芽を黒酢味噌で和えたものをトッピング 濃いめの味付けで豪華な茶碗蒸し...ワインとのペアリングで頂きました。 紅香コース 鴨ロースの木の芽梅胡椒ソース 鰆のチャイニーズカルパッチョ〜香味葉ニンニク醤油仕立て...
...・沖縄県産もずく クリームチーズいぶりがっこ良かった〜！！ クルクルっとキレイに巻いてあって食べやすい！ 上に木の芽が置いてあるのも良いね！ ◆刺盛り 本鮪赤身...
...飽きたらこれをつけていただくと、ぐんっと風味豊かに。 筍の炙り 運ばれてきたとたん木の芽のスキっとした香りと筍の甘い香りが～。 鹿児島産...
...いやはや、また理由つけて誘ってもらおう…。 おまかせコース。S ourあさり、木の芽、ホタルイカ、ワカメ、鰆、釜揚げシラスなど、旬の素材...
...こごみの椀物（千葉） 参 平目（兵庫） 肆 カツオ（鹿児島） 伍 稚鮎とアスパラガスの天麩羅（滋賀 香川） 陸 金目鯛と筍の木の芽焼き（八丈島 鹿児島） 漆 津軽鴨のロースト（青森） 捌 ホタルイカ胡麻茶漬け（富山） 玖 甘味 御茶...
...食感とホタルイカの複雑なコクと、その分量が絶妙。木の芽の香りもいいアクセントに。...・スミイカ⭐️ ・鮎魚女の揚げ出し ・エボダイの木の芽焼き⭐️ ・縞鯵の握り ・赤身の握り⭐️ ・中トロの握り⭐️...サクラマスの漬けの後は、軽く煮付けたキンキ・太刀魚の木の芽焼き・アイナメの揚げ出汁が出てきました...
...創業161年の桶長さんの鮪。 64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い！ ◾︎アイナメの山椒がけ 鬼おろしや木の芽などでさっぱりと ◾︎山口県産...
...やっぱ、名店。 突き出しに椀もの。 鶏ダンゴ、カブと。ホウレン草と京ニンジン、木の芽。 鶏ダンゴは、ナンコツのこりこり食感と、ふわっと食感の合わさった絶妙な感じ。 古白鶏の山椒焼き。古白鶏ってのは、千葉/茨城の地鶏ブランドだったみたい。どっかの店でも売りにしてらしたような。 ネギとミョウガの細切り。そして木の芽もあしらわれる。 皮がパリっと。甘辛タレ。そこに、山椒が効いてる。...量にて供されていたと思われる。 ・美桜鶏の山椒焼き。白髪ネギと木の芽が添えられる...
...雪椿コースを、 飲み放題プランと共にいただきました。 コースは、全9品。 焼物、美しい脂のりの「桜鱒の柚庵焼き」には木の芽味噌が添えられ...
...自家製のマヨコーンのソース、モッツァレッラ、木の芽入り地鶏のサルシッチャ、照り焼きソース、黒七味...鰹出汁 九州醤油で作る照り焼きソース 木の芽入りの地鶏のサルシッチャ 自家製マヨとコーンのソース...980 「昆布出汁、選出汁、九州醤油で作る照り焼きソース、木の芽入りの地鶏のサルシッチャ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
5/5(日)本日僅かながら空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
65816人
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貯まる・使える
...爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙 ■■季節メニュー■ ■アスパラの摺り流し ■木の芽と筍のたたきユッケ ■極上ロースのとろろ山葵焼き ■ネギタン塩...■コースのメニュー ■アスパラガスの摺り流し ■季節の前菜3種 ■極上炙り握り ■木の芽と筍のたたきユッケ...
鉄板焼キュイジーヌ バンブー グラッシィ 恵比寿店
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業２０年を越える鉄板焼き
29266人
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貯まる・使える
...「生雲丹と焼き飯（1,400円）」 人気No.1メニュー＆名物の逸品。北海道産生うにと鉄板焼飯の一口手巻き。 うにのコクと木の芽の香りを堪能できる贅沢な一口料理...
...・タケノコ 杏子のチーズ巻き 木の芽とほうれん草を西京味噌と混ぜ合わせたソースがかかっているタケノコと杏子とクリームチーズを巻いたおばんざいです。 木の芽のソースは苦味があり...北寄貝 ■胡麻豆腐、生雲丹、キャビア ■鹿児島新竹の子木の芽焼き...
...素直に美味しい炊き込みなのです。 ⑭お食事-2 穴子と木の芽の炊き込みご飯 江戸前は羽田沖の穴子 炊き上がったばかりのご飯に 焼き上がったばかりの穴子 木の芽を散らして木の芽の香りが 風味よく漂う中...
...■筍の天ぷら 出汁で下味を付けた筍をサクッとした天ぷらに仕上げました。 ■筍の木の芽バター焼き 木の芽とバターが旬の筍と相性バッチリです ■名物 トリュフたまごかけご飯...千切りに刻んだものに梅肉を和えたもの ●筍西京焼き 1200円 木の芽山椒 ●本マグロと真鯛のカルパッチョ...
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