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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースは 【小 鉢】本日の小鉢 【前 菜】うどと紋甲イカの木の芽和え 【刺 し】旬魚3種盛り合わせ 【焼 き】鰆の若竹田楽焼き...シャキシャキ感とイカのグミグミしたそれぞれ違う食感が楽しめます。木の芽で口の中がさっぱりして春らしい味付けでした。...大ぶりの蛤。旨味たっぷりのスープが口の中で弾けます。木の芽の香りのアクセントも良し...
...鵜玉 ・【焼物】仙台牛サーロインステーキ 筍木の芽醤油焼き...寒鰤の醤油炙り、真鯛の昆布締め、初鰹 【佳肴八寸】独活と赤烏賊木の芽味噌和え、蚕豆と苺クリームチーズ白和え、鮟鱇おかき揚げ...・焼物:特選和牛ステーキ(鹿児島・のざき牛) 平貝木の芽味噌焼き ・お食事:山形県ひとめぼれ 紅ふじ鶏 長芋 春菊...
...バクバク食べてしまう。 膳に付いている、漬物。 「くらま」が「鞍馬」だとしたら、くらまっぽくないが、各々美味しい。 渡辺の「木の芽煮」や「くらましぐれ」だったら...
...特に鰤や鰆は) サラダは春らしく、炙り筍や木の芽を白味噌ドレッシングで和えたもの...今年の私の春一番の 筍をいただきました。 焼筍 木の芽添え ほくほくとした歯ごたえと、 シンプルな春の香りを...ハーフボトルも揃えているのが素晴らしい。 焼筍の木の芽ぞえ はまぐりと筍の酒蒸し仕立て 春は筍...
...家族連れや若者のデートでも賑わっており、テイクアウトも充実でバリバリ稼働していた。 鮫洲から少し立会川に歩いた木の芽坂の途中の、ガレージ...
...■鰯なめろう ■カキフライ ■菜の花天、玉ねぎ天 ■ホタルイカ酢みそ添え(一子仕込み) ■鶏ハツ生姜煮 ■すずきの木の芽みそ焼き(一子仕込み)...
...ホタルイカと山うど 酢味噌がけ 1000円 ・茨城 竹の子の木ノ芽焼き 1000円 ・茨城 竹の子の天ぷら 1000円 ・長崎...■ゆず切り ■お通し ■竹の子 木の芽焼き ■光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒...満足です そしてお待ちかねの筍!先ずは木の芽焼き これも香りがよくて好き...
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